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Polenta-Lauch-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: 3.55 € EU-Bio: 4.91 € Demeter: 4.71 € Maisgrieß in die kochende Gemüsebrühe einstreuen und mit dem Schneebesen verrühren, so daß ein relativ fester Brei entsteht. Falls nötig etwas zusätzliche | |
Arancini - Gefüllte Reisbällchen aus Sizilien 1 Rezept Preise: Discount: >6.86 € EU-Bio: >9.05 € Demeter: >14.05 € Das geputzte Gemüse raspeln bzw. in feinen Streifen schneiden, zusammen mit dem Olivenöl in einem offenen Topf bei starker Hitze braten. Einen großen Topf | |
Ärbsmüs mit Gnagi u Späck 4 Portionen Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >1.02 € Das in ca. erbsengroße Stücke geschnittene Gemüse mit dem Speck und den Gnagiwürfeln in der Butter sanft andünsten. Die abgetropften Erbsen beigeben und mit | |
Arrain Sopa - Baskische Fischsuppe 10 Portionen Preise: Discount: >26.34 € EU-Bio: >26.56 € Demeter: >26.73 € Legen Sie zunächst die Muscheln für 6 Stunden in Salzwasser. Den Fisch kalt abspülen. Karotten schälen und in grobe Stücke schneiden. Das Grüne vom Lauch und | |
Arrain Sopa Baskische Fischsuppe 10 Portionen Preise: Discount: >26.34 € EU-Bio: >26.56 € Demeter: >26.73 € Luisas Fischsuppe zeichnet sich dadurch aus, dass alle Zutaten zerkleinert werden - bis auf die Venusmuscheln. Bei den verwendeten Fischen können Sie je nach dem | |
Cholera nach Art Furrer 4 Portionen Preise: Discount: 15.60 € EU-Bio: 17.50 € Demeter: 19.32 € Art Furrer ist Bergführer, Skilehrer und Hotelier aus dem Kanton Wallis, der in der Schweiz einige Bekanntheit genießt. Die hier vorgestellte Cholera ist | |
Artischockenböden mit Gemüsefüllung 4 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.23 € Das Gemüse für die Füllung waschen, putzen und schälen, dann in sehr feine Würfel schneiden, beiseite stellen. Die Artischocken entblättern, indem man die | |
Aschak - Afghanische Nudeltaschen mit Lauchfüllung 4 Portionen Preise: Discount: 1.78 € EU-Bio: 2.35 € Demeter: 2.60 € Mehl, Salz, Ei und warmes Wasser in einer Küchenmaschine mit den Knethaken rühren, bis ein glatter Teig entsteht. In Klarsichtfolie wickeln und 20 bis 30 Minuten | |
Asia Crispy Noodle Cakes 1 Rezept Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >0.94 € Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen - NICHT ABSCHRECKEN - und im Sieb abkühlen lassen. Die Möhre, den Lauch und die Paprikaschote putzen und in | |
Asia-Linsensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >1.59 € Lauch putzen, waschen und in etwa 2 cm große Streifen schneiden. Mohren putzen, schälen und ebenfalls in schräge Scheiben schneiden. Ingwer schälen und in | |
Asia-Möhren mit Limetten-Marinade 4 Portionen Preise: Discount: 4.61 € EU-Bio: 13.91 € Demeter: 13.25 € Gemüse in feine Streifchen schneiden. Brühe mit Honig, Sojasauce, Knoblauch, Tomatenmark, Öl, Limettensaft und -schale verrühren. Putenfleisch in dünne | |
Asia-Salat mit Hähnchenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >15.66 € Demeter: >14.90 € Verwöhnt den Gaumen: knackig, würzig und verführerisch! 1. Chinakohl putzen, waschen, trockenschütteln und in feine Streifen schneiden. Lauch putzen, waschen | |
Asiatische Gemüseröllchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.39 € Demeter: >2.16 € Äussere Blätter des Eisbergsalates entfernen und die einzelnen Blätter ablösen. Salatblätter eine Minute in kochendes Wasser legen. Mit einer Schaumkelle aus | |
Asiatische Hühnerflügel 5 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >3.90 € Wildreis in kochendes Salzwasser geben. Mit der mit Gewürznelken gespickten Zwiebel weichkochen. Für die Marinade Salz, Honig, Sojasauce, Sesamöl, geschnittene | |
Asiatische Hühnersuppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >8.60 € Demeter: >8.20 € Hähnchenbrustfilet in feine Streifen schneiden. Ingwer schälen, fein hacken. Sojasauce und Sherry verrühren. Ingwer zufügen und über die |
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