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Was koche ich heute?
Gurkencremesuppe
6 PortionenPreise:
Discount: ~7.69 €
EU-Bio: ~7.77 €
Gurken schälen, der Länge nach halbieren und entkernen. Etwas für die Einlage in kleine Würfel schneiden und in etwas Gemüsefond weich sieden. Restliche Gurken in ...
Wirsing-Karotten-Gemüse
2 PortionenPreise:
Discount: ~0.62 €
EU-Bio: ~0.68 €
Die Wirsingblätter vom Strunk trennen, der Länge nach halbieren und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel zusammen mit den Karotten im heißen Öl andünsten, den ...
Rhabarber-Erdbeer-Sorbet
6 PortionenPreise:
Discount: ~6.98 €
EU-Bio: ~11.25 €
Den Rhabarber putzen und in Stücke von 3 bis 4 cm Länge schneiden. Die Erdbeeren ebenfalls putzen und vierteln. Rhabarberstücke in einem Durchschlag unter kaltem ...
Lauchsuppe mit Brotwürfeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.02 €
EU-Bio: ~2.17 €
Ohne Brotwürfel kann man diese Suppe im Sommer auch gekühlt servieren. Den Lauch längs halbieren, die äußeren Blätter entfernen, waschen und abtropfen lassen. 2/3 ...
Arme-Leute-Gans - Faggots
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.89 €
EU-Bio: ~5.08 €
Das Rezept stammt aus Mittelengland und Nordengland. Die Leber nach dem Enthäuten und Ausschneiden der harten Gefäßteile klein schneiden. Speck und Zwiebeln ...
Studentenschnitten mit Schokoladenglasur
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.40 €
EU-Bio: ~7.83 €
Ein Backblech von 20 mal 30 Zentimetern mit Backpapier ausschlagen. Den Mürbteig gut messerdick ausrollen und das Blech damit auslegen. Den Boden mit einer Gabel ...
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