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Grillfest: Spanischer Bohnensalat
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.52 €
EU-Bio: ~9.56 €
1. Bohnen auftauen und häuten. 2. Aus Sherry-Essig, Salz, Pfeffer und 2/3 des Olivenöls eine Sauce rühren, mit den Bohnen mischen. Chorizo (spanische Knoblauchwurst) ...
Lammkeule mit Spinat
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.20 €
EU-Bio: ~12.27 €
Lammfleisch kurz waschen, abtrocknen, vom Knochen lösen und das Fett abschneiden. Pflanzenfett in einem großen Topf schmelzen lassen. Die gepellten, feingehackten ...
Auberginenpaste - Melitsanosalata
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.72 €
EU-Bio: ~10.08 €
Backofen auf 225°C vorheizen, ein Blech mit Alufolie auslegen. Auberginen abspülen, trockentupfen, mit der Gabel mehrmals einstechen und in der Ofenmitte 30 bis 40 ...
Gemüseauflauf mit Hirsekruste
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.01 €
EU-Bio: ~4.35 €
Zwiebeln kleinschneiden, in dem Öl glasig dünsten. Hirse zugeben und unter Rühren kurz mitdünsten, mit Gemüsebrühe aufgießen und 40 Minuten bei kleiner Hitze ...
Schaffhauser Rieslingsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.70 €
EU-Bio: ~2.91 €
Ein leckeres Suppenrezept aus dem Schweizer Kanton Schaffhausen. Es versteht sich von selbst, dass der dazu benötigte Riesling wenn möglich auch aus Schaffhausen ...
