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Stichwort: Deutschland
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Rezepte 1891 bis 1900 von 6757
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Rezepte 1891 bis 1900 von 6757
Kalbfleisch-Spinat-Pfanne
1 PortionPreise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >3.74 €
Kalbfleisch kalt abbrausen, trockentupfen und in schmale Streifen schneiden. Das Suppengrün waschen, klein würfeln. Den Spinat waschen, gut abtropfen lassen. Die ...
Reiskuchen 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.87 €
In den in Milch steifgekochten Reis wird die Butter gesteckt, damit sie schmelze, und nach gehörigem Abkühlen Zucker, etwas Kaneel/Zimt und Citronenschale, ...
Kalbshaxe ’blau’
4 PortionenPreise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.67 €
Kalbshaxe waschen und abtrocknen, salzen und pfeffern. Suppengemüse reinigen und in grobe Würfel oder Streifen schneiden, Zwiebeln in Ringe schneiden. Champignons ...
Kalbsrollbraten ’Förster Klipstein’
4 PortionenPreise:
Discount: >17.21 €
EU-Bio: >18.05 €
Das Kalbfleisch vom Metzger in eine dünne, rechteckige Scheibe schneiden lassen. Die Fleischscheibe beidseitig mit Salz und Pfeffer einreiben. Für die Füllung den ...
Sauerkraut-Speck-Kuchen
1 28cm-formPreise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >6.88 €
Mehl, Fett in Flöckchen, Ei und ein wenig Wasser (3EL) verkneten. Teig würzen und zugedeckt 30 Minuten kühlstellen. Knoblauch schälen, pressen. Mit gewürfeltem ...
Kalbszunge mit Champignonsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.44 €
Kalbszunge unter fließend kaltem Wasser gründlich abwaschen. Abtropfen lassen. Wasser mit Salz aufkochen. Wein, Lorbeerblatt und Pfefferkörner zugeben. Suppengrün ...
Sesamkartoffeln mit Quark-Dip und Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >5.67 €
EU-Bio: >5.85 €
Die Kartoffeln schälen, waschen und mit einem Messer oder Gemüsehobel in ca. 1/2cm dicke Scheiben schneiden. Den Backofen auf 175oC vorheizen. Ein Blech mit 4/10 des ...
Kaninchen in Mandel-Rotwein-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >27.73 €
EU-Bio: >26.88 €
Die Kaninchenteile mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver einreiben. Die Zwiebeln schälen und kleinwürfeln. Olivenöl in einem Bräter erhitzen und die Kaninchenteile ...
Stachelbeerkuchen - Variation 2
1 SpringformPreise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >7.26 €
Mehl, Fett, Zucker, Eigelb und Vanillezucker in eine Rührschüssel geben und mit den Knethaken des Handrührgerätes verkneten. Eine Kugel daraus formen, abgedeckt ...
Karamelflammeri
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.01 €
EU-Bio: ~2.60 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
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