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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Far breton #2

1 Kuchen
Preise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.97 €

Den Tee und den Rum (Ii) in ein Gefäss schütten. Die Trockenpflaumen darin einweichen, bis sie sich vollgesogen haben. Abgießen. Den Ofen auf 190oC vorheizen. Das ...

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Quarkstollen (Backin)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >3.08 €

Mehl und Backin werden gemischt und auf ein Backbrett gesiebt. In die Mitte wird eine Vertiefung eingedrückt. Zucker, Gewürze, Ei und das mit der Milch angerührte ...

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Vanille-Eiscreme

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.59 €

Milch und Sahne in einen Topf geben. Vanille-Schote längs schneiden. Mark ausschaben und mit der leeren Schote in die Milch geben. Aufkochen, Topf vom Herd nehmen und ...

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Graved Lachs - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >0.36 €

Pfeffer, Wacholderbeeren, Piment und Dill im Mörser zerstampfen. Mit Salz und Zucker mischen. Lachs filettieren, Haut mit einen dünnen Messer entfernen, die kleinen ...

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Lauch-Kartoffel-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >3.99 €

Den Lauch putzen, waschen und in 1 cm dicke Ringe schneiden. Die Kartoffeln unter fließendem Waser sauber bürsten (nur alte Kartoffeln schälen) und in spaghettidicke ...

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Sauerrahm-Leber (Petschonka w smetane)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.04 €

Leber in Scheiben schneiden. Leicht pfeffern, in dem Mehl wenden und in etwas Butter kurz anbraten. Zwiebel separat in Butter goldgelb braten. Die ...

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Weiße Bohnen mit frittierter Petersilie

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.47 €
EU-Bio: ~6.11 €

Am Vortag die Bohnen in 750 ml kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag das Wasser abgießen. Knoblauch pellen und längs vierteln. In 2 EL Olivenöl bei mäßiger ...

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Fischspieße mit Basilikum-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.52 €
EU-Bio: >15.04 €

Zanderfilets in feine Würfel schneiden. In der Küchenmaschine mit dem Eiklar fein pürieren. Mit Zitronensaft, Cayennepfeffer, Salz und Koriander würzen. Chili der ...

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Vichyssoise

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >4.16 €

1. Lauch putzen, dabei die grünen Teile großzügig entfernen. Den weißen Teil des Lauchs in sehr feine Scheiben schneiden. 2. Butter oder Margarine in einem Topf ...

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Syrische Walnuss-Paprika-Paste

6 Portionen
Preise:
Discount: ~4.07 €
EU-Bio: ~4.74 €

Paprikaschoten abspülen, halbieren, entkernen und grob würfeln. Knoblauch abziehen. Zwieback in kleine Stücke brechen. Knoblauch, Zwieback, Walnüsse und Paprika ...

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