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Putenbrust mit Apfelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.33 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >16.00 € Die Putenbrust waschen und trockentupfen. Danach das Fleisch rundum mit Salz, Pfeffer, Zimt und Cayennepfeffer würzen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die | |
Weihnachtsmenü 2.Feiertag: Möhrencremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >2.19 € Möhren, Kartoffeln und Zwiebeln in grobe Würfel schneiden.In heißem Öl andünsten. Mit Brühe ablöschen, aufkochen, 20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln. | |
Weißkrautcurry nach indischer Art 2 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >3.06 € Die Cashewnüsse grob hacken und goldgelb rösten. Das Weißkraut in 1 cm breiten Streifen schneiden, dabei den Strunk aussparen. Koriander grob zerdrücken. | |
Wels mit Maismehlkrapfen - Catfish with Hush Puppies 4 Portionen Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.75 € Für die Hush Puppies die Zwiebel schälen und sehr fein würfeln, mit den übrigen Zutaten zu einem nicht zu festen Teig verrühren. Für den Fisch das | |
Wildpilzbrioche mit Orangenbutter 4 Portionen Preise: Discount: >5.74 € EU-Bio: >5.26 € Demeter: >6.67 € Hefe in der Milch aufl"sen, 115g Mehl (bei 4 servings) hinzufügen und zu Teig verkneten. In eine Schüssel mit warmem Wasser legen. 30 Minuten an einem warmen | |
Wirsing-Nudelrolle mit Mett 6 Portionen Preise: Discount: >5.07 € EU-Bio: >6.05 € Demeter: >6.61 € Für den Nudelteig Mehl, Eier, Öl (1) und Salz (1) glatt verkneten. Teig zugedeckt ca. 30 Minuten ruhenlassen. Inzwischen Wirsingkohl putzen, waschen und in | |
Würziger Orangensalat 1 Rezept Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.08 € Die schönen Orangen schälen und in Scheiben schneiden, diese würfeln. Schöne, feste Tomaten in dünne Scheiben schneiden und Zwiebeln sehr feinhacken. Die | |
Zander in der Kartoffelkruste auf Fenchelstreifen 4 Portionen Preise: Discount: >17.86 € EU-Bio: >17.99 € Demeter: >18.17 € Den Fenchel waschen und in hauchdünne Streifen schneiden. Die gehackten Schalotten zusammen mit den Fenchelstreifen weichdünsten, mit dem Weißwein und dem | |
Zucchini-Cremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >3.81 € Zucchini in Stücke schneiden. Mit gewürfelter Zwiebel in Butter (1) in einem Topf goldgelb braten. Instant-Rind-Bouillon angießen. 15 Minuten kochen. Oregano | |
Zwiebel-Paprika-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >3.95 € EU-Bio: >4.22 € Demeter: >5.30 € Cashewkerne bei mäßiger Hitze unter gelegentlichem Wenden goldgelb rösten und beiseite stellen. Die Zwiebeln halbieren oder vierteln und in Streifen | |
Zwiebel-Ringe im Back-Teig (mit Dip) 4 Portionen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >3.72 € Gemüsezwiebeln abziehen und in 1 cm dicke Ringe schneiden. Aus Mehl, Apfel wein, Eiern, Salz und Pfeffer, Currypulver, Petersilie einen glatten Teig rühren. |
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