Rezepte mit Cognac V.S. 40% Vol. als Zutat:

Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.     
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Rezepte 51 bis 60 von 821

Strudel von Frischen Atterseefischen mit Dillrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >2.68 €

45 Minuten , aufwändig Geräucherte Forellen häuten, filetieren und sorgfältig entgräten. Lachsforellenfilets mit der Pinzette sorgfältig entgräten, mit ...

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Gefüllte Wachtel an Balsamicosauce mit Getrüffeltem Kartoffelpüree und Zuckerschoten

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.74 €
EU-Bio: >11.88 €

1 Stunde Für die Wachtelfülle: Hühnerbrustfleisch in kleine Stücke schneiden und im Tiefkühler anfrieren. Mit der Hälfte des flüssigen Obers im Mixer pürieren. ...

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Ziegenkäse-Cognac-Creme mit Kruste und Olivenöl-Honig-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.68 €
EU-Bio: >6.12 €

25 Minuten , aufwändig Ziegenkäse fein reiben, mit Mehl, Eiweiß und Sesamkernen gut verrühren. Ein Backpapier auf ein Blech legen, die Masse darauf dünn ...

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Hirschrücken an Wacholder-Gin-Sauce mit Rotkraut und Kartoffelkrapfen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.78 €
EU-Bio: >6.99 €

1 Stunde 15 Minuten (ohne Marinierzeiten), aufwändig Hirschrücken salzen, pfeffern und in heißem Erdnussöl anbraten. Im Rohr bei 180° C 8 Minuten rosa braten. ...

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Kalbsfiletmignons mit Morcheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.49 €

30 Minuten , aufwändig Falls getrocknete Morcheln verwendet werden, diese in wenig warmem Wasser 1 Stunde einweichen. Frische Morcheln unter fließendem Wasser ...

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Arrain Sopa - Baskische Fischsuppe

10 Portionen
Preise:
Discount: >34.64 €
EU-Bio: >33.45 €

Legen Sie zunächst die Muscheln für 6 Stunden in Salzwasser. Den Fisch kalt abspülen. Karotten schälen und in grobe Stücke schneiden. Das Grüne vom Lauch und die ...

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Rehpalatschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.65 €

25 Minuten , einfach Für die Fülle: Rehrücken in 1 cm-Scheiben schneiden. In einer Pfanne Butter erhitzen, Fleisch darin kurz anbraten, mit Meersalz und Pfeffer ...

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Sauerkraut-Kartoffelpuffer mit gebeiztem Lachs und Honig-Senfsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.65 €
EU-Bio: >5.31 €

Sauerkraut-Kartoffelpuffer: Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und wässern. Sauerkraut abtropfen lassen, in einem Geschirrhandtuch gut ausdrücken, mit einem Messer ...

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Chicorée-Langusten-Salat mit Ingwermayonaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >1.93 €

Chicoree putzen und kurz waschen, dann in breite Streifen schneiden. Langusten aus der Schale brechen, vom Rücken aus längs halbieren, den Darm vorsichtig auslösen. ...

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Mini-Nussecken

127 Stück
Preise:
Discount: >10.28 €
EU-Bio: >15.40 €

1. Mehl, Backpulver, 100 g Zucker (1), 1 Vanillin-Zucker, Salz, Butter in Stückchen und Ei erst mit den Knethaken des Handrührgerätes, dann kurz mit den Händen glatt ...

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