Zutat: Tomaten     
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Geschmorter Karpfen auf Gemüse (2.Gang)

4 Portionen
Preise:
Discount: >28.14 €
EU-Bio: >28.16 €
Demeter: >28.24 €
Dass Karpfen einen sumpfigen Geschmack haben können, das war einmal, zu Großmutters Zeiten. Die heutigen Zuchtkarpfen stehen besser im Fleisch und sind eine ...

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Huhn nach Jägerart mit Auberginen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.25 €
EU-Bio: >8.11 €
Demeter: >7.93 €
1.) 4 Auberginen in 1 cm dicke Scheiben geschnitten, Salz 2.) Olivenöl, Knoblauchzehe, gepresst, geräucherter Speck in Würfel geschnitten 3.) Trockener ...

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Spaghetti a la Sophia

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.29 €
Demeter: >3.48 €
Die Anchovis abtropfen lassen und mit der Gabel zerdrücken. Dann unter die zimmerwarme Butter mischen. Den Zitronensaft und schwarzen Pfeffer dazu geben. Die Masse zu ...

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Hirse mit Brokkoli

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.63 €
EU-Bio: ~7.54 €
Demeter: ~7.75 €
Knoblauch und Zwiebeln schälen und feinhacken, im heißen Fett andünsten. Die Hirse in ein Sieb geben und heiß abwaschen, dann zu den Zwiebeln und dem ...

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Zander In Der Salzkruste Mit Warmer Tomaten-Basilikum-Vinaigrette und Rucola-Kartoffeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >4.45 €
Demeter: >5.24 €
Den Fisch schuppen, die Flossen abschneiden und mit den Kräutern, Knoblauch und der grob geschnittenen Zwiebel füllen. Das Salz mit dem leicht angeschlagenen ...

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Thunfischsalat in der Brigteigschale

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >4.94 €
Demeter: >4.98 €
Den Brigteig mit Hilfe einer flachen Kelle in Frittieröl so ausbacken, dass goldbraune Schalen entstehen. Diese auf Krepppapier abtropfen lassen. Die Salate putzen, ...

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Krabbensalat mit Eingelegten Jalapeno Chilis

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >0.91 €
Frühlingszwiebeln waschen, trockentupfen und in Röllchen schneiden Die Knoblauchzehe schälen und fein zerkleinern. Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden ...

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Weißkohl-Lasagne mit Hackfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.64 €
EU-Bio: >10.07 €
Demeter: >13.32 €
Kohl putzen,Strunk abschneiden,6 bis 8 große Blätter ablösen,im kochenden Salzwasser 3 Minuten vorgaren. Abschrecken,ausbreiten und trockentupfen. Zwiebeln und ...

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Geflügel im Gemüsekranz

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >4.54 €
Demeter: >4.82 €
Markknochen in Salzwasser zum Kochen bringen. Poularde, Zwiebeln, Sellerie und Gewürze zufügen. 60 Minuten garen lassen. Gemüse putzen und in grobe Stücke schneiden. ...

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Sanft geschmortes Stubenküken

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >4.13 €
Demeter: >3.87 €
Das Geflügel kalt abwaschen, mit Küchenpapier trockentupfen. Jedes Stubenküken mit einer Geflügelschere oder einem Tranchiermesser in vier Teile schneiden. ...

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