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Braune Gewürzecken
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.78 €
EU-Bio: ~6.60 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 100 Gewürzecken. Hirschhornsalz und Pottasche getrennt voneinander in wenig Wasser (doppelte bis vierfache ...
Gänsefüllung mit Maronen
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.73 €
EU-Bio: ~1.81 €
Alle Zutaten miteinander vermischen, nach Bedarf würzen und in die Gans füllen.
Nusstaler
1 RezeptPreise:
Discount: ~12.82 €
EU-Bio: ~14.08 €
Nüsse vorbereiten und jede Sorte für sich grob hacken. Für den Teig das Fett mit Zucker, Ei und Salz schaumig rühren, Mehl mit dem Backpulver unterkneten und den ...
Kartoffelnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.30 €
EU-Bio: ~2.30 €
Für die Kartoffelnudeln eigenen sich auch gekochte Kartoffeln vom Vortag sehr gut. Heiße Kartoffeln schälen, durch die Kartoffelpresse drücken, auskühlen lassen. ...
Weißweinkutteln
2 PortionenPreise:
Discount: ~24.73 €
EU-Bio: ~25.05 €
Die Kutteln in Streifen schneiden und mit den Schalotten in Butter anschwitzen. Mit Mehl bestäuben, mit Kalbsfond und Wein auffüllen und einige Minuten köcheln ...
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