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Rezept 91 bis 105 von 1235
Cinghiale alla Maremmana - Wildschwein nach Maremma-ArtCinghiale alla Maremmana - Wildschwein nach Maremma-Art   4 Portionen
Preise: Discount: 38.33 €   EU-Bio: 39.60 €   Demeter: 39.77 €
Die https://de.wikipedia.org/wiki/Maremma Maremma ist eine hauptsächlich zur Toskana gehörende Landschaft in Italien. Für die Marinade Karotten, Zwiebeln,   
Cipolle al forno - Zwiebeln aus dem OfenCipolle al forno - Zwiebeln aus dem Ofen   1 Rezept
Preise: Discount: 1.03 €   EU-Bio: 1.24 €   Demeter: 1.28 €
Eine herrliche Beilage, ein köstliches Abendessen, auch prima fürs Buffet geeignet, wenn viele Gäste zu bewirten sind. Den Backofen auf 250 Grad vorheizen.   
Cochinillo, SpanferkelCochinillo, Spanferkel   12 Portionen
Preise: Discount: >6.94 €   EU-Bio: >7.60 €   Demeter: >7.68 €
Das vom Metzger vorbereitete Ferkel außen mit Olivenöl bepinseln und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schwarte rundum mit einer Spicknadel einstechen, so dass   
Coda Di Rospo Alla Conte Carlo -  Seeteufel Conte CarloCoda Di Rospo Alla Conte Carlo - Seeteufel Conte Carlo   6 Portionen
Preise: Discount: >55.76 €   EU-Bio: >57.89 €   Demeter: >59.76 €
Den Backofen auf 200 Grad Celsius (Gasherd Stufe 3 - 4) vorheizen. Die Hälfte der Kartoffelscheiben und Salbei in eine ofenfeste Form schichten. Mit etwas   
Coniglio al fornoConiglio al forno   6 Portionen
Preise: Discount: >0.02 €   EU-Bio: >0.02 €   Demeter: >0.05 €
Das Kaninchen mit Knoblauch und Kräutern füllen und zusammenbinden, salzen und pfeffern. In eine Bratenreine legen und mit Olivenöl übergießen. rundherum nach   
Coniglio arrosto nach GroßmutterartConiglio arrosto nach Großmutterart   5 Portionen
Preise: Discount: >19.22 €   EU-Bio: >19.42 €   Demeter: >19.44 €
Marinade anrühren und Kaninchenstücke mindestens zwei Stunden darin einlegen; Fleisch herausnehmen, mit Salz und Pfeffer würzen. Öl der Marinade in einem   
Coniglio con amore - Italienischer KaninchensalatConiglio con amore - Italienischer Kaninchensalat   8 Portionen
Preise: Discount: 1.59 €   EU-Bio: 3.54 €   Demeter: 3.54 €
Am Tag vorher das Suppengrün putzen und grob zerteilen. Die Kaninchenkeulen und das Suppengrün bei mittlerer Hitze in 1,5 Liter Wasser eine Stunde offen   
Coniglio San Domenico -  Kaninchen San DomenicoConiglio San Domenico - Kaninchen San Domenico   4 Portionen
Preise: Discount: >0.75 €   EU-Bio: >1.04 €   Demeter: >1.21 €
Die Artischockenherzen vierteln und in eine Schüssel mit Wasser und Zitronensaft legen, damit sie sich nicht verfärben. Die Zwiebel in heißem Öl anbraten, die   
Coniglio ’Zio Federico’ - Kaninchen ’Zio Federico’Coniglio ’Zio Federico’ - Kaninchen ’Zio Federico’   4 Portionen
Preise: Discount: >20.45 €   EU-Bio: >20.76 €   Demeter: >20.76 €
Tomaten und Peperoni rüsten und in Stücke schneiden. Bratbutter erhitzen, Fleisch darin anbraten, Salbei, ganze Knoblauchzehen, Peperoni und Tomaten beigeben,   
Cordon Bleu von der Pute mit SommersalatenCordon Bleu von der Pute mit Sommersalaten   2 Portionen
Preise: Discount: 5.90 €   EU-Bio: 14.45 €   Demeter: 16.33 €
Schnitzel jeweils in der Mitte flach eine Tasche einschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, innen dünn mit Meerrettich bestreichen. Mit Salbeiblättern,   
Cornbread StuffingCornbread Stuffing   4 Portionen
Preise: Discount: >1.10 €   EU-Bio: >1.38 €   Demeter: >1.76 €
Ofen auf 190° C vorheizen. Das gebackene Cornbread in kleine Stücke brechen oder in kleine Würfel schneiden und in eine große Schüssel tun. Alle anderen   
Cote de BöufCote de Böuf   1 Rezept
Preise: Discount: >0.09 €   EU-Bio: >0.09 €   Demeter: >0.09 €
Das Schweineschmalz in einer Pfanne erhitzen. Das "Rib Eye" in etwa 6 Minuten unter mehrmaligem Wenden scharf anbraten bis es goldbraun geworden ist. Das Fleisch   
Costolette alla fiorentina - Koteletts auf florentiner ArtCostolette alla fiorentina - Koteletts auf florentiner Art   4 Portionen
Preise: Discount: 13.74 €   EU-Bio: 14.92 €   Demeter: 15.00 €
Die Koteletts würzen Sie mit Salz und Pfeffer und braten sie in heißem Öl von beiden Seiten ca. 2 Minuten an. Die Schalotten schneiden Sie in kleine Würfel,   
Crespelle-Kuchen aus den Abruzzen - Timballo di crespelle all abruzzeseCrespelle-Kuchen aus den Abruzzen - Timballo di crespelle all abruzzese   3 Portionen
Preise: Discount: >8.22 €   EU-Bio: >8.70 €   Demeter: >10.08 €
Bei diesem Kuchen handelt es sich nicht um eine Süßspeise, sondern um ein herzhaftes Fleischgericht in Pfannkuchenteig. Für die Crespelle die Eier in eine   
Umbrische Toasts mit Gänseklein - Crostini con le rigaglie d’ocaUmbrische Toasts mit Gänseklein - Crostini con le rigaglie d’oca   4 Portionen
Preise: Discount: 2.35 €   EU-Bio: 2.60 €   Demeter: 2.78 €
Als Gänseklein werden Kopf, Hals, Flügel, Füße, Herz und Magen bezeichnet. In Umbrien dürfen diese Crostini mit Gänseklein angeblich auf keiner   

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