Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

	Zimtmousse   4 Portionen Preise: Discount: 2.92 €   EU-Bio: 4.50 €   Demeter: 3.30 € Eigelb mit Zucker und gemahlenem Zimt schaumig rühren, Sahnequark darunter mischen. Die Gelatine gut ausdrücken und im Wasserbad auflösen. Quarkmasse unter   (102)
	Schokoladenmakronen - Variation 2   1 Rezept Preise: Discount: 7.43 €   EU-Bio: 7.85 €   Demeter: 7.67 € Den Backofen auf 160 Grad C vorheizen. Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Schokolade im Wasserbad schmelzen und dazugeben. Gemahlene Haselnüsse, Zimt   (31)
	Kaninchen mit Oliven - Coniglio con le olive   4 Portionen Preise: Discount: 17.32 €   EU-Bio: 17.59 €   Demeter: 17.86 € Das Kaninchen in Portionsstücke schneiden, abspülen, trockentupfen und mit Cayennepfeffer würzen. Möhre und Sellerie klein würfeln, Knoblauchzehe hacken,   (256)
	Putenrahmschnitzel mit Butterbohnen   2 Portionen Preise: Discount: 5.18 €   EU-Bio: 13.04 €   Demeter: 12.47 € Die Butter in einem Topf zergehen lassen, Wasser (1) dazugießen und die Bohnen hinzufügen. Das Bohnenkraut und die Instantbrühe hineingeben und die Bohnen etwa   (172)
	Pasta al Pastore - Kartoffelbrei nach Hirten-Art   6 Portionen Preise: Discount: 5.49 €   EU-Bio: 7.27 €   Demeter: 14.10 € Kartoffeln schälen, in große Stücke schneiden und in reichlich Salzwasser ca. 15 Minuten garen. Schneller und energiesparender geht dies, sofern vorhanden, im   (258)
	Blätterteigtaschen mit Lachs-Mangold-Füllung   4 Portionen Preise: Discount: 14.89 €   EU-Bio: 15.06 €   Demeter: 15.18 € Feingewürfelte Zwiebeln im Öl andünsten, in Streifen geschnittenen Mangold hinzugeben, ca. 3 Minuten garen lassen, mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft   (878)
	Mangoldsuppe   2 Portionen Preise: Discount: 2.08 €   EU-Bio: 2.20 €   Demeter: 2.53 € Von den Mangoldblättern die Strünke entfernen und in kleine Würfelchen schneiden. Sellerie und Karotte ebenfalls würfeln und in einem Topf mit Öl anschwitzen.   (141)
	Mangoldsuppe - Variation 1   1 Rezept Preise: Discount: 2.07 €   EU-Bio: 1.96 €   Demeter: 2.14 € Einige gewaschene Mangoldblätter im Salzwasserbad blanchieren, einen Brühwürfel dazugeben, mit Sahne auffüllen, pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und   (100)
	Bärlauch-Mangold-Pfannkuchen   4 Portionen Preise: Discount: 7.24 €   EU-Bio: 7.77 €   Demeter: 7.84 € Für die Pfannkuchen das Mehl mit Salz, Pfeffer und Buttermilch zu einem glatten, dünnflüssigen Teig verrühren und 1/2 Stunde quellen lassen. Gewaschenes   (1177)
	Cannelloni mit Mangold-Füllung - Teglia di cannelloni alle bietole   4 Portionen Preise: Discount: 6.73 €   EU-Bio: 7.49 €   Demeter: 7.95 € Für den Nudelteig das Mehl auf ein großes Holzbrett sieben und zu einem Häufchen zusammenschieben. In die Mitte eine Mulde drücken, Eier, das Olivenöl und   (755)
	Mandel-Zimt-Omelett mit Erdbeeren in Orangenkaramell   4 Portionen Preise: Discount: 7.61 €   EU-Bio: 9.43 €   Demeter: 9.41 € Den Backofen auf 200 Grad C vorheizen. Vier EL Milch zusammen mit dem Mehl verrühren. Restliche Milch aufkochen, 30 g Zucker und angerührtes Mehl dazugeben. Das   (195)
	Spaghetti primavera   4 Portionen Preise: Discount: 2.02 €   EU-Bio: 2.87 €   Demeter: 2.87 € Für dieses frühlingshafte Löwenzahn-Pesto verwendet man am besten nur junge, zarte Pflanzenteile, die vor der Blütezeit auf ungedüngten Wiesen gesammelt und   (150)
	Appelgebak aus Holland   1 Rezept Preise: Discount: 4.05 €   EU-Bio: 4.34 €   Demeter: 4.94 € Aus Butter, Mehl, Zucker (1), Milch, Ei, Salz und Zitronenschale einen Mürbeteig zubereiten und ruhen lassen. Die Äpfel schälen, in Scheiben schneiden und   (388)
	Knoblauch-Basilikum-Essig   1 Rezept Preise: Discount: 2.84 €   EU-Bio: 3.26 €   Demeter: 3.26 € Knoblauchzehen auf einen Schaschlikspieß stecken und mit Basilikumblättern in eine weithalsige Flasche geben. Mit Essig auffüllen. Flasche verschließen und 14   (137)
	Crumpets - Variation 1   1 Rezept Preise: Discount: 1.72 €   EU-Bio: 1.95 €   Demeter: 2.72 € Die Menge der Zuaten ist für ca. 20 Crumpets berechnet. Hefe und Zucker verrühren, bis das Gemisch flüssig ist. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und ca.   (147)

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