Rezept 1 bis 15 von 197
 | Aal mit Backpflaumen 4 Portionen Preise: Discount: >84.84 € EU-Bio: >84.64 € Demeter: >84.83 € Die Perlzwiebeln abziehen. Den sandigen Teil der Champignons entfernen. Mit Küchenkrepp gründlich abreiben, damit kein Sand mehr haften bleibt. Champignons |
 | Adlersberger Hasentopf mit Preiselbeersoße und Semmeltorte 1 Rezept Preise: Discount: >8.47 € EU-Bio: >8.47 € Demeter: >8.50 € Das Blut des Hasen wird aufgefangen und mit Essig vermischt aufgehoben. Nun wird der Hase abgebalgt, ausgenommen, gewaschen und abgetrocknet, dann löst man die |
 | Amaretti-Pudding 8 Portionen Preise: Discount: 7.94 € EU-Bio: 9.15 € Demeter: 9.71 € Aprikosen (1) in Wein und Wasser im geschlossenen Topf bei kleiner Hitze etwa 30 Minuten dünsten. Restliche Aprikosen kleinschneiden. Weiches Fett, Zucker und |
 | Apfelküchle auf Rotweinschaum 4 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.63 € Sahne, Ei, Salz, Mehl und Emmentaler mit dem Schneebesen verrühren. Den Teig eine Stunde quellen lassen, dann das steif geschlagene Eiweiß unterheben. |
 | Arni kokkinisto 1 Rezept Preise: Discount: >8.31 € EU-Bio: >8.31 € Demeter: >8.31 € Fleisch in grobe Würfel schneiden und 4 Stunden in dem Wein marinieren. Etwas Öl erhitzen. Das Fleisch gut abtropfen lassen und kräftig anbraten. |
 | Austern auf Sechs Verschiedene Arten 4 -6 Personen Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >3.67 € Demeter: >3.83 € Alle Austern mit einem Austernöffner öffnen. Die Austern am besten auf einen Eierkarton setzen, damit die Austern nicht umfallen können und der köstliche Saft |
 | Beinscheiben italienische Art 4 Portionen Preise: Discount: >3.77 € EU-Bio: >4.03 € Demeter: >4.33 € Gemüse putzen. Möhren und Sellerie fein würfeln, Zwiebeln in Ringe und Knoblauch in Scheiben teilen. Die Kräuter waschen, abtrocknen und die Blätter bzw. |
 | Balsamico-Schalotten 4 Portionen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >1.42 € 1. Schalotten schälen, grössere halbieren. Öl in einem breiten Topf erhitzen und die Schalotten darin bei sanfter Hitze glasig und goldbraun werden lassen. |
 | Barolobraten mit Gemüsesauce 6 Portionen Preise: Discount: 17.58 € EU-Bio: 18.38 € Demeter: 51.62 € Möhren, Staudensellerie und Knollensellerie in gleich große Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch auch in Würfel schneiden. Fleisch mit dem Gemüse in einen |
 | Barolo-Schmorbraten 6 Portionen Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >3.33 € 1. Möhren schälen. Staudensellerie waschen und entfädeln. Knollensellerie schälen, Zwiebeln und Knoblauch pellen und alles in 3-4 mm große Würfel schneiden. |
 | Barolo-Schmorbraten - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >7.81 € EU-Bio: >8.72 € Demeter: >9.09 € 1. Möhren schälen. Staudensellerie waschen und entfädeln. Knollensellerie schälen, Zwiebeln und Knoblauch pellen und alles in 3-4 mm große Würfel schneiden. |
 | Baumtomaten mit Zitronenmelissecreme 4 Portionen Preise: Discount: >6.34 € EU-Bio: >6.34 € Demeter: >6.34 € Rotwein, Zucker, Sternanis und Zimtrinde aufkochen. Die Baumtomaten am Strunk mit einem scharfen Messer kreuzweise einschneiden. Etwa eine Minute in den kochenden |
 | Beiriedschnitte mit Gemüse-Pilz-Gröstl 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >3.12 € Beiried mit ganz wenig Senf (Vorsicht: brennt beim Braten leicht an) und Worcestersauce bestreichen. 15 Minuten ziehen lassen. Anschließend mit Küchenpapier |
 | Bergischer Rehsauerbraten auf Stielmus 4 Portionen Preise: Discount: >4.65 € EU-Bio: >4.72 € Demeter: >4.77 € Fleisch marinieren. Dafür alle Marinadezutaten in einer Schüssel vermischen, das Rehfleisch hinein legen und zugedeckt 3 Tage kühl stellen. Fleisch aus der |
 | Berliner Pflaumen 1 Rezept Preise: Discount: 4.35 € EU-Bio: 4.35 € Demeter: 4.35 € Die Pflaumen werden gewaschen, abgetrocknet und jede mehrmals mit einem Holzspießchen eingestochen. In Steinguttöpfe füllen. Alle restlichen Zutaten in einen |
Werbung/Advertising
