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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:

Forellentoast

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.39 €

=46orellenhaut abziehen, Filets lösen und in Stücke schneiden. Zwiebel abziehen, fein würfeln. Pilze putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel und Pilze in ...

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Überbackene Schwarzbrotsuppe

6 Portionen
Preise:
Discount: ~5.73 €
EU-Bio: ~5.12 €

Den in 2 mm kleine Würfel geschnittenen Speck mit den feingehackten Zwiebeln in der heißen Butter anschwitzen. Das klein geschnittene Brot mitrösten, bis es ein Wenig ...

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Apfelbrot - Schwäbische Spezialität

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.86 €
EU-Bio: ~7.21 €

Im ursprünglichen Rezept ist als alkoholische Zutat nur "Likör" genannt. Ich habe mich für Calvados wegen der Äpfel als Hauptzutat entschieden. Jeder kann hier nach ...

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Süß-saures Schweinefleisch mit Wildreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.95 €
EU-Bio: >8.38 €

Fleisch trockentupfen und in Scheiben schneiden. Paprika putzen, waschen und in Stücke schneiden. Reis in kochendem Salzwasser ca. 18 Minuten garen. In der ...

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Gekochte Fledermaus mit Semmelkren u. gerösteten Erdäpfel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.48 €

Gekochte "Fledermaus" mit Semmelkren und gerösteten Erdäpfeln: In Wien ist Fledermaus nicht Fledermaus: So heißt etwa eine Johann-Strauss-Operette wie der flatternde ...

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Chinakohlauflauf mit Entenfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.37 €

Entenfleisch von den Brustknochen lösen, in kleine Würfel schneiden und - ohne Fett - in einer Pfanne bei großer Hitze knusprig braten. Überschüssiges Fett ...

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Halbgefrorenes von Birnen mit Rote-Bete-Schaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.24 €
EU-Bio: >11.33 €

Die geschälten, halbierten Birnen entkernen. Wein, Mineralwasser, Gewürze und Zitronensaft aufkochen. Die Birnen darin etwa 2 Minuten ziehen lassen. Vier halbe ...

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Steaks Barbados

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >2.00 €

Zerdrücken Sie die Knoblauchzehen und die Pimentbeeren. Mischen Sie beides mit dem Cayennepfeffer, Rum, 1 EL Öl und etwas schwarzem Pfeffer. Bestreichen Sie die ...

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Gefüllter Schweinebraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.43 €

Das Kotelettstück wird vom Knochen befreit und in der Mitte mit einem scharfen Messer eingeschnitten. Die feingeschnittene Zwiebel dünstet man in wenig Öl glasig, ...

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Luzerner Lebkuchen mit Birnendicksaft

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.56 €
EU-Bio: ~3.76 €

In der Schweiz, woher dieses würzige Kuchenrezept stammt, ist Birnendicksaft unter dem Namen Birnel bekannt. Rahm steifschlagen, mit Birnendicksaft (1), Gewürzen und ...

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