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Buttermilchkartoffeln - Bottermelksanballerse 1 Rezept Preise: Discount: 2.22 € EU-Bio: 3.75 € Demeter: 4.82 € Die geschälten, in kleine Stücke geschnittenen Kartoffeln gar kochen und das Wasser abgießen. Mehl mit Eigelb verrühren und Buttermilch zugeben. Mit den | |
Cambozola-Linsen mit Poulardenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >4.70 € Linsen und Speckwürfel eine Minute blanchieren. Zum Abtropfen auf ein Sieb geben. Die Speckwürfel anschwitzen, Linsen und Gemüsewürfel zufügen. Mit Salz und | |
Capuns - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >3.33 € Mehl, Eier und Milchwasser (Menge anpassen) zu einem festen Teig verarbeiten. Speck in einer Pfanne erhitzen, Brot und Zwiebel in Speck dämpfen, auskühlen | |
Cäsar-Salatsauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.75 € Das Öl mit dem Essig, dem Wein, dem Knoblauchsalz, dem Zucker, dem Pfeffer und dem Senf glattrühren. Den Speck in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne | |
Cassoulet - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >3.43 € Die über Nacht eingeweichten Bohnen mit 2 Liter Wasser in einen großen Topf geben. Die geschälte Karotte zufügen und die Zwiebel mit Lorbeer und Nelken | |
Caule a Cansola - Blumenkohl (Provinz Sassari) 4 Portionen Preise: Discount: >3.70 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.25 € Den Blumenkohl in grobe Stücke schneiden und gut waschen. Speck in etwa 4 mm große Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch abziehen und kleinhacken. Petersilie | |
Litauische Cepelinai 1 Rezept Preise: Discount: 3.26 € EU-Bio: 3.70 € Demeter: 4.51 € 250 g Kartoffeln kochen und pellen. Die restlichen Kartoffeln schälen, roh fein reiben und gut ausdrücken (evtl durch ein Küchentuch). Die Stärke, die sich in | |
Chabiswickel ”Theres” 4 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.74 € Vom Kabis die Blätter sorgfältig lösen. In kochendes Salzwasser geben und halbweich kochen /6-10 Min.). Kalt abspühlen und gut abtropfen lassen, mit Tuch | |
Chachelifleisch von Diessenhofen (Thurgau) 4 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.59 € Die Plätzli mit Salz und Pfeffer würzen, im Mehl wenden. Mit Speckwürfeli und Zwiebeln in einen Bratentopf einschichten, das gemahlene Brot | |
Chässchoope mit Speck 4 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >2.13 € Brot in 1.5 bis 2 cm große Würfel und den Lauch in 5 mm breite Streifen schneiden. Zwiebeln fein hacken, Speck in kleine Würfel schneiden, Käse grob | |
Chicorée-Orangen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.24 € Chicoree (eher klein) längs halbieren und in ca 5 mm breiten Streifen schneiden. Waschen, in eine Schüssel geben. Weißweinessig, Sonnenblumenöl, Baumnussöl, | |
Chicoree-Quiche 1 Rezept Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >2.11 € Blätterteigscheiben antauen. Scheiben übereinander legen und auf bemehlter Fläche ausrollen. (Springform + Rand 28cm). Form auslegen und Rand hochziehen. Boden | |
Chicoree-Roquefort-Kuchen 1 Kuchen(*) Preise: Discount: >5.55 € EU-Bio: >5.71 € Demeter: >5.91 € (*) Kuchenblech von etwa 28 cm Durchmesser. Die Chicoree der Länge nach halbieren und den Strunk leicht herausschneiden. Das Gemüse in etwa fünf mm dicke | |
Chili Beef mit roten Bohnen 2 Portionen Preise: Discount: >6.35 € EU-Bio: >5.91 € Demeter: >6.08 € Den Speck fein würfeln und im Öl auslassen. Zwiebeln schälen, hacken und glasig dünsten. Paprikaschoten halbieren, Stiele und Kerne entfernen, waschen und | |
Chili con Carne y con Chocolate 1 Rezept Preise: Discount: 11.72 € EU-Bio: 10.12 € Demeter: 14.86 € Die Tomaten kurz mit kochendem Wasser übergießen, abschrecken und enthäuten, die Stengelansätze und die Kerne entfernen, das Fruchtfleisch würfeln. Die |
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