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Käse-Rebibes mit Radiesli und Zwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.60 €
EU-Bio: ~4.45 €
Den Sbrinz mit dem Kartoffelschäler oder dem Gurkenhobel in dünne Späne ('Rebibes') schneiden. Die Radiesli und die Frühlingszwiebel samt dem Grünen in Rädchen ...
Khorescht ba roasch - Rhabarber-Fleisch-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: ~15.28 €
EU-Bio: ~15.54 €
Butter - oder Öl - in einem Topf erhitzen, Zwiebeln dazugeben und glasig dünsten. Fleisch untermengen und goldbraun braten. Zimt darüberstreuen, mit Wasser ...
Brokkolisuppe mit Krabben
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.06 €
EU-Bio: ~6.88 €
Brokkoliröschen in Brühe kochen und abseihen. Butter erhitzen, Mehl einrühren und mit Weißwein und Brühe aufgießen. 2 Minuten kochen lassen. Topf vom Herd nehmen. ...
Thüringer Rosinensauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~0.65 €
EU-Bio: ~1.11 €
Rosinen in wenig Wasser weich kochen, Butter und Mehl braun rösten, mit Fleischbrühe ablöschen, Tomatenmark hineinrühren. Die Sauce 10 Minuten kräftig durchkochen, ...
Exotisches Hackfleischgericht in Zitronensoße
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.74 €
EU-Bio: ~6.31 €
Gefäss: Flache Form aus Glas, Keramik oder Porzellan (für 1,5-2 Liter Inhalt), auf die Glaspfanne stellen (Einschubhöhe 1). Zwiebel und Butter in der ...
