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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Huhn v. Ingrid Steeger

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >19.11 €

Die Chilischoten entkernen und in 2 EL heißem Wasser einweichen. Dann abtropfen und klein schneiden. Das Einweichwasser aufheben. Knoblauch, Ingwer und Zwiebel ...

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Eglifilet auf dem Kräuterbett

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.37 €

Filets mit etwas Zitronensaft beträufeln, 1/4 Std. kühlstellen, salzen. Die Butter schmelzen, die gehackten Schalotten darin dämpfen, Filets beigeben, mit Wein ...

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Champignon-Suppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >2.87 €

Butter erhitzen und die Champignons darin andünsten. Mehl darüberstreuen und hell anschwitzen. Milch und Fleischbrühe einrühren, aufkochen und 10 Minuten kochen ...

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Kalbfleisch-Zucchini-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >38.64 €
EU-Bio: >40.17 €

Kalbfleisch trockentupfen, in feine Streifen schneiden. Mit wenig Mehl bestäuben. Butterschmalz in der Pfanne erhitzen und das Fleisch unter ständigem wenden darin ...

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Baltimore Krabben

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.71 €

Die Leute aus Baltimore/USA wissen, wie man mit Meeresfrüchten umgeht. Nicht umsonst liegt ihre Stadt direkt am Atlantik. Paprikaschoten und Peperoni waschen, ...

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Ragu alla bolognese, Bologneser Hackfleischsauce - Variation 1

10 Portionen
Preise:
Discount: >18.01 €
EU-Bio: >17.64 €

Die Zubereitung eines echten Ragu alla bolognese ist Ehrensache, und so gibt es von diesem Klassiker so viele Versionen wie Haushalte in Bologna. Jede Familie schwört ...

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Bacalao Al Ajo Arriero

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.97 €

Einen Tag vorher den Klippfisch mit den Fingern in möglichst feine Stückchen zerpflücken. Dann in eine Schüssel aus Glas, Emaille oder rostfreien Stahl legen und ...

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Sandwich-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >3.90 €

iese Soße ist nicht zum Bestreichen, sondern wird über bereits gegrilltes Fleisch gegossen, bevor dieses zwischen Sandwichhälften oder auf einem Sandwich gereicht ...

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Brötchenrezept

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >2.61 €

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und durchkneten. Aus dem Teig eine Rolle Formen und in Stücke, für jeweils ein Brötchen, schneiden. Abgeschnittene Stücke zu ...

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Bavaria-Burger

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.94 €

Weißkohl putzen, klein hobeln und ca. 5 Minuten in kochendem Wasser blanchieren. Herausnehmen und abgetropft in eine Schüssel geben. Paprikaschote putzen, vierteln ...

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