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Maistortillas - Tortillas de maiz
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.43 €
EU-Bio: ~0.45 €
Die Menge der Zutaten ist für ca. 14 Tortillas gedacht. Hier wird Weizenmehl mit dem Maismehl, das keinen Kleber enthält, gemischt, um einen elastischen und gut ...
Butter-Sauce
5 PortionenPreise:
Discount: ~1.33 €
EU-Bio: ~1.76 €
In einer Pfanne die Butter schmelzen, das Mehl beigeben und mit einem kleinen Schneebesen rühren (nicht bräunen). Die Milch beigeben, mit Salz, Pfeffer und frisch ...
Bratkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.73 €
EU-Bio: ~2.66 €
Die Pellkartoffeln pellen, erkalten lassen und in Scheiben oder Würfel schneiden. Schmalz in der Pfanne erhitzen, Speck darin auslassen und die Zwiebel darin ...
Gazpacho - Variation 4
2 PortionenPreise:
Discount: ~1.94 €
EU-Bio: ~2.01 €
Gurke und Paprikaschote waschen. Gurke schälen, Paprikaschote halbieren, Kerne entfernen. Gurke und Paprikaschote grob hacken. Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, ...
Erdbeerschaum mit Sahne und Eischnee
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.52 €
EU-Bio: ~5.93 €
Erdbeeren, waschen, putzen und halbieren. Pro Portion eine Erdbeerhälfte zum Garnieren zurücklegen, den Rest mit einer Gabel zerdrücken. Erdbeerpüree mit Zucker und ...
