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Aioli Provence oder Beurre de Provence
10 PortionenPreise:
Discount: ~6.25 €
EU-Bio: ~6.55 €
Knoblauch mit dem Salz und den Eigelben zu einer sehr feinen Paste im Mörser verarbeiten. Wasser dazu und das Olivenöl langsam, wie bei einer Mayonnaise, ...
Djuvec - Jugoslawische Lammschulter
4 PortionenPreise:
Discount: ~19.29 €
EU-Bio: ~38.64 €
Lammschulter unter fließendem kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Paprikaschoten halbieren, entstielen, entkernen, die weißen Scheidewände entfernen, die ...
Frischkäse aus Joghurt - Labne
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.98 €
EU-Bio: ~1.18 €
Hier wird zunächst Joghurt zubereitet, deshalb am Vortag beginnen! Milch aufkochen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen, bis sie lauwarm ist - H-Milch nur ...
Kalter Eierpunsch
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.13 €
EU-Bio: ~4.25 €
Eigelb und Zucker schaumig rühren. Erst löffelweise die Sahne, dann den Weinbrand zufügen. Dabei mit dem Schneebesen schaumig schlagen. In eisgekühlten Gläsern ...
