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Zwetschgenstrudel 4 Portionen Preise: Discount: 7.44 € EU-Bio: 7.51 € Demeter: 7.93 € Aus Mehl, Öl, Salz und Wasser einen glatten Teig herstellen, dabei das Wasser vorsichtig zugeben. Teigkugel mit Öl bestreichen und mindestens 6 Stunden ruhen | |
Appenzeller Fondue 4 Portionen Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.01 € Wein in die Fonduekachel gießen und erwärmen. Knoblauchzehe hineinpressen. Geraffelten Käse nun nach und nach unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel | |
Auflauf von Berlinern mit Zwetschgen 1 Rezept Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >3.59 € Die Berliner in gleichmäßig dicke Scheiben schneiden, die Zwetschgen halbieren und entsteinen. Den Zucker (1) in einem Topf mit aufkochen lassen und zu Karamel | |
Berner Haselnussleckerli 1 Rezept Preise: Discount: >5.93 € EU-Bio: >5.93 € Demeter: >5.93 € Haselnüsse in einer Pfanne leicht rösten, in einer Schüssel auskühlen lassen. Eiweiß mit dem Handrührgerät leicht anschlagen, Nüsse, Mandeln, Orangeat, | |
Beschwipste Zwetschgen mit Baiser 6 Portionen Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.09 € Vanilleschote halbieren, das Mark herauskratzen und mit Rotwein, Puderzucker, Anis und Zimt aufkochen. Zwetschgen zugeben und einmal aufkochen. Zwetschgenwasser | |
Bühler Pflaumentorte 1 Torte Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >3.48 € Demeter: >3.58 € 1. Eine Springform (26 cm O) am Boden mit Backpapier auslegen. Eier trennen. Eiweiß und 5 EL kaltes Wasser steif schlagen, dabei 175 g Zucker einrieseln lassen. | |
Cokoladovy Makovec - Mohnkuchen mit Schokolade 1 Rezept Preise: Discount: 6.33 € EU-Bio: 6.21 € Demeter: 6.49 € Notiz am Rande: Diese tschechische Köstlichkeit wird "tschokoladowi makowetz" ausgesprochen. Schokolade mit etwas Slivovice schmelzen. Butter dazumischen, auf | |
Flachgauer Weihnachtssuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.68 € Die Dörrzwetschgen mit Nelken und Zimt in Wasser und Zwetschgenschnaps weich kochen und danach abseihen. Den Rahm mit dem Mehl glattrühren und den | |
Flambierter Zwetschgenkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >3.04 € Die Hefe in die kalte Milch geben, mit einem Schneebesen verrühren und auflösen. Aus der Hefemilch und 100 g Mehl einen Vorteig kneten, diesen mit einem Tuch | |
Fränkische Zwetschgenpfannkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >2.20 € Für den Teig alle Zutaten gut verrühren und in einer Pfanne dünne Pfannkuchen ausbacken. Sahne gut steif schlagen, Zwetschgenmus und Schnaps unterheben und | |
Friesentorte 1 Rezept Preise: Discount: >4.25 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.10 € Blätterteigplatten einzeln hinlegen und antauen lassen. Dann wieder aufeinander legen und zwei Quadrate ausrollen. Mit Hilfe des Springformbodens zwei Kreise | |
Früchtekuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >12.18 € EU-Bio: >13.50 € Demeter: >14.20 € Backpflaumen, Apfelringe und Aprikosen in Würfel schneiden. Walnüsse grob hacken. Butter schaumig rühren. Zucker, Pfefferkuchengewürz, Vanillezucker, | |
Gebratene Mandel-Nockerl 4 Portionen Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.69 € Für die Pflaumensauce den Orangensaft in einer Pfanne bei mittlerer Hitze um ein Drittel reduzieren, den Portwein, das Zwetschgenwasser und die Zitrusschalen | |
Gefüllte Chinakohlblätter mit Käsecreme 1 Rezept Preise: Discount: 3.40 € EU-Bio: 3.52 € Demeter: 3.52 € Chinakohl putzen, in Blätter zerlegen. Äußere Blätter für Gemüse verwenden, innere Blätter waschen, abtropfen lassen und auf einer Platte | |
Gefüllte Zwetschgen 4 Portionen Preise: Discount: >4.88 € EU-Bio: >4.88 € Demeter: >4.88 € Zwetschgen halbieren und entsteinen. Glatte Petersilie grob hacken. Roquefort würfeln. Petersilie, Roquefort, Milch, Zwetschgenwasser und schwarzen Pfeffer mit |
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