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Kürbis-Erdäpfel-Strudel
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.55 €
EU-Bio: ~6.51 €
Der Kürbis wird geschält, in Stücke geschnitten und entkernt. Das Kürbisfleisch wird grob geraspelt und man lässt es in einer Schüssel etwa eine halbe Stunde ...
Flambierte Pfirsiche mit Himbeeren
6 PortionenPreise:
Discount: ~10.67 €
EU-Bio: ~9.75 €
Die Pfirsiche kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen und halbieren. Mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Himbeeren pürieren und durch ein Sieb passieren, um die ...
Weißkohlkuchen vom Blech
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.37 €
EU-Bio: ~8.01 €
Aus den angegebenen Zutaten einen geschmeidigen Hefeteig bereiten. Im Backofen 10 Minuten bei 50 °C und 10 bis 20 Minuten bei 0 gehen lassen. Zwiebeln in Würfel ...
Linsenbratlinge
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.73 €
EU-Bio: ~2.86 €
Die Linsen mit dem Lorbeerblatt in 20-30 Minuten bei mittlerer Hitze weich kochen. In der Zwischenzeit die Möhre und die Zwiebel fein würfeln und die Kräuter fein ...
Blanchierte Endivie
2 PortionenPreise:
Discount: ~4.66 €
EU-Bio: ~4.56 €
Den Endivienkopf am Stück waschen und in vier Teile schneiden. Der Strunk hält alles zusammen und muss deshalb dranbleiben. Die vier Teile jeweils mit Küchengarn ...
