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Gartengemüse im Lauchmantel (*) 4 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >1.76 € (*) mit Persipan-Stachelbeersauce und Schweinefilet Die Pfirsichkerne knacken und den inneren Kern (-> Persipan) herausnehmen. Das Gartengemüse putzen, waschen | |
Gartengemüse Im Lauchmantel Mit Persipan-Stachelbeersauce und Schweinefilet 2 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >1.70 € Die Pfirsichkerne knacken und den inneren Kern (Persipan) herausnehmen. Das Gartengemüse putzen, waschen und fein raspeln. Den Lauch putzen, waschen und | |
Grießchnitten mit Stachelbeerkompott 4 Portionen Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >3.90 € Demeter: >4.05 € (*) Als Dessert serviert Die Milch und 1/4 des Zucker, Salz und den Grieß in einen Topf geben. Unter Rühren 2-3 Minuten kochen. 5 Minuten auf der | |
Kalbfleisch in Stachelbeersauce 4 Portionen Preise: Discount: 29.17 € EU-Bio: 29.23 € Demeter: 29.25 € Das Kalbsfleisch in 1 Liter kaltem Salzwasser aufsetzen, etwa 45 Minuten auf kleiner Hitze leise kochen lassen. Die Butter in einem Schmortopf heiß werden lassen, | |
Kissel is krischownika (Kissel aus Stachelbeeren) 8 Portionen Preise: Discount: >12.32 € EU-Bio: >12.32 € Demeter: >12.32 € Kissel: in Russland, Fruchtgrütze oder Fruchtgelee. Reife Beeren von Blüten und Stielen befreien, mit Wasser bedecken und mit Zucker und Vanillemark dünsten, | |
Lengfisch mit Stachelbeersauce 1 Portion Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >1.71 € Reis in reichlich kochendem Salzwasser 20 Minuten garen. Tomaten waschen, kreuzweise einschneiden und mit Kräuterbutter belegen. Im vorgeheizten Grill etwa 5 | |
Minz-Stachelbeergelee 1 rezept Preise: Discount: >8.52 € EU-Bio: >8.52 € Demeter: >8.52 € Die Beeren halbieren, in dem Wasser mit Zitronensaft aufkochen und zugedeckt in 20 Minuten weich köcheln. Den Saft gewinnen und zu Gelee kochen: Saft wiegen und | |
Mohnparfait mit heissen Stachelbeeren 4 Portionen Preise: Discount: 4.49 € EU-Bio: 4.54 € Demeter: 4.54 € Mohn in der Bratpfanne langsam und unter Rühren rösten, bis er duftet. Auskühlen lassen. Eigelb und Honig luftig rühren und mit dem Mohn mischen. Den Rahm | |
Roh Gerührte Stachelbeermarmelade 1 Rezept Preise: Discount: 3.93 € EU-Bio: 3.93 € Demeter: 3.93 € Die gewaschenen und geputzten Stachelbeeren in eine Schüssel geben, mit Zucker bestreuen und zugedeckt über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Am | |
Stachelbeerchutney 1 Rezept Preise: Discount: 14.82 € EU-Bio: 15.76 € Demeter: 16.19 € Gehackte Zwiebeln in etwas Wasser weich kochen. Zusammen mit den Stachelbeeren, Rosinen, Zucker, gemahlenem Ingwer und Rosenpaprika, Salz und 1/4 Liter Wein- oder | |
Stachelbeeren im Rum mit Zitronen- und Goldmelisse 2 5dl_gläse Preise: Discount: >10.65 € EU-Bio: >10.65 € Demeter: >10.65 € Die Stachelbeeren putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Zucker, Wasser, Vanillestange, Goldmelisse und Zitronenmelisse aufkochen und zugedeckt 10 Minuten | |
Stachelbeer-Erdbeer-Tiramisu 4 Portionen Preise: Discount: >8.47 € EU-Bio: >9.51 € Demeter: >9.51 € Stachelbeeren waschen, putzen, halbieren und mit Zucker (1), Vanillezucker und Wasser zu einem Kompott kochen. Die angegebene Menge der entstandenen Flüssigkeit | |
Stachelbeersaucen zu ... 4 Portionen Preise: Discount: >10.49 € EU-Bio: >10.49 € Demeter: >10.49 € ... Kalbfleisch: Stachelbeeren putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Stachelbeeren, Weißwein, Zucker und die Zimtstange in einen Topf geben. Zitrone heiß | |
Stachelbeer-Streuselkuchen 1 Kuchen(*) Preise: Discount: >5.51 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >6.10 € (*) Kuchenform von 28 cm Durchmesser Für den Belag Wasser mit dem Zucker und dem Zimtstengel so lange kochen, bis der Zuckersirup Blasen bildet. Die |
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