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Rezept 42046 bis 42060 von 53512
Tafelspitz mit TraubensauceTafelspitz mit Traubensauce   4 Portionen
Preise: Discount: >0.67 €   EU-Bio: >0.82 €   Demeter: >0.66 €
Fleisch waschen, trockentupfen. Wasser, die mit dem Lorbeerblatt gespickte Zwiebel und Gewürze aufkochen. Fleisch zugeben, ca. 2 Stunden garziehen lassen. Zwiebel   
Tafelspitz mit VinaigretteTafelspitz mit Vinaigrette   4 Portionen
Preise: Discount: >2.73 €   EU-Bio: >5.24 €   Demeter: >5.71 €
Die Hälfte des Suppengrüns putzen, waschen und grob zerkleinern. 2 Liter Wasser mit Suppengrün, 1 Tl. Salz, Lorbeerblatt und Wacholderbeeren aufkochen. Das   
Tafelspitz mit Wurzelgemüse, Remouladensauce, Rote- Bete-Salat und BauernbrotTafelspitz mit Wurzelgemüse, Remouladensauce, Rote- Bete-Salat und Bauernbrot   1 Rezept
Preise: Discount: >3.58 €   EU-Bio: >3.85 €   Demeter: >3.97 €
Die ungeschälte Zwiebel halbieren, anrösten und mit Lorbeer und Nelken spicken. Möhre, Lauch, Sellerie und Liebstöckel waschen, schälen und klein schneiden.   
Tafelspitz nach Altwiener Art mit dreierlei SaucenTafelspitz nach Altwiener Art mit dreierlei Saucen   4 Portionen
Preise: Discount: >5.00 €   EU-Bio: >4.95 €   Demeter: >5.44 €
Das Fleisch in einen großen Topf mit kochendem Wasser geben, gleichzeitig mit Rindsleber, Knochen, Pfefferkörnern und Kräutern. Die Zwiebeln mit der   
Tafelspitz Vom Milchkalb auf Türkischen Linsen mit Bulette von GambasTafelspitz Vom Milchkalb auf Türkischen Linsen mit Bulette von Gambas   4 Portionen
Preise: Discount: >3.72 €   EU-Bio: >3.83 €   Demeter: >3.64 €
Für den Tafelspitz in einem Topf 1 Ltr. Wasser mit allen Zutaten außer dem Fleisch aufkochen, erst dann den Tafelspitz hineingeben und rund 90 Minuten sanft   
Tafelspitz W IITafelspitz W II   1 Rezept
Preise: Discount: >5.26 €   EU-Bio: >5.29 €   Demeter: >5.28 €
Das Mark aus den Knochen drücken, in einer Schüssel mit kaltem Wasser einen Tag lang in den Kühlschrank stellen, damit es schön weiß wird. Ab und zu das   
Tafelspitz Zellröder Art Mit WickelklößenTafelspitz Zellröder Art Mit Wickelklößen   4 Portionen
Preise: Discount: >3.69 €   EU-Bio: >4.31 €   Demeter: >4.82 €
Zubereitung des Bratens: : Fleisch kalt waschen; im kalten Wasser langsam zum Kochen bringen und zwei Stunden köcheln lassen. Eine halbe Stunde vor Ende der   
TafelspitzbouillonTafelspitzbouillon   6 Portionen
Preise: Discount: >1.82 €   EU-Bio: >2.01 €   Demeter: >2.32 €
1. Am Morgen der Einladung: Möhren und Lauch putzen, abbrausen, in feine Streifen teilen. Backofen auf 175 Grad heizen. Eier trennen. Butter mit Eigelben schaumig   
TafelspitzbrüheTafelspitzbrühe   6 Portionen
Preise: Discount: >1.52 €   EU-Bio: >1.52 €   Demeter: >1.56 €
Wirkt auch prima am nächsten Tag als Katerkiller Zuckerschoten putzen und schräg in Streifen schneiden. Brühe aufkochen. Zuckerschoten darin 3 Minuten kochen   
TafelspitzgeleeTafelspitzgelee   2 Portionen
Preise: Discount: >1.88 €   EU-Bio: >2.99 €   Demeter: >3.03 €
Gewaschene Knochen und Pfefferkörner in einem großen Topf mit 2 Liter kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen, nach ca. 5 Minuten den Schaum abschöpfen.   
Tafelspitz-RagoutTafelspitz-Ragout   4 -6 Portionen
Preise: Discount: >5.14 €   EU-Bio: >5.31 €   Demeter: >6.35 €
1. Für den Tafelspitz die Zwiebel mit Schale halbieren. mit den Schnittflächen nach unten in eine Pfanne geben und bei starker Hitze dunkelbraun rösten. 2,25 I   
Tafelspitz-Salat mit roter BeeteTafelspitz-Salat mit roter Beete   6 Portionen
Preise: Discount: >3.65 €   EU-Bio: >4.73 €   Demeter: >4.77 €
Am Vortag 2/3 Suppengrün putzen und waschen, mit dem Tafelspitz in einen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken und bei milder Hitze ca. 2 1/2 Stunden garen, evt.   
Tafelspitz-Salat mit roter BeteTafelspitz-Salat mit roter Bete   6 Portionen
Preise: Discount: >3.65 €   EU-Bio: >4.73 €   Demeter: >4.77 €
Am Vortag 2/3 Suppengrün putzen und waschen, mit dem Tafelspitz in einen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken und bei milder Hitze ca. 2 1/2 Stunden garen, evt.   
Tafelspitzsalat mit StaudensellerieTafelspitzsalat mit Staudensellerie   4 Portionen
Preise: Discount: >1.89 €   EU-Bio: >1.92 €   Demeter: >1.95 €
Tafelspitz in Scheiben und anschließend in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Scheiben schneiden. Sellerie putzen, waschen und quer   
Tafelspitzscheiben in Kartoffelbackteig auf BratapfelsauceTafelspitzscheiben in Kartoffelbackteig auf Bratapfelsauce   4 Portionen
Preise: Discount: >3.97 €   EU-Bio: >4.51 €   Demeter: >4.76 €
Zwiebel ungeschält halbieren und auf den Schnittflächen in einer trockenen Pfanne rösten. Petersilienwurzel, Karotte und Knollensellerie waschen, schälen und   

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