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Was koche ich heute?
Sellerie-Rohkost mit Birne
2 PortionenPreise:
Discount: ~1.57 €
EU-Bio: ~1.93 €
Knollensellerie und Birne fein reiben, Selleriestangen in Stücke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Den Joghurt unterrühren und alles mit den Sonnenblumenkernen ...
Hackfleischring im Kraut
6 PortionenPreise:
Discount: ~6.17 €
EU-Bio: ~6.42 €
Den Strunk des Wirsings herausschneiden, äußere Blätter entfernen. Wirsingkopf in die einzelnen Blätter zerteilen und in wenig Salzwasser kurz blanchieren. Blätter ...
Zitronen-Sekt-Mousse
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.90 €
EU-Bio: ~8.02 €
Von 2 Zitronen die Schale abreiben. Ein paar Schalenstreifen von 1 Zitrone rundum mit einem Juliennereißer abschneiden und fein hacken. Eine Scheibe aus der Mitte ...
Gedünsteter Chicoree - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.47 €
EU-Bio: ~4.49 €
Vom Chicoree die äußeren Blätter entfernen, längs halbieren, Strunk herausschneiden. Zwiebel in Stifte schneiden. Im Öl andünsten. Chicoreehälften von beiden ...
Sauerampferfülle für Fisch
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.92 €
EU-Bio: ~1.03 €
Die Menge der Rezepte für Fischfüllungen sind jeweils ausreichend für vier mittelgroße Portionsfische. Fische, die gefüllt werden sollen, nimmt man durch den ...
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