Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die Rezepte die zuletzt aufgerufen wurden.

	Schichtsalat (Buffet)   8 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Eier hart kochen. Sellerie, Mais und Ananas gut abtropfen lassen. Schinken, geschälte Äpfel und Eier würfeln. Sellerie und Ananas in kleine Stücke schneiden.
	Balsamico-Honig-Kaninchen   1 Rezept Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Für die Marinade 1 Zwiebel und den Knoblauch schälen. Zwiebel in Scheiben schneiden und Knoblauchzehen halbieren. Kräuter waschen und trockentupfen. Alles mit
	Crepes mit Suppengrünfüllung   1 Rezept Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Backofen vorheizen Mehl, Milch und eine Prise Salz verrühren, 30 min. quellen lassen. Eier unterrühren. Suppengrün waschen, grob raspeln. 100 g Butter
	Kopfsalat mit Erdbeeren - Variation 1   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Die Orangen filetieren, dabei den Saft auffangen. Den Kopfsalat in einzelne Blätter zerteilen, putzen, waschen und trockenschleudern. Die Erdbeeren putzen,
	Pasta mit Pastinaken   2 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Chilischote mit Kernen fein hacken und mit Olivenöl mischen. Porree putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Pastinaken putzen, schälen und am besten
	Bäckeoffe vom Hirsch mit Steckrüben   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Das Hirschgulasch in mundgerechte Bissen schneiden und in Schmalz schön braun braten. Dabei pfeffern, salzen und mit den Marinadezutaten zusammen über Nacht
	Walnussmakronen   20 Stück Preise: Discount: 2.68 €   EU-Bio: 5.49 €   Demeter: 5.49 € Eiweiß steif schlagen und den Puderzucker nach und nach dazusieben. Salz und Zitronensaft ebenfalls hinzufügen, so lange schlagen, bis die Masse matt glänzt
	Kartoffel-Meerrettich-Suppe   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Kartoffeln waschen, schälen, Zwiebeln pellen und beides grob würfeln, in dem Fett auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 kurz anbraten. Mit Brühe auffallen und 25
	Hirsepuffer   4 Portionen Preise: Discount: 1.78 €   EU-Bio: 2.11 €   Demeter: 2.11 € Das Wasser aufkochen. Inzwischen die Hirse in einem Sieb heiß abspülen und in das kochende Wasser schütten. 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen und 15 Minuten
	Ballwiler Rehnüssli mit Kräutern   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Die Rehnuss mit Salz und Pfeffer würzen. Die Knochenseiten mit Kräutern belegen. Mit dem Schweinsnetz einrollen und binden. In der Bratpfanne gleichmässig
	Ärbsmüs mit Gnagi u Späck   4 Portionen Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Das in ca. erbsengrosse Stücke geschnittene Gemüse mit dem Speck und den Gnagiwürfeln in der Butter sanft andünsten. Die abgetropften Erbsen beigeben und mit
	Grünkernküchle mit Rahmwirsing   4 Portionen Preise: Discount: 4.53 €   EU-Bio: 5.03 €   Demeter: 5.03 € Den Grünkernschrot mit 60 g Butter und knapp 1 Liter kalter Gemüsebrühe in einen Topf geben, zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze unter mehrmaligem
	Krabben mit Ingwer   2 Portionen Preise: Discount: 3.74 €   EU-Bio: 3.74 €   Demeter: 3.74 € Wein und Stärkemehl verrühren, die Krabben darin einlegen. Frühlingszwiebeln und Ingwer in lange, feine Streifen schneiden. Knoblauch fein hacken. Öl im
	Prilleken aus Braunschweig   1 Rezept Preise: Discount: 4.71 €   EU-Bio: 4.74 €   Demeter: 5.24 € Die Menge der Zutaten ergibt ca. 50 Stück. "Prilleken" ist ein alter Ausdruck für "mit den Händen ausrollen". Wie bei ähnlichen Fastnachtsbräuchen in
	Apfelring in Rahmteig   1 Rezept Preise: Discount: n.v.   EU-Bio: n.v.   Demeter: n.v. Margarine, Zucker, Vanillezucker und Eigelb schaumig rühren, abwechseln Mehl und Sahne dazugeben und dann die Nüsse und den Rum zufügen. Zuletzt das zu steifen