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Rezept 91 bis 105 von 209
Lebkuchen - Variation 2Lebkuchen - Variation 2   1 Rezept
Preise: Discount: >4.14 €   EU-Bio: >4.85 €   Demeter: >4.49 €
Mehl, Zucker, Gewürze und Natron in einer großen Schüssel gut vermengen. Erwärmten Honig, Wasser und Eier untermischen (die Masse bildet große Klumpen). Auf   
Lebkuchen Basler Art (Grundteig)Lebkuchen Basler Art (Grundteig)   1 Portion
Preise: Discount: >3.66 €   EU-Bio: >3.66 €   Demeter: >4.07 €
Alle Zutaten zu einem Lagerteig verarbeiten. In einen Eimer mit Deckel geben und kühl mehrere Monate lagern.   
Lefser (norwegisches Fladenbrot)Lefser (norwegisches Fladenbrot)   1 Rezept
Preise: Discount: >0.80 €   EU-Bio: >0.93 €   Demeter: >1.32 €
Kartoffeln schälen, waschen, abtropfen lassen und fein reiben. Wasser, Mehl und Salz hinzufügen und das Ganze verrühren. Den Teig über Nacht   
Leinsamenbrot - Variation 1Leinsamenbrot - Variation 1   1 Rezept
Preise: Discount: >0.94 €   EU-Bio: >1.39 €   Demeter: >1.54 €
Alle Zutaten in einer Schüssel gut verkneten. Mit dem elektrischen Rührgerät ca. 3 Minuten auf höchster Stufe. Dann die Schüssel abdecken und den Teig ca. 1/2   
Leinsamen-Hafer-BrotLeinsamen-Hafer-Brot   1 Rezept
Preise: Discount: 9.45 €   EU-Bio: 9.71 €   Demeter: 10.81 €
Aus den Roggenmehl (1), lauwarmem Wasser (1) und dem Sauerteig einen Teig rühren und ca. 24 Stunden stehen lassen. Am nächsten Tag davon 150 g abnehmen und   
Libanesische Gewürzkuchen (Zu: Libanesische Mezze)Libanesische Gewürzkuchen (Zu: Libanesische Mezze)   1 Rezept
Preise: Discount: >2.96 €   EU-Bio: >3.75 €   Demeter: >3.68 €
Den Honig etwas erwärmen, das Mehl, die Milch, Eier und Eigelb darunterziehen. Backpulver, Gewürze und Zitrusschalen dazugeben und das Ganze zu einem glatten   
Liegnitzer HonigkuchenLiegnitzer Honigkuchen   12 Portionen
Preise: Discount: >8.15 €   EU-Bio: >8.91 €   Demeter: >9.66 €
Den Honig mit dem Sirup und dem Wasser aufkochen; abkühlen lassen. Das Mehl und das Hirschhornsalz mit der Honigmasse verkneten. Die Pottasche in der Milch   
Ljusugnsbröd (Helles Fladenbrot)Ljusugnsbröd (Helles Fladenbrot)   1 Rezept
Preise: Discount: >9.56 €   EU-Bio: >9.56 €   Demeter: >10.85 €
Milch auf 37° erwärmen, Zucker und Hefe dazugeben, dann das durchgesiebte Roggenmehl nach und nach einrühren. ½ Stunde gehen lassen. Kugeln von etwa 10 cm   
MalzbierbrotMalzbierbrot   1 Rezept
Preise: Discount: >1.83 €   EU-Bio: >1.78 €   Demeter: >2.53 €
Alle Zutaten zu einem Teig kneten. Über Nacht zum Gehenlassen warm stellen. Unter Beigabe von Mehl noch einmal kneten. Laib formen. Auf einem eingefetteten   
Medowyje prjaniki - Russische HoniglebkuchenMedowyje prjaniki - Russische Honiglebkuchen   1 Rezept
Preise: Discount: 4.11 €   EU-Bio: 5.21 €   Demeter: 5.51 €
Den Honig in einem niedrigen Topf bei geringer Hitze kochen, den Schaum abschöpfen. Einen Teil des Honigs herausnehmen, im verbleibenden Rest das Roggenmehl   
Mischbrot u.a.Mischbrot u.a.   1 Rezept
Preise: Discount: 2.71 €   EU-Bio: 2.69 €   Demeter: 3.22 €
Das Mehl mit den Zutaten mischen und zu einem glatten Teig kneten. Den Brotteig zugedeckt ca. 1 h an einem warmen Ort gehen lassen. Anschließend nochmals gut   
Mjukbröd (Weiches Fladenbrot)Mjukbröd (Weiches Fladenbrot)   1 Rezept
Preise: Discount: >11.02 €   EU-Bio: >12.77 €   Demeter: >19.16 €
Milch auf 37° erwärmen, Hefe in die Milch bröckeln, geschmolzene Margarine und Sirup dazugeben. Roggenmehl mit den Gewürzen und dem Salz mischen. Nach und nach   
MöpkenbrotMöpkenbrot   1 Rezept
Preise: Discount: 2.80 €   EU-Bio: 3.27 €   Demeter: 3.35 €
Schweineblut, Fleischbrühe, Salz und Pfeffer mit soviel Mehl andicken, bis eine feste Masse entsteht. Klöße formen und ca. eine Stunde in Wasser kochen, bis   
Natursauer-Roggenbrot mit KakaoNatursauer-Roggenbrot mit Kakao   2 Brote
Preise: Discount: >1.40 €   EU-Bio: >1.25 €   Demeter: >1.56 €
Braucht 3 Tage* Tag 1 (Nachmittag): Den Roggensauerteig mit dem Weizenmehl zu einem festen, glatten Teigball verkneten, evtl. noch einige Tropfen Wasser   
Neuer SauerteigNeuer Sauerteig   1 Rezept
Preise: Discount: >0.29 €   EU-Bio: >0.33 €   Demeter: >0.37 €
Mehl in ein Konfitürenglas geben, mit Wasser und Honig verrühren. Glas zubinden, an warmen Ort stellen. Alle 12 Std. umrühren. Nach 24 Std. zeigen sich   

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