Rezepte mit Preiselbeeren als Zutat:

Zutat: Preiselbeeren - Wildsammlung     
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Rezepte 1 bis 10 von 20

Preiselbeerkompott mit Äpfeln und Birnen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.02 €
EU-Bio: ~1.65 €

Preiselbeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen. Äpfel und Birnen waschen, schälen, in Achtel schneiden und Kerngehäuse entfernen. Preiselbeeren, Äpfel und ...

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Preiselbeer- und Portweinsauce mit Zitronenthymian

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.67 €
EU-Bio: >0.63 €

*Auf dem Bild sind Cranberries abgebildet Portwein, Orangensaft und Zucker in einen Topf geben. Langsam erhitzen und gelegentlich umrühren, damit der Zucker sich ...

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Apfelsalat (Vincent Klink)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.83 €

Äpfel schälen, entkernen und in Schnitze schneiden. In einer Pfanne Butter und Zucker karamellisieren, Apfelscheiben darin schwenken und mit Preiselbeeren und ...

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Preiselbeer-Chutney

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >4.53 €

Die Zwiebeln schälen und fein würfeln, Preiselbeeren putzen und waschen. Alle Zutaten in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze 45 Minuten einköcheln lassen, bis ...

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Rehrücken Mit Walnusskruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.59 €
EU-Bio: >9.32 €

Für die Kruste die Butter weich werden lassen und mit den gerösteten und gemahlenen Nüssen sowie Salz, Pfeffer und vier Wacholderbeeren kuttern. Den Rehrücken mit ...

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Mohn-Marzipan-Torte

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.95 €
EU-Bio: >12.00 €

Biskuitteig: Die Eier aufschlagen und trennen. Das Eigelb mit Zucker und 100 ccm Wasser ca. 15 Minuten (!) auf mittlerer Stufe schlagen. Das Eiweiß separat schlagen. In ...

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Parforcejagd-Steak

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.95 €
EU-Bio: >9.95 €

Leicht geklopfte Steaks mit Schnaps beträufeln und ruhen lassen. Mit Öl bepinseln und auf beiden Seiten rösten. Salzen und pfeffern. Am besten mit Lemon-Overspread ...

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Preiselbeer-Orangenmark

1 Rezept*
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.49 €

*6 Gefrierdosen a 250 ml Preiselbeeren oder Cranberries mehrfach in lauwarmes Wasser geben, verlesen, auf einem Tuch ausbreiten und abtrocknen. Die gelbe Schicht der ...

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Quittenkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >2.00 €

Weißwein, Wasser und Zucker aufkochen. Dünne Quittenscheibchen und Preiselbeeren in dieser Flüssigkeit ca. 10 Minuten dünsten, dann mit Schnaps aromatisieren. Kann ...

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Roastbeef mit kleinen Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.95 €
EU-Bio: >24.73 €

Preiselbeeren waschen, verlesen und mit einer Gabel zerdrücken. Walnusskerne hacken. Beeren, Walnüsse, Ahornsirup, Senf, Rosmarin, Eigelb und Semmelbrösel mischen und ...

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