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Schweinskarbonade Kümmel-Glace mit Zwiebelerdäpfeln und Paradeiskraut 4 Portionen Preise: Discount: 11.54 € EU-Bio: 13.19 € Demeter: 14.61 € Vorweg etwas Küchen-Österreichisch, damit sich der Rest der Welt auch zurechtfinden möge: Schweinskarbonade - Schweinenacken Schopfbraten - | |
Serbisches Kürbisgericht 1 Rezept Preise: Discount: 11.46 € EU-Bio: 14.47 € Demeter: 14.77 € Den Speck auslassen und die feingehackten Zwiebeln glasig dünsten. Den in Würfel geschnittenen Kürbis dazugeben und garkochen. Die Tomaten im eigenen Saft | |
Spanisch Frikko 4 Portionen Preise: Discount: 7.97 € EU-Bio: 8.92 € Demeter: 16.22 € Das Fleisch unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen, in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln abziehen und würfeln. Kartoffeln schälen, waschen, | |
Spanischer Zucchiniauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >3.84 € EU-Bio: >6.23 € Demeter: >6.82 € Die Zucchini schälen, in Scheiben schneiden, einsalzen und 20 Minuten stehen lassen. Anschließend abtrocknen, in Mehl wenden und in heißem Olivenöl goldgelb | |
Spanisches Hähnchen 4 Portionen Preise: Discount: 8.83 € EU-Bio: 9.37 € Demeter: 9.58 € Poularde in acht Teile zerlegen, waschen und mit Küchenkrepp abtrocknen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. In heißem Öl von allen Seiten anbraten. Aus | |
Spare Ribs (BBQ) 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >2.93 € Die Spareribs waschen, trockentupfen, mit Salz und grobem Pfeffer einreiben. Honig mit Tomatenmark, Sojasauce, durchgepresstem Knoblauch und edelsüßem | |
Spargel-Kresse-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >47.43 € EU-Bio: >46.58 € Demeter: >49.93 € Spargel schälen, holzige Enden abschneiden. Spargel in Stücke schneiden und in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Abtropfen, auskühlenlassen. | |
Speckkraut (Mikrowelle) 4 Portionen Preise: Discount: 3.11 € EU-Bio: 3.29 € Demeter: 3.63 € Zwiebeln, Paprika und Speck kleinschneiden und in einer Glasform bei 850 Watt in 2-3 Minuten andünsten. Aus Creme fraiche, Tomatenmark, Knoblauch und Gewürzen | |
Spinat mit Hackfleisch und Joghurt (Krymali ispanak) 4 Portionen Preise: Discount: >3.61 € EU-Bio: >3.91 € Demeter: >6.04 € 1. Den Spinat verlesen und waschen, abtropfen lassen und grob hacken. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. 2. Die Butter in einem großen Topf zerlassen und | |
Spinat mit Käsewürfeln 4 Portionen Preise: Discount: 4.03 € EU-Bio: 4.56 € Demeter: 4.60 € Den Spinat verlesen, waschen und abtropfenlassen. Die Paprikaschote halbieren, Samen und weiße Trennwände entfernen und feinwürfeln. Eier schälen und | |
Steak mit Folienkartoffeln und Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.10 € Steaks: : Fettrand bis auf 5 mm entfernen, einschneiden. Fleisch mit Knoblauch einreiben. Öl, Pfeffer mischen, Steaks bestreichen, zugedeckt 1 Stunde | |
Chicken-Wings mit scharfer Kiwi-Honig-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >1.99 € Die Hähnchenflügel abbrausen, trockentupfen. Chilisoße, ca. die Hälfte des Honigs, Tomatenmark, Limettensaft, Salz, Paprikapulver verrühren. Die | |
Chili mit Hühnerfleisch 8 Portionen Preise: Discount: >5.78 € EU-Bio: >6.24 € Demeter: >6.35 € Hähnchenfilets in Würfel schneiden. Öl in einem großen, flachen Topf erhitzen und das Fleisch darin portionsweise anbraten. Herausnehmen und mit Salz und | |
Feine Hackfleischtorte 4 Portionen Preise: Discount: >9.89 € EU-Bio: >8.70 € Demeter: >11.98 € Aus dem Hackfleisch, den eingeweichten, ausgepressten Brötchen, den Eiern und der gehackten Petersilie einen Teig kneten und diesen mit Salz, Pfeffer und | |
Gebratene Kohlrabischeiben 4 Portionen Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.76 € Demeter: >3.89 € Die Kohlrabi schälen, waschen und in 1-1,5cm dicke Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser in ca. 15 Minuten bissfest garen. Abgießen, kalt abschrecken und |
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