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Tofu mit Hackfleisch, Champignons und Lauch aus dem Wok
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.59 €
EU-Bio: ~8.74 €
Lauch putzen, waschen und die Stangen schräg in 5 mm dicke Ringe schneiden. Champignons mit einem feuchten Küchentuch abreiben, Stilenden abschneiden und Pilze in ...
Mascarponecreme mit Erdbeeren
2 PortionenPreise:
Discount: ~3.49 €
EU-Bio: ~4.45 €
Die Erdbeeren sorgfältig waschen und abtropfen lassen. Mit 1 EL gesiebtem Puderzucker und dem Grappa behutsam in einer Schüssel mischen. Das Ei trennen. Das ...
Creme d’amandes, Mandelcreme, für die ”Galette des Rois”
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.07 €
EU-Bio: ~1.72 €
Mandeln mit dem Puderzucker trocken mischen. Butter sehr weich bearbeiten, Mandeln-Zucker-Mischung einarbeiten, Ei zugeben, gut verarbeiten bzw. schlagen, bis ...
Apfelkrümelchen
8 PortionenPreise:
Discount: ~6.84 €
EU-Bio: ~8.05 €
Für dieses Rezept werden Äpfel benötigt, die nicht zu Mus zerkochen, sondern beim Kochen stückig bleiben. Im Englischen heißen Krümelchen übrigens "Crumble" ...
Kartoffel-Spargel-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.28 €
EU-Bio: ~10.03 €
Den Spargel am unteren Teil schälen, holzige Enden entfernen. Die Kartoffeln waschen und vierteln. Die Kartoffeln knapp mit Salzwasser bedeckt gar kochen. ...
