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Zürcher Seidenmues - Schweiz
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.33 €
EU-Bio: ~4.99 €
Eine lokale Leckerei aus der Stadt, bzw. dem Kanton Zürich. Alle Zutaten gut verrühren, nicht schlagen. In eine ausgebutterte Gratinform verteilen und im auf ...
Überbackener Stangensellerie
2 PortionenPreise:
Discount: ~2.08 €
EU-Bio: ~2.08 €
Den Sellerie der Länge nach halbieren, in einen Topf geben, mit 1/4 Liter Salzwasser zum Kochen bringen, auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4-5 in ca. 15 Minuten knapp ...
Risotto mit Bucheckern
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.14 €
EU-Bio: ~5.35 €
Bucheckern schälen, in einer Pfanne trocken rösten und abkühlen lassen. Schalotten hacken. Olivenöl erwärmen. Schalotten und Reis darin glasig dünsten. ...
Buchweizen-Knäckebrot
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.37 €
EU-Bio: ~3.22 €
Die Menge der Zutaten ergibt ca. 25 Stück Knäckebrot. Normalen Magerquark bekommt man "trocken", indem man ihn in ein sauberes Tuch gibt und über einer Schüssel ...
Boumiano - Bohemienne - Auberginen-Topf mit Tomaten
6 PortionenPreise:
Discount: ~8.00 €
EU-Bio: ~7.61 €
Auberginen schälen, in kleine Stücke schneiden. Zum Wasserziehen mit Salz bestreuen. Den Boden einer flachen Kasserolle mit Öl bedecken,sanft erhitzen. ...
Altpfälzer Weingebäck
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.75 €
EU-Bio: ~2.43 €
Butter mit Zucker und Eigelb gut verrühren. Mehl und die Gewürze dazurühren, am Schluß kneten bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Teig über Nacht kühl ...
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