Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die Rezepte die zuletzt aufgerufen wurden.

	Dip für Chicoree   1 Rezept Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Alle Zutaten gut verrühren und zu den Chicoreeblättern reichen.
	Artischockenpfanne mit Buchweizen   1 Rezept Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Die äusseren holzigen Blätter der Artischocken entfernen, Artischockenstiele und -spitzen abschneiden. Schnittfläche sofort mit Zitronensaft beträufeln. 3
	Calvados-Apfel-Flan   1 Rezept Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Die gewürfelten Äpfel in Butter anschwitzen, die Korinthen zugeben und auf grossem Feuer rundum braun braten. Anschliessend mit Zucker karamelisieren und mit
	Schokoladenbrot mit Marmelade gefüllt   1 Rezept Preise: Discount: 4.94 €   EU-Bio: 5.96 €   Demeter: 6.51 € Das Schokoladenbrot läßt sich auch mit Buttercreme füllen.Eier aufschlagen und trennen. Die Eiweiße zu einem steifen Eischnee schlagen. Eidotter und Zucker
	Rote-Bete-Ingwer-Suppe   4 Portionen Preise: Discount: 4.87 €   EU-Bio: 4.92 €   Demeter: 5.17 € Zwiebeln und Ingwer schälen, beides fein hacken. Rote Bete schälen und klein schneiden. Den Apfel schälen, vierteln, entkernen und auch klein schneiden.
	Bratapfelmarmelade   1 Rezept Preise: Discount: 2.96 €   EU-Bio: 3.16 €   Demeter: 3.16 € Neuerdings (Ende 2019) gibt es ja beim Discounter "Äpfel zum Verarbeiten" zu kaufen. Ware die zwar nicht für Hochglanzprospekte taugt, aber sonst vollkommen in
	Rahmläppchen   1 Rezept Preise: Discount: 1.60 €   EU-Bio: 1.76 €   Demeter: 2.23 € Kein Rezept von Marquis de Sade, sondern aus einem Schulkochbuch aus einer Zeit, da mangels Rührgerät ein Teig noch mit dem Kochlöffel gepeitscht wurde ...Kaum
	Ersatz für Hoisin-Soße   1 Rezept Preise: Discount: 0.15 €   EU-Bio: 0.15 €   Demeter: 0.15 € Kann keine Hoisin Soße besorgt werden, so kann man diese mit Hilfe der genannten Zutaten selbst hergestellt werden.
	Calalou   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Das Blattgemüse waschen und abtropfen lassen, Stiele entfernen. Die Blätter hacken, dann zusammen mit Okras (sofern verwendet) und Auberginen in einen grossen,
	Prilleken aus Braunschweig   1 Rezept Preise: Discount: 4.71 €   EU-Bio: 4.74 €   Demeter: 5.53 € Die Menge der Zutaten ergibt ca. 50 Stück. "Prilleken" ist ein alter Ausdruck für "mit den Händen ausrollen". Wie bei ähnlichen Fastnachtsbräuchen in
	Hirsestrudel mit Kräutersauce   4 Portionen Preise: Discount: 4.56 €   EU-Bio: 5.48 €   Demeter: 5.66 € Milch aufkochen, Hirse einrühren und neben dem Herd aufquellen lassen. Zwiebel in Öl glasig dünsten. Eier trennen. Eidotter, Butter, Topfen und Frischkäse
	Kalbszunge mit Champignonsauce   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Kalbszunge unter fliessend kaltem Wasser gründlich abwaschen. Abtropfen lassen. Wasser mit Salz aufkochen. Wein, Lorbeerblatt und Pfefferkörner zugeben.
	Farinplätzchen   1 Rezept Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Für den Knetteig die Zutaten mit einem elektrischen Handrührgerät mit Knethaken zu einer zusammenhängenden Masse verarbeiten und sie auf der leicht mit Mehl
	Calvadoscreme   1 Rezept Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt
	Süß-sauer marinierte Möhren   10 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Möhren schälen. waschen und schräg in ca. zwei Zentimeter breite Stücke schneiden. Kräuterzweige waschen, mit Möhren. Wein, Essig und 1/8 Liter Wasser in