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Hirse-Eierkuchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.90 €
EU-Bio: ~5.96 €
Die Hirse fein mahlen, (oder gekauftes Hirsemehl) mit der sauren Sahne, den Eiern und dem Salz verquirlen. Die Champignons waschen, putzen und abtropfen lassen. Die ...
Häädeknäpp - Buchweizenknödel
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.52 €
EU-Bio: ~2.91 €
Man nimmt 1/2 Liter kochendes Wasser mit einem Teelöffel Salz und gibt 200 g Buchweizen auf einmal hinzu. Alles zu einem festen Teig rühren, bis sich die Masse vom ...
Blumenkohl in seiner eigenen Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.68 €
EU-Bio: ~1.91 €
Blumenkohl putzen, die Röschen abtrennen, die Stiele, wenn nötig, schälen. Zuerst die Röschen in Salzwasser bissfest kochen, sie mit einer Schaumkelle herausfischen ...
Albondigas
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.59 €
EU-Bio: ~10.94 €
Die mit etwas Milch angefeuchteten Semmelbrösel zusammen mit 1 gehackten Knoblauchzehe, gehackter Petersilie, dem Ei, dem Salz und Pfeffer zum Hackfleisch geben. Alles ...
Quiche mit Jakobsmuscheln
1 RezeptPreise:
Discount: ~40.03 €
EU-Bio: ~40.69 €
Teig ausrollen, ein rundes, bebuttertes Backblech mit 24 bis 26 cm Durchmesser damit auslegen, Teigboden mit Gabel einstechen, im Kühlschrank 20 Minuten ruhen ...
Brügger Sahneschnitzel
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.39 €
EU-Bio: ~9.39 €
Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und mit Mehl bestäuben. Butterschmalz erhitzen, Schnitzel von jeder Seite 3 Minuten darin braten. Zwiebeln in feine Ringe ...
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