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Was koche ich heute?
Antipasti von Bohnen und Pinienkernen
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.95 €
EU-Bio: ~4.30 €
Bohnen fädeln, in Salzwasser aufkochen und 10 Minuten dünsten. Pinienkerne rösten. Knoblauch in Scheiben schneiden, bei milder Hitze in 4 EL Olivenöl goldbraun ...
Crawfish Etouffée
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.84 €
EU-Bio: ~12.32 €
Mehl in Erdnussöl einrühren und unter ständigem Rühren in circa 30 Minuten zu einer dunklen Mehlschwitze (Roux) verarbeiten. Das Gemüse putzen und klein ...
Apfel-Heidelbeer-Tarte
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.00 €
EU-Bio: ~6.22 €
Für den Mürbeteig Mehl, Salz und Zucker mischen, die Butter zugeben und von Hand zu einer streuselähnlichen Mischung verarbeiten. 5 Minuten kneten. Soviel Wasser ...
Bandnudeln mit Lachs und Kaviar
4 PortionenPreise:
Discount: ~23.52 €
EU-Bio: ~34.05 €
Koriander grob zerstoßen, Porree putzen und waschen, sowie mit der Petersilie grob zerkleinern. 1/2 Liter Wasser mit mit den so vorbereiteten Zutaten, dem Dill, Salz ...
90 Minuten Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: ~28.14 €
EU-Bio: ~31.17 €
Spargel schälen und in einer Auflaufform verteilen. Mit Butterflocken belegen, Brühe angießen, leicht zuckern und salzen und die getrockneten Tomaten zugeben. Mit ...
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