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Stichwort: Deutschland
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Rezepte 1931 bis 1940 von 6757
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Rezepte 1931 bis 1940 von 6757
Raffiniert im Salat: Rote Rüben
2 PortionenPreise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.38 €
Rote Bete in Salzwasser garkochen (20-30 Min.), Haut abziehen. Knollen abkühlenlassen, zu Würfeln schneiden; Kartoffeln schälen, würfeln, ebenso Gurke und Wurst. ...
Fondü und diverse Dips
1 RezeptPreise:
Discount: >8.98 €
EU-Bio: >9.62 €
Ich hatte an Heiligabend (3 Personen) und an Silvester (6 Personen) wieder Gelegenheit, Fondüs zu machen; beide Male habe ich mich für dieselbe Variante entschieden ...
Rauchfleischsuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Das Rauchfleisch wird am besten über Nacht mit kaltem Wasser bedeckt, am nächsten Morgen mit heißem Wasser und reinen Heidehandbesen gereinigt, dann nochmals mit ...
Försterschnitte
4 PortionenPreise:
Discount: >12.84 €
EU-Bio: >18.58 €
Die Zwiebel in der Butter glasig braten, Pilze zufügen, gut durchdünsten, bis der sich bildende Saft eingekocht ist. Mit Weißwein und Bratensauce ablöschen und 5 ...
Rehrouladen mit Gemüse und Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >13.07 €
EU-Bio: >14.43 €
Rehbrust waschen, trockentupfen, leicht salzen und pfeffern. Steinpilze putzen, in Scheiben schneiden. Mit Schweinemett, Semmelbrösel und Ei verkneten. Petersilie ...
Frittierte Champignons auf Frühlingszwiebeln
1 RezeptPreise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.03 €
Champignons mit Salz und Pfeffer würzen, in Mehl wenden. Dann in Eigelb und zum Schluß in Parmesan/Paniermehlgemisch gründlich drehen und wenden. In heißem Keimöl ...
Reiberdatschi aus Bayern
4 PortionenPreise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.77 €
Für die Reiberdatschi (Kartoffelpuffer) schäle ich ein Kilo rohe Kartoffeln und reibe sie sogleich. Man kann dafür sowohl die Bircher- als auch die Röstiraffel ...
Garnelen in Blätterteighülle
4 PortionenPreise:
Discount: >0.54 €
EU-Bio: >0.64 €
Blätterteigscheiben nebeneinanderlegen, mehrmals mit kaltem Wasser bepinseln. Von der Spitze her längs halbieren, mit Kräutern bestreuen. Mit je einem ...
Rhabarber-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >7.06 €
EU-Bio: >5.04 €
Rhabarber waschen, putzen, in Stücke schneiden. Äpfel achteln, Sellerie putzen und würfeln. Frühlingszwiebeln und Möhren in Ringe bzw. Scheiben schneiden. Alle ...
Gefüllter Kohlrabi auf Spinatpüree (Cholesterin)
2 PortionenPreise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >4.62 €
-Hauptmahlzeit Die jungen Kohlrabi dünn schälen und mit einem kleinen Löffel aushöhlen. Kalbsbrät mit dem feingewürfelten Schinken und den Champignons sowie ...
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