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Rezept 151 bis 165 von 176
Birnenklöße mit Kloppschinken (Mecklenburg-Vorpommern)Birnenklöße mit Kloppschinken (Mecklenburg-Vorpommern)   4 Portionen
Preise: Discount: >2.83 €   EU-Bio: >3.55 €   Demeter: >3.99 €
Den Schinken 2-3 Std. in die mit Muskatnuss und Pfeffer gewürzte Milch legen. Für die Birnenklöße das Mehl (2) in eine Schüssel sieben und mit dem Ei, Sal   
Zürcher GeschnetzeltesZürcher Geschnetzeltes   6 Portionen
Preise: Discount: >27.20 €   EU-Bio: >27.08 €   Demeter: >27.35 €
Das Fleisch grob schnetzeln. In einer Bratpfanne Öl heiß werden lassen. Das Geschnetzelte nun leicht salzen und pfeffern und mit dem Mehl bestreuen und   
Fisch-NudelpfanneFisch-Nudelpfanne   4 Portionen
Preise: Discount: >14.00 €   EU-Bio: >15.25 €   Demeter: >15.47 €
Butter in einem Topf erhitzen, das in kleine Würfel geschnittene Gemüse darin anbraten. Tomatenmark unterrühren, mit Obstessig ablöschen, mit Rotwein und   
Cannelloni mit KrabbenfüllungCannelloni mit Krabbenfüllung   4 Portionen
Preise: Discount: >10.03 €   EU-Bio: >9.95 €   Demeter: >10.23 €
Butter/Margarine in einer Pfanne erhitzen und die geputzten und in dünne Scheiben geschnittenen Frühlingszwiebeln darin glasig schwitzen. Krabben waschen und   
Ragout Fin überbackenRagout Fin überbacken   1 Portion
Preise: Discount: >0.40 €   EU-Bio: >0.37 €   Demeter: >0.45 €
Menge im Original-Rezept mit 250g Fleisch für 1-2 Personen ausreichend. Mehl in Butter hellgelb schwitzen, das gewürfelte Kalbfleisch hineingeben, in Scheiben   
Gebratener Spargel mit Blutorangen-HollandaiseGebratener Spargel mit Blutorangen-Hollandaise   4 Portionen
Preise: Discount: >5.90 €   EU-Bio: >7.76 €   Demeter: >8.11 €
Spargel waschen, evtl. das untere Drittel schälen und schräg in ca. 4cm lange Stücke schneiden. Die Spargelköpfe beiseite legen. In einer großen   
Gemüse-Fisch-EintopfGemüse-Fisch-Eintopf   4 Portionen
Preise: Discount: >9.03 €   EU-Bio: >9.43 €   Demeter: >10.08 €
Kabeljaufilet unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, etwas stehenlassen, trockentupfen, mit Salz bestreuen und   
Kohlrabi-Schnitzel mit KäsefüllungKohlrabi-Schnitzel mit Käsefüllung   4 Portionen
Preise: Discount: >2.51 €   EU-Bio: >2.68 €   Demeter: >2.75 €
Kohlrabi waschen, schälen, in ca. 4mm dicke Scheiben schneiden. Wasser mit Fondor zum Kochen bringen und die Kohlrabischeiben 5 Minuten darin garen. Abtropfen   
Hirschkalbmedaillons,Trompetenpilze,Kartoffel-Lauch-CrepeHirschkalbmedaillons,Trompetenpilze,Kartoffel-Lauch-Crepe   8 Portionen
Preise: Discount: >8.28 €   EU-Bio: >9.35 €   Demeter: >11.44 €
Medaillons: Butter zerlassen und das Mehl mit dem Schneebesen einrühren, etwa eine Minute unter ständigem Rühren auf kleiner Flamme aufkochen, Sherry   
Kaninchen im Römertopf (Saarland)Kaninchen im Römertopf (Saarland)   1 Rezept
Preise: Discount: >0.02 €   EU-Bio: >0.02 €   Demeter: >0.05 €
Römertopf 15 Minuten wässern. Kaninchen ggfls. in Stücke schneiden, salzen und pfeffern. Boden vom Römertopf mit Dürrfleischscheiben auslegen, darauf das   
Kappessopp (Saarland)Kappessopp (Saarland)   1 Rezept
Preise: Discount: >5.25 €   EU-Bio: >6.67 €   Demeter: >18.09 €
Rindfleisch und Rosenknochen mit Suppengrün, Lorbeerblatt und Knoblauchzehe 1 1/2 Stunde gar kochen. Alles durch ein Sieb gießen. Kappes, Möhre und   
Karibische FischschnitteKaribische Fischschnitte   1 Portion
Preise: Discount: >3.28 €   EU-Bio: >3.39 €   Demeter: >3.39 €
Menge von 500g Fisch im Original-Rezept für 1-2 Personen ausreichend. Fischfilet säubern, salzen und mit Zitronensaft beträufeln, in eine feuerfeste Form   
Kürbis-KrautKürbis-Kraut   1 Rezept
Preise: Discount: >0.09 €   EU-Bio: >0.09 €   Demeter: >0.07 €
Ein Kürbis wird geschält, entkernt und mit einer Raffel krautartig, also nicht zu klein aufgehobelt. Man salzt die Masse und stellt sie 2Stunden beiseite. Dann   
Menü III: Klare Rindersuppe mit EinlageMenü III: Klare Rindersuppe mit Einlage   8 Portionen
Preise: Discount: >0.48 €   EU-Bio: >0.56 €   Demeter: >0.63 €
Mehl mit Milch, Ei und Fondor zu einem dünnflüssigen Teig verrühren. Öl heiß werden lassen und zwei dünne Pfannkuchen backen. Kalbsbrät mit gehackter   
Mischtchratzerli (Kanton Zürich)Mischtchratzerli (Kanton Zürich)   4 Portionen
Preise: Discount: >1.88 €   EU-Bio: >1.81 €   Demeter: >1.91 €
Die Hähnchen vierteilen, würzen und bei mittlerer Hitze in der Bratpfanne in Butter etwa 20 Minuten braten. Zwiebeln und Gemüse dazugeben, kurz andämpfen,   

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