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Herbst-Auflauf
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.11 €
EU-Bio: ~7.15 €
Brot in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden, vierteln und in eine ausgefettete feuerfeste Form legen. Quitten mit Apfelsaft und Birnendicksaft weich köcheln und auf ...
Aal in Salbei
1 RezeptPreise:
Discount: ~43.43 €
EU-Bio: ~42.61 €
Aal abziehen, ausnehmen, mit Salz abreiben und abtrocknen. Mit Salbeiblättern und Zwirn dicht umwickeln und an Kopf und Schwanz zusammenbinden. Den Aal in Butter (1) ...
Überbackene Schwarzwurzeln - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.98 €
EU-Bio: ~5.78 €
Man kann sich die Prozedur mit den Schwarzwurzeln vereinfachen, indem man sie gleich nach dem Abbürsten in kochendem Salzwasser gart und anschließend schält. ...
Schweinefilet mit Ananas und Trockenpflaumen
6 PortionenPreise:
Discount: ~25.22 €
EU-Bio: ~25.13 €
Knoblauch pressen, Zwiebel in Würfel schneiden. Filets salzen und pfeffern, Knoblauch, Zwiebeln und Lorbeerblätter darübergeben, den Wein darübergießen. Im ...
Austernpilze in Sahnesoße
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.67 €
EU-Bio: ~10.13 €
Die Austernpilze mit einem Tuch abreiben. Lauchzwiebeln putzen, waschen. Beides in Stücke schneiden. Speck würfeln, im heißen Fett knusprig braten. Pilze, Zwiebeln ...
