Rezept 1 bis 15 von 226
Bunter Frühlingssalat mit Ei 4 Portionen Preise: Discount: 4.47 € EU-Bio: 5.17 € Demeter: 8.20 € Schinken in feine Streifen schneiden und mit gesäubertem Sauerampfer und Löwenzahn mischen. Kerbel und Kresse hacken und dazugeben. Essig, Öl, Sirup, | |
Aal grün 6 Portionen Preise: Discount: >86.44 € EU-Bio: >86.64 € Demeter: >86.44 € Die Aale vom Fischhändler abziehen lassen, Haut, Köpfe und Abfälle mitnehmen. Die Abfälle mit Wasser aufsetzen, leise kochen lassen. Aale in Stücke | |
Aal grün auf flämische Art 6 Portionen Preise: Discount: 76.71 € EU-Bio: 76.63 € Demeter: 77.36 € Aal säubern ausnehmen und in 5 cm lange Stücke schneiden. Butter im Topf auslassen. Geschälte und gehackte Zwiebeln und Schalotten darin goldgelb bräunen. | |
Artischockenböden mit Sauerampfer 4 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.35 € Demeter: >1.77 € Die äußeren Blätter vom Stiel abtrennen und die Artischocken in 8 Teile schneiden. Jedes Artischockenachtel mit einem kleinen Messer von den Blättern und dem | |
Aufgeschlagene Sauerampfer-Suppe mit Käse-Krusteln 1 Rezept Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >3.54 € Demeter: >4.24 € Von den Sauerampferblättern die Stiele abzupfen. Zwiebeln und Lauch fein schneiden. Kartoffeln schälen und klein schneiden, mit den Sauerampferstielen, Zwiebeln | |
Backkartoffeln mit Grüner Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.31 € Die Kräuter jeweils reichlich zugeben (gehäufter Esslöffel) Die Kartoffeln bürsten, halbieren und auf ein gefettetes Backblech setzen. Mit Kümmel; oder | |
Badisches Schäufele mit Kartoffel-Guggumre-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >3.52 € EU-Bio: >4.05 € Demeter: >4.84 € (*) (geräucherte und gepökelte Schweineschulter mit Knochen) 1. Das Schäufele in einem Topf mit kaltem Wasser bedecken und bei milder Hitze ca. 2 Stunden leise | |
Bananen-Spargel-Wildsalat 4 Portionen Preise: Discount: 8.58 € EU-Bio: 8.00 € Demeter: 12.00 € Den Spargel schälen und in Salzwasser gar kochen. Den Sauerampfer, die Gänsebluemchen und den Löwenzahn abbrausen und verlesen, grössere Blätter | |
Bärlauchsuppe - Variation 7 4 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.42 € Die kleingeschnittene Zwiebel in der zerlassenen Butter hellgelb andünsten. Dann die gepresste Knoblauchzehe und die grob zerkleinerten Kräuterblättchen | |
Barschfilet mit Sauerampfersauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.57 € Die Barschfilets waschen und trockentupfen. Die Zwiebeln goldgelb dünsten, mit dem Weißwein ablöschen und dem Fischfond auffüllen. Mindestens um die Hälfte | |
Barschfilet mit Sauerampfersauce - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >2.84 € Die Barschfilets waschen und trockentupfen. Die Zwiebeln goldgelb dünsten, mit dem Weißwein ablöschen und dem Fischfond auffüllen. Mindestens um die | |
Bayerische gebrannte Grieß-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >1.08 € Die Butter erhitzen, Die Zwiebelwürfel darin hellgelb dünsten. Den Grieß zugeben und unter ständigem Rühren goldbraun rösten. Nach und nach die Fleischbrühe | |
BibbeleskA#s-Terrine mit Spargelsalat 6 Portionen Preise: Discount: >9.95 € EU-Bio: >10.72 € Demeter: >13.17 € 1. FA¼r die Terrine den Quark abtropfen lassen und durch ein Sieb streichen. KrA#uter von den Stielen zupfen und zusammen fein hacken. Gelatine in kaltem Wasser | |
Blattsalat mit frischem Schafkäse 2 Portionen Preise: Discount: >0.10 € EU-Bio: >0.12 € Demeter: >0.16 € Den gewaschenen, geputzten Salat sehr gut abtropfen lassen, zusammen mit Tomaten und Zwiebelringen in eine Schüssel geben, die mit einer halbierten Knoblauchzehe | |
Bohnencremesüppchen mit Sauerampfer 4 Portionen Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.36 € Die Bohnen über Nacht mit kaltem Wasser bedeckt einweichen. Am nächsten Tag die Zwiebel schälen und fein hacken. Karotte schälen und in Rädchen schneiden. |
Werbung/Advertising