Rezept 151 bis 165 von 176
Birnenklöße mit Kloppschinken (Mecklenburg-Vorpommern) 4 Portionen Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >3.55 € Demeter: >3.99 € Den Schinken 2-3 Std. in die mit Muskatnuss und Pfeffer gewürzte Milch legen. Für die Birnenklöße das Mehl (2) in eine Schüssel sieben und mit dem Ei, Sal | |
Zürcher Geschnetzeltes 6 Portionen Preise: Discount: >27.20 € EU-Bio: >27.08 € Demeter: >27.35 € Das Fleisch grob schnetzeln. In einer Bratpfanne Öl heiß werden lassen. Das Geschnetzelte nun leicht salzen und pfeffern und mit dem Mehl bestreuen und | |
Fisch-Nudelpfanne 4 Portionen Preise: Discount: >14.00 € EU-Bio: >15.25 € Demeter: >15.47 € Butter in einem Topf erhitzen, das in kleine Würfel geschnittene Gemüse darin anbraten. Tomatenmark unterrühren, mit Obstessig ablöschen, mit Rotwein und | |
Cannelloni mit Krabbenfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >10.03 € EU-Bio: >9.95 € Demeter: >10.23 € Butter/Margarine in einer Pfanne erhitzen und die geputzten und in dünne Scheiben geschnittenen Frühlingszwiebeln darin glasig schwitzen. Krabben waschen und | |
Ragout Fin überbacken 1 Portion Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.45 € Menge im Original-Rezept mit 250g Fleisch für 1-2 Personen ausreichend. Mehl in Butter hellgelb schwitzen, das gewürfelte Kalbfleisch hineingeben, in Scheiben | |
Gebratener Spargel mit Blutorangen-Hollandaise 4 Portionen Preise: Discount: >5.90 € EU-Bio: >7.76 € Demeter: >8.11 € Spargel waschen, evtl. das untere Drittel schälen und schräg in ca. 4cm lange Stücke schneiden. Die Spargelköpfe beiseite legen. In einer großen | |
Gemüse-Fisch-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >9.03 € EU-Bio: >9.43 € Demeter: >10.08 € Kabeljaufilet unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, etwas stehenlassen, trockentupfen, mit Salz bestreuen und | |
Kohlrabi-Schnitzel mit Käsefüllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.75 € Kohlrabi waschen, schälen, in ca. 4mm dicke Scheiben schneiden. Wasser mit Fondor zum Kochen bringen und die Kohlrabischeiben 5 Minuten darin garen. Abtropfen | |
Hirschkalbmedaillons,Trompetenpilze,Kartoffel-Lauch-Crepe 8 Portionen Preise: Discount: >8.28 € EU-Bio: >9.35 € Demeter: >11.44 € Medaillons: Butter zerlassen und das Mehl mit dem Schneebesen einrühren, etwa eine Minute unter ständigem Rühren auf kleiner Flamme aufkochen, Sherry | |
Kaninchen im Römertopf (Saarland) 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Römertopf 15 Minuten wässern. Kaninchen ggfls. in Stücke schneiden, salzen und pfeffern. Boden vom Römertopf mit Dürrfleischscheiben auslegen, darauf das | |
Kappessopp (Saarland) 1 Rezept Preise: Discount: >5.25 € EU-Bio: >6.67 € Demeter: >18.09 € Rindfleisch und Rosenknochen mit Suppengrün, Lorbeerblatt und Knoblauchzehe 1 1/2 Stunde gar kochen. Alles durch ein Sieb gießen. Kappes, Möhre und | |
Karibische Fischschnitte 1 Portion Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >3.39 € Menge von 500g Fisch im Original-Rezept für 1-2 Personen ausreichend. Fischfilet säubern, salzen und mit Zitronensaft beträufeln, in eine feuerfeste Form | |
Kürbis-Kraut 1 Rezept Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.07 € Ein Kürbis wird geschält, entkernt und mit einer Raffel krautartig, also nicht zu klein aufgehobelt. Man salzt die Masse und stellt sie 2Stunden beiseite. Dann | |
Menü III: Klare Rindersuppe mit Einlage 8 Portionen Preise: Discount: >0.48 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.63 € Mehl mit Milch, Ei und Fondor zu einem dünnflüssigen Teig verrühren. Öl heiß werden lassen und zwei dünne Pfannkuchen backen. Kalbsbrät mit gehackter | |
Mischtchratzerli (Kanton Zürich) 4 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.91 € Die Hähnchen vierteilen, würzen und bei mittlerer Hitze in der Bratpfanne in Butter etwa 20 Minuten braten. Zwiebeln und Gemüse dazugeben, kurz andämpfen, |
Werbung/Advertising