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 | Rote-Bete-Salat mit Calamaretti 4 Portionen Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.85 € 800 g Calamaretti putzen, dabei Chitin und Innereien aus den Tuben entfernen. Die Tentakel an den Augen vom Kopf schneiden und den Schnabel entfernen. Die Tuben |
 | Rote-Bete-Saft mit Ingwer 6 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.23 € Eine wahre Vitamin- und Vitalstoffbombe, die in der kalten Jahreszeit so manche Erkältung verhindern hilft. Rote Bete und Möhren gründlich waschen und putzen. |
 | Möhrenrolle mit Kokosflocken 1 Rezept Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >2.15 € Die Karotten kochen und noch warm mit den Eigelb im Mixer pürieren. Mit Kokosflocken, Zucker und mit Backpulver vermischten Mehl verrühren. Anschließend |
| Eric’s Famous Carrot-Pineapple Cupcakes(Möhren-Ananas-Muffi 1 Rezept Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >1.39 € 1. Ofen auf 175øC erhitzen. 12 Muffinförmchen einfetten oder mit Papierförmchen auslegen. 2. Eier trennen. Eigelb in eine große Schüssel geben und |
 | Kräuterrührei mit Rote-Bete-Kartoffelsalat 4 Portionen Preise: Discount: 4.30 € EU-Bio: 5.46 € Demeter: 6.00 € Für den Salat die Rote Bete mit Wasser bedecken, aufkochen und zugedeckt 35-40 Minuten kochen. Abgießen, abschrecken, häuten und in 1 cm große Würfel |
| Kartoffel-Rahm-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >4.75 € Die geschälten Kartoffeln in etwa l cm dicke Scheiben, den geputzten Lauch in etwa 2 cm dicke Ringe und die geschälten Möhren in nicht zu kleine Würfel |
| Gemüse-Fleisch-Mischung im Teig 1 24cm-form Preise: Discount: >9.70 € EU-Bio: >10.49 € Demeter: >11.20 € (*) Springform von 24cm Kartoffeln und Möhren in gut gesalzenem Wasser gar kochen. Vollständig auskühlen lassen, in eine große Schüssel fein raffeln. |
| Gemüsepie mit Kräutersauce 1 Springform Preise: Discount: >4.86 € EU-Bio: >4.89 € Demeter: >6.26 € Für den Teig Mehl, Salz und Hefeflocken in der Backschüssel mischen. Die Butter grob dazuraspeln, das Wasser zugießen und zu einem glatten Teig verarbeiten. |
| Gemüse-Strudel 4 Portionen Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >1.13 € Alle Teigzutaten miteinander verkneten, bis der Teig gl"nzt und geschmeidig ist. Den Teig eine Stunde abgedeckt ruhen lassen. Inzwischen die Zwiebeln sch"len, |
| Hackfleisch Pastete 1 26cm-form Preise: Discount: >5.41 € EU-Bio: >5.50 € Demeter: >8.13 € Alle Teigzutaten rasch zu einem geschmeidigen Teig verkneten, zugedeckt gut 1 Std. im Kühlschrank ruhenlassen. Füllung: Zwiebeln feinhacken. Karotten |
 | Karotten-Mandel-Laib mit Tomatensauce 1 Rezept Preise: Discount: 3.58 € EU-Bio: 4.18 € Demeter: 4.43 € Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden, Knoblauch schälen und hacken. Möhren putzen, dann reiben, Petersilie und Basilikum waschen, trockenschleudern und |
| Gemüsegratin mit Schweinefleisch 4 Portionen Preise: Discount: >7.07 € EU-Bio: >7.50 € Demeter: >7.96 € Das Fleisch waschen und trockentupfen. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin rundherum anbraten und weitere 5 Minuten bei schwacher |
| Gebeizter Kotelettbraten 4 Portionen Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >2.66 € Apfel, 1 Karotte und die Zwiebeln schälen und alles in Würfel schneiden. Vom Apfel das Kerngehäuse entfernen. Die Essig-Essenz mit dem Apfelsaft verrühren. Das |
| Fenchel mit Käsekruste 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.49 € Hirse mit der Brühe aufkochen und etwa 30 Minuten quellen lassen. Fenchelgrün abschneiden, waschen, trockentupfen und hacken. Die Knollen putzen, der Länge nach |
| Kohlrabistrudel 1 Rezept Preise: Discount: >8.55 € EU-Bio: >8.42 € Demeter: >9.06 € Mehl sieben, Öl und Salz zufügen. Lauwarmes Wasser unterrühren, bis der Teig geschmeidig ist und sich gut "ziehen" läßt. Zur Kugel formen, mit Öl |
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