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Willkommen bei schmecktundguenstig.de,
Ihrer Adresse für leckere, einfache und preiswerte Rezeptideen. Entdecken Sie abwechslungsreiche Gerichte mit frischen Zutaten, die gerade Saison haben. Regionale Produkte sorgen für kurze Wege, guten Geschmack und bewussten Genuss. Mit praktischen Tipps gelingt es, beim Einkauf zu sparen und trotzdem vielseitig zu kochen. So kommen saisonale Lieblingsgerichte günstig, unkompliziert und voller Geschmack auf den Tisch.
Was koche ich heute?
Lauchsuppe gebunden
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.44 €
EU-Bio: ~1.57 €
Lauch klein schneiden und mit Butter andünsten. Mehl dazugeben und mit Milch oder Brühe aufgießen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Etwa 1/2 Stunde kochen ...
Spinat mit Bandnudeln
2 PortionenPreise:
Discount: ~2.22 €
EU-Bio: ~2.45 €
Spinat verlesen und waschen. Zwiebel fein schneiden, Knoblauch durch die Presse drücken. Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen, Nudeln hineingeben, in 10 bis 12 ...
Kürbisplätzchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.28 €
EU-Bio: ~1.65 €
Kürbisfleisch stückig schneiden und mit etwas Wasser ca. 20 bis 30 Minuten köcheln, bis es weich ist. Gut abtropfen lassen und pürieren. 250 g Kürbismasse mit allen ...
Eine gebundene Lauchsuppe bringt am Dienstag ein klassisches Herbstgemüse auf den Tisch. Lauch kann im Oktober aus deutschem Freilandanbau stammen; Butter, Mehl, Eigelb und Sahne machen aus wenigen Zutaten eine cremige und günstige Vorspeise.
Spinat mit Bandnudeln ist ein unkomplizierter vegetarischer Hauptgang. Blattspinat, Zwiebel und Knoblauch werden mit Sahne, Pinienkernen und Parmesan kombiniert; Spinat ist auch im Herbst regional erhältlich, während Nudeln als preiswerte Vorratszutat das Gericht sättigend machen.
Kürbisplätzchen greifen zum Nachtisch die Hochsaison von Hokkaido und anderen Speisekürbissen auf. Das Gebäck benötigt neben Kürbispüree hauptsächlich Mehl, Zucker und Gewürze; Orangenschale setzt einen nicht regionalen, aber sparsamen Akzent.
Ein belastbarer Gesamtpreis des Dienstagsmenüs pro Person ist nicht möglich, weil für Lauchsuppe gebunden und Kürbisplätzchen nur Rezeptpreise ausgewiesen sind. Die übrigen Gerichte ergeben zusammen ungefähr 1,11 € (Discount) beziehungsweise 1,23 € (EU-Bio) pro Person; Lauchsuppe gebunden: etwa 1,44 € (Discount) bzw. 1,58 € (EU-Bio) pro Rezept; Kürbisplätzchen: etwa 1,29 € (Discount) bzw. 1,66 € (EU-Bio) pro Rezept.
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