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Weinschaumcreme - Variation 1

Weinschaumcreme - Variation 11 Rezept
Preise:
Discount: ~0.70 €
EU-Bio: ~0.77 €
Demeter: ~0.77 €

Eigelb und Zucker cremig rühren, den Weiss- oder Portwein nach und nach unterrühren. Im Wasserbad die Masse zu dicker Creme schlagen. In Gläser füllen.

Kartoffelbaguette

Kartoffelbaguette2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.38 €
EU-Bio: ~2.40 €
Demeter: ~2.86 €

Die Kartoffeln weich kochen. Inzwischen die Hefe, das Wasser und das Salz in einer Rührschüssel verrühren. Den Dinkel und den Roggen zusammen mit den Gewürzen fein ...

Perlender Holundersekt

Perlender Holundersekt1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.12 €
EU-Bio: ~4.12 €
Demeter: ~4.12 €

Die Holunderbeeren waschen und trocknen. Die Zitronen dünn abschälen. Alle Zutaten in einen mindestens 8 Liter fassenden großen Topf, am besten aus Steingut, geben ...

Biersuppe - Gramatka oder Farmuszka

Biersuppe - Gramatka oder Farmuszka 4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.22 €
EU-Bio: ~2.25 €
Demeter: ~2.33 €

In einem Emaillekochtopf helles, leichtes Bier, eingeweichtes helles Roggenbrot, Butter, Kümmel, Salz und Zucker zusammen aufkochen. Danach die Suppe durch ein Sieb ...

Gestürzter Rhabarberkuchen

Gestürzter Rhabarberkuchen1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.78 €
EU-Bio: ~4.58 €
Demeter: ~4.77 €

Geputzten Rhabarber in kleine Stücke schneiden und in eine gefettete und ausgestreute Form gleichmäßig einfüllen. Gewaschene, abgetropfte Korinthen darüberstreuen. ...
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