Oops, öha, ei verbibbsch nochmol ...
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Grundrezept Couscous
8 PortionenPreise:
Discount: ~4.80 €
EU-Bio: ~5.66 €
Den Couscous-Grieß waschen und abtropfen lassen. Mit der Hand auf einer großen Platte verteilen, um die Körner voneinander zu trennen. Den Couscous-Kochtopf auf den ...
Dinkelpastete
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.70 €
EU-Bio: ~7.50 €
Aus den Teigzutaten einen geschmeidigen Teig kneten, dann eine halbe Stunde kalt stellen. Den Dinkel über Nacht in Wasser einweichen. Am nächsten Tag den Dinkel ...
Schächätaler Paläntä (Uri)
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.26 €
EU-Bio: ~3.28 €
Wasser und Milch werden miteinander aufgekocht und gesalzen. Dann streut man unter stetem Umrühren mit einem Schwingbesen die Polenta in die kochende Flüssigkeit. Nun ...
Ägyptisches Huhn nach Kölner Art
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.51 €
EU-Bio: ~21.43 €
Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Für die Marinade die Zitronenschale abreiben, dann eine kleine rote Chillischote und das Weiße der Frühlingszwiebeln fein ...
