Rezept 2521 bis 2535 von 2537
 | Wildschweinkopfsülze mit gr. Pfeffer und Backpflaumen 4 Portionen Preise: Discount: >3.61 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >4.12 € Wildschweinfleisch über Nacht mit Salz, Pfeffer, Zucker, Thymian, und Knoblauch marinieren. Fleisch abwaschen und in klarem Wasser einmal aufkochen lassen. In |
| Wildschweinschnitzel mit Shiitakepilzen überkrustet 4 Portionen Preise: Discount: >5.23 € EU-Bio: >5.20 € Demeter: >5.36 € Wildschweinschnitzel zwischen zwei Klarsichtfolien mit der Breitseite eines Messers flach klopfen, Folie entfernen und Schnitzel würzen. Die Oberseite der |
| Nudelauflauf mit Champignons und Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >5.11 € EU-Bio: >4.75 € Demeter: >11.28 € Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen, auf einem Sieb abtropfen lassen. Die Champignons mit einem sauberen Tuch putzen und in Scheiben schneiden. Den Schinken |
| Winzerhähnchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >3.90 € Brathähnchen waschen und abtrocknen. Von innen und außen mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Hähnchen in die Bratenpfanne des Backofens legen, |
| Winzertopf mit Rindfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >4.14 € Das Fleisch in Würfel schneiden. Butterschmalz in einem Topf erhitzen und das Fleisch 5 Minuten darin anbraten. Zwiebel fein hacken, zugeben und goldgelb werden |
| Wollishofer Chnödelsuppe (Zürich) 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.31 € Die Chnödel: Zwiebel und Kräuter in der Butter gut durchdünsten, die Champignons zufügen und mitdünsten, bis der sich bildende Saft eingekocht ist. |
 | Würstchen im Kraut 4 Portionen Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >5.09 € Demeter: >5.76 € Kohl putzen, waschen, vierteln, vom Strunk befreien, hobeln oder zu feinen Streifen schneiden. Speck kleinwürfeln, im Öl auslassen. Kohl, Brühe, Salz, Pfeffer |
| Wurstsuppe 1 Rezept Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >1.21 € Die Kartoffeln schälen, würfeln und in der Fleischbrühe 20 Minuten kochen lassen. Inzwischen die Wurst in kleine Stücke schneiden, dazugeben und nur ganz kurz |
| Würziger Gemüse-Hackbraten 4 Portionen Preise: Discount: >10.09 € EU-Bio: >9.80 € Demeter: >14.59 € 1. Brötchen einweichen. Suppengrün putzen, waschen und feinschneiden. Zwiebel schälen und hacken. Hack, ausgedrücktes Brötchen, Zwiebelwürfel, 2/3 des |
| Würziger Hackbraten 4 Portionen Preise: Discount: >8.21 € EU-Bio: >6.85 € Demeter: >10.18 € Das Hackfleisch mit dem eingeweichten und ausgedrückten Brötchen, den Knoblauch, den Zwiebeln, den Eiern, dem Salz, dem Paprika, dem Senf und dem Pfeffer gut |
| Würziges Kalbsvoressen 6 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >2.20 € Die 1 1/2 Esslöffel Mehl ohne Fett im Brattopf haselnussbraun rösten, herausnehmen. Fleisch mit Haushaltpapier trockentupfen. Gewürze und Mehl mischen. |
 | Yiuvetsi (im Ofen gebackene Nudeln mit Lammfleisch) 8 Portionen Preise: Discount: >9.12 € EU-Bio: >9.12 € Demeter: >9.17 € Die Menge mit 1kg Fleisch ist für 8 bis 10 Portionen ausreichend. Die Zwiebeln anbraten, Fleisch hinzufügen und unter Rühren leicht braun braten. Das |
| Möhren-Grünkern-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: 1.51 € EU-Bio: 1.51 € Demeter: 1.59 € Grünkern im Sieb gut waschen und abtropfen lassen. Die geschälte Zwiebel würfeln und mitsamt dem Grünkern in 20 g Fett unter Rühren glasig braten. Mit |
 | Ziwwelsupp (Saarland) 1 Rezept Preise: Discount: 0.75 € EU-Bio: 0.75 € Demeter: 1.09 € Zwiebeln in Ringe oder Würfel schneiden, im Fett goldgelb anbraten; Brötchen in Scheiben schneiden und kurz anrösten. In Teller legen, die Zwiebeln mit der |
 | Italienische Zucchinisuppe - Minestra di zucchini 4 Portionen Preise: Discount: 4.65 € EU-Bio: 6.86 € Demeter: 6.86 € Zucchini putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und mit dem Salz zerreiben, die Pfefferschote hacken. Das Öl in einem |
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