Stichwort: Wasser     
Seite 1 von 1     
Rezepte 1 bis 7 von 7

Mais-Tortillas

15 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
In einer mittelgroßen Schüssel das Masa Harina mit dem heißen Wasser gründlich verrühren. Den Teig auf eine saubere Platte geben und kneten, bis er geschmeidig ist. ...

---

Fettfreie Weizen-Tortillas

12 Portionen
Preise:
Discount: >0.52 €
EU-Bio: >0.42 €
Demeter: >0.63 €
In einer großen Schüssel Das Mehl mit dem Salz und dem Backpulver gründlich verrühren. Die fettfreie Mayonnaise zufügen und mit den Knethaken oder einer Gabel ...

---

Mais-Tortillas - Chips

12 Portionen
Preise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.02 €
In einer mittelgroßen Schüssel Masa Harina und Salz verrühren. In einem kleinen Topf das Wasser mit dem Fett bei großer Hitze aufkochen und Rühren, bis das Fett ...

---

Backteig - Pâte à Frire

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.74 €
EU-Bio: ~1.87 €
Demeter: ~1.88 €
Die Zutaten behutsam zu einem etwas flüssigen Teig vermischen, kurz vor dem Gebrauch 6 bis 8 festgeschlagene Eiklare locker darunter ziehen.

---

Falsche Schlagsahne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~0.06 €
EU-Bio: ~0.09 €
Demeter: ~0.09 €
Ein etwas seltsam anmutendes Rezept, das mit Sicherheit aus der Kriegs-, Nachkriegs- oder sonstigen Mangelküche stammt. Wenn man Bohnen kocht, schüttet man das Wasser ...

---

Holländische Sauce - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.53 €
Demeter: >0.62 €
Das Mehl wird mit Wasser glatt verrührt, Eigelb, Zitronensaft und Brühe dazugegeben. Unter ständigem Schlagen mit dem Schneebesen zum Kochen bringen. Die Butter ...

---