Rezepte mit Cognac V.S. 40% Vol. als Zutat:

Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.     
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Rezepte 71 bis 80 von 696

Schwarzwälder-Schinken im Crepesteig an Cognac-Curry- Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.17 €
EU-Bio: >8.58 €

Crêpes-Zutaten mit dem Schneebesen verrühren und durch ein Sieb passieren. Daraus vier dünne Crêpes goldgelb backen. Mit 1 EL Sauerrahm bestreichen, Schinkenscheiben ...

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Balsamico-Trüffel

63 Stück
Preise:
Discount: >7.06 €
EU-Bio: >13.81 €

1. 300 g Kuvertüre hacken und über einem warmen Wasserbad schmelzen. Vom Wasserbad nehmen. Sahne aufkochen und unter die Kuvertüre rühren. Essig, Kaffee und Cognac ...

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Lebkuchensouffle mit Schokoladensauce

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >10.41 €

1. Kuvertüre fein hacken und in einer Schüssel im warmen Wasserbad schmelzen. Sahne aufkochen und mit der Kuvertüre verrühren. Schokoiadensauce mit Cognac würzen ...

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Spinatgefüllte Hähnchenbrust mit Cognac

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >4.27 €

Shop Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Die Hähnchenbrust waschen und die Haut vorsichtig so weit ablösen, dass auf jeder Brustseite eine Tasche entsteht. ...

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Friesische Krabbensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.37 €

Krabben auspulen, die Schalen beiseite legen. Butter im Topf zerlassen, die feingehackte Zwiebel darin unter Rühren glasig dünsten, Krabbenschalen dazugeben und ca. 2 ...

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Gegrillter Graved Lachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >5.97 €

Die sorgfältig entgräteten Lachsfilets mit Zucker, Dill, Salz und Pfeffer bestreuen. Mit Cognac übergießen und 48 Stunden marinieren lassen. Gegarte Kartoffeln mit ...

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Scheinemedaillons mit Lila Kartoffelgratin in Pfifferling-Preiselbeersoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.89 €
EU-Bio: >7.84 €

Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Danach in eine gebutterte Form schichten. Die Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. In etwas Butter andünsten, ...

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Rehmedaillons mit Waldpilzkruste

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.09 €
EU-Bio: >9.49 €

Für die Waldpilzkruste die Schalotte schälen und fein würfeln. Pilze putzen, ebenfalls würfeln. 30 g Butter in einer Pfanne erhitzen, bis sie schaumig ist. Die ...

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Laiberl von Lachsforelle und Flusskrebsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.18 €
EU-Bio: >11.56 €

Für die Laiberl die Fischfilets in Würfel schneiden, salzen und ebenso wie die Sahne 10 Minuten ins Tiefkühlfach stellen. Fisch und Senf im elektrischen Zerkleinerer ...

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Gänselebermousse mit Portweingelee und glasierten Birnenspalten

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.91 €

Für das Portweingelee die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Zucker, Portwein und Cognac in einem kleinen Topf bei milder Hitze zum Köcheln bringen, den Topf vom ...

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