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Bauernkrapfen
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.38 €
EU-Bio: ~3.78 €
Aus Hefe, etwas Milch und einem Teelöffel Zucker ein Dampferl (D: Vorteig) bereiten. Diesen Vorteig mit den restlichen Zutaten zu einem weichen Hefeteig verkneten. ...
Rhabarberkuchen mit Butterstreusel
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.68 €
EU-Bio: ~9.38 €
Hefe zerbröckeln, mit etwas lauwarmer Milch und etwas Mehl verrühren, leicht angehen lassen. Restliches Mehl, Butter, Ei, Eigelb, Zucker, Zitronenschale, Salz ...
Brennnessel-Gnocchi
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.90 €
EU-Bio: ~4.87 €
Brennnessel waschen, von den harten Stielen befreien und in kochendem Salzwasser kurz blanchieren. Danach die Brennnesselblätter kurz in Eiswasser tauchen, damit sie ...
Avocados mit pochiertem Ei und Kapernsauce
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.76 €
EU-Bio: ~3.46 €
Avocados schälen, entkernen, der Länge nach in Scheiben schneiden. Auf einen Teller legen, mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft würzen. Für die Sauce Sauerrahm ...
Pochierte Saiblingfilets im Kräutersud
4 PortionenPreise:
Discount: ~40.18 €
EU-Bio: ~39.86 €
Fischfond, Wein, Pfefferkörner, etwas Meersalz und eine Prise Zucker aufkochen. Die Kräuterzweige zugeben und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Die Fischfilets ...
Hähnchenfilet mit Brokkoli und Rosmarin-Bratkartoffeln
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.36 €
EU-Bio: ~27.91 €
Die Hähnchenfilets in daumengroße Stücke schneiden und in einer beschichteten Pfanne mit etwas Butter anbraten. Etwas später die in Spalten geschnittene Zwiebel ...
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