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Rezept 3751 bis 3765 von 3774
Weihnachtsmenü 2.Feiertag: MöhrencremesuppeWeihnachtsmenü 2.Feiertag: Möhrencremesuppe   4 Portionen
Preise: Discount: >1.65 €   EU-Bio: >1.88 €   Demeter: >2.19 €
Möhren, Kartoffeln und Zwiebeln in grobe Würfel schneiden.In heißem Öl andünsten. Mit Brühe ablöschen, aufkochen, 20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln.   
Weihnachtsmenü: Mangosülze m. Pistazien (Diabetes)Weihnachtsmenü: Mangosülze m. Pistazien (Diabetes)   2 Portionen
Preise: Discount: >248.50 €   EU-Bio: >443.50 €   Demeter: >443.50 €
Mango schälen, pro Portion 2 Spalten zum Garnieren beiseite legen. Fruchtfleisch vom Stein lösen, mit Zitronensaft im Mixer pürieren. Zitronenschale,   
Weihnachtsmenü: Putenröllchen,Gemüse,Reis (Diabetes)Weihnachtsmenü: Putenröllchen,Gemüse,Reis (Diabetes)   2 Portionen
Preise: Discount: >2.61 €   EU-Bio: >3.50 €   Demeter: >9.69 €
Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen, in feine Ringe schneiden. Die Hälfte Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Frühlingszwiebeln darin anschwitzen, Knoblauch   
Weiße Lasagne mit Blumenkohl und BrokkoliWeiße Lasagne mit Blumenkohl und Brokkoli   4 Portionen
Preise: Discount: >9.84 €   EU-Bio: >12.15 €   Demeter: >12.23 €
Blumenkohl putzen, den Strunk herausschneiden. Kohl in Röschen teilen und in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen. Salz und Essig zufügen, für kurze Zeit   
Westfälisches Kartoffelsüppchen (Westfalen)Westfälisches Kartoffelsüppchen (Westfalen)   6 Portionen
Preise: Discount: >2.63 €   EU-Bio: >3.44 €   Demeter: >5.05 €
Lauch kleinschneiden und in der Butter mit den Schinkenresten dünsten. Kleingeschnittene Kartoffelwürfel, in Scheiben geschnittene Karotten und Fleischbrühe   
Wildreistaler mit Osietra-KaviarWildreistaler mit Osietra-Kaviar   4 Portionen
Preise: Discount: >1.08 €   EU-Bio: >1.04 €   Demeter: >1.16 €
Wildreis weichkochen. Gut abtrocknen lassen. Steifgeschlagenes Eiweiß unterrühren. Salzen und pfeffern. Kleine Taler in Butter und Öl bei mittlerer Hitze auf   
WildschützengulaschWildschützengulasch   4 Portionen
Preise: Discount: 14.90 €   EU-Bio: 15.17 €   Demeter: 15.55 €
Zwiebel und Schnittlauch kleinschneiden. Fleisch trockentupfen. Hirschgulasch Gewürze zugeben. Mit Bier & Fond auffüllen, ca. 25 Minuten im Schnellkochtopf   
Nudeln mit LeberragoutNudeln mit Leberragout   4 Portionen
Preise: Discount: 4.61 €   EU-Bio: 4.68 €   Demeter: 4.98 €
Hühnerlebern auftauen lassen. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln, die geputzten Champignons halbieren. Die Lebern von Sehnen und Häuten befreien,   
Wirsing-Pilz-TerrineWirsing-Pilz-Terrine   4 Portionen
Preise: Discount: >1.39 €   EU-Bio: >1.77 €   Demeter: >1.85 €
Menge im Original-Rezept mit ca. 500g Kohl für 4-6 Personen ausreichend. Wirsing in Blätter zerlegen, waschen. Blattrippen flachschneiden. Blätter 2 Minuten   
Würzige Kartoffel-Apfel-SuppeWürzige Kartoffel-Apfel-Suppe   2 Portionen
Preise: Discount: >4.36 €   EU-Bio: >6.60 €   Demeter: >6.95 €
Kartoffeln und Apfel schälen, fein schneiden, mit Schalotten in Butter andämpfen. Apfelmost und Bouillon dazugießen, ca. zehn Minuten köcheln, würzen. Speck   
Würziger Rehrücken, Tomaten-Rosenkohl u. PreiselbeerenWürziger Rehrücken, Tomaten-Rosenkohl u. Preiselbeeren   4 Portionen
Preise: Discount: >3.57 €   EU-Bio: >3.51 €   Demeter: >3.40 €
Spätzle in Salzwasser gar kochen (etwa 10 Min.). Abtropfen lassen. Die Hälfte der Butter erwärmen, Rosenkohl darunterschwenken, mit Salz, weißem Pfeffer und   
Möhren-Kartoffel-PufferMöhren-Kartoffel-Puffer   4 Portionen
Preise: Discount: 4.18 €   EU-Bio: 4.63 €   Demeter: 5.43 €
Möhren, Petersilienwurzel, Sellerie und Kartoffeln abschälen und grob raspeln. Alles in einem Küchentuch gut ausdrücken. Die Petersilie abspülen,   
Zander in Dill-Sahne-SauceZander in Dill-Sahne-Sauce   1 Portion
Preise: Discount: 6.37 €   EU-Bio: 6.32 €   Demeter: 6.37 €
Das Zanderfilet kalt abspülen, abtupfen, mit dem Zitronensaft beträufeln und 5 Minuten ziehen lassen. Die Schalotten fein würfeln. Die Butter in einer   
Zander mit Shiitake-Füllung und Zander-InfosZander mit Shiitake-Füllung und Zander-Infos   8 Portionen
Preise: Discount: >23.01 €   EU-Bio: >22.54 €   Demeter: >22.85 €
1. Für die Füllung Pilze putzen und hacken. Zwiebeln würfeln und beides in einem Topf in Butter anschwitzen. Vier Stiele Petersilie hacken, mit Creme fraiche   
Möhren-Grünkern-SuppeMöhren-Grünkern-Suppe   4 Portionen
Preise: Discount: 1.51 €   EU-Bio: 1.51 €   Demeter: 1.59 €
Grünkern im Sieb gut waschen und abtropfen lassen. Die geschälte Zwiebel würfeln und mitsamt dem Grünkern in 20 g Fett unter Rühren glasig braten. Mit   

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