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Kartoffel-Steckrüben-Auflauf
6 PortionenPreise:
Discount: ~4.19 €
EU-Bio: ~4.59 €
Die Steckrüben schälen und in Scheiben schneiden. Gekochte Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Die Schalotten abziehen und in feine Würfel schneiden. Die ...
Beerensuppe mit Schnee-Eiern
1 RezeptPreise:
Discount: ~14.40 €
EU-Bio: ~13.86 €
300 g Brombeeren und Himbeeren pürieren und das Mark durch ein Sieb streichen. Mit 30 g Zucker, Orangenschale und Grand Marnier mischen und die restlichen Beeren ...
Krause Glucke mit Lauch
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.51 €
EU-Bio: ~1.37 €
Diesen hervorragenden, aromatischen Speisepilz wird man wohl kaum im Geschäft oder auf dem Markt zu kaufen finden. Am besten wird man im September und Oktober in ...
Kressebutter
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.06 €
EU-Bio: ~1.17 €
Butter mit Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer glattrühren. Brunenkresse und ganz wenig Liebstöckel beigeben, gut vermengen. Unter Zuhilfenahme von Pergamentpapier ...
Grüne Bohnen mit Tomaten und Pfifferlingen
1 RezeptPreise:
Discount: ~13.53 €
EU-Bio: ~19.92 €
Die Bohnen putzen und in Salzwasser bissfest kochen, kalt abschrecken. Die Tomaten in kochendem Wasser blanchieren, herausnehmen und häuten. Die geputzten Pfifferlinge ...
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