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Kalter Hefeteig nach Johann Lafer - Grundrezept
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.77 €
EU-Bio: ~1.10 €
Durch die niedrige Temperatur geht der Teig langsam auf, wird sehr feinporig und ist so optimal geeignet für ein feines Hefegebäck, wie Brioche oder Gugelhupf. ...
Frittata mit Mangold und rotem Paprika
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.34 €
EU-Bio: ~9.95 €
Frittata, die italienische Form des Eierkuchens, ist wunderbar vielseitig zu verwenden. Man kann sie warm zum Frühstück oder Mittagessen servieren, kalt mit zum ...
Geschmorter Römersalat
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.62 €
EU-Bio: ~2.80 €
Römersalat halbieren und den Strunk keilförmig herausschneiden. Speck- und Zwiebelwürfel in einem Bräter mit zerlassener Butter anbraten. Danach mit einer Prise ...
Boller-Brötchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.31 €
EU-Bio: ~1.58 €
Die Menge der Zutaten ergeben ca. 14 Brötchen. Zerbröckelte Hefe und 100 ml lauwarmes Wasser verrühren, bis sich die Hefe gelöst hat. Beide Mehlsorten, Salz, ...
Bunte Blechnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.10 €
EU-Bio: ~9.97 €
Eiernudeln bissfest garen. Lauch putzen, in Ringe schneiden, waschen, abtropfen lassen und zu den Nudeln drei Minuten vor Garende dazugeben. Nudeln mit dem Lauch ...
Apfelsuppe mit Rosinen und Haselnüssen
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.10 €
EU-Bio: ~5.84 €
Den Apfelsaft mit dem Zitronensaft, dem Birnendicksaft und dem Zimtstängel aufkochen. Die Äpfel schälen, halbieren, in Scheibchen schneiden und beifügen. Bei ...
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