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Stichwort: Haxe
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Rezepte 1 bis 10 von 15
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Rezepte 1 bis 10 von 15
Osso buco - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >1.58 €
Die Kalbshaxe vom Schlachter in 5 - 6 Scheiben schneiden lassen. Salzen, pfeffern und im Mehl wenden. Auf mittlerer Gasflamme im heißen Fett auf beiden Seiten ...
Osso Buco mit Kräutern und Gewürzen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >4.07 €
Kalbshaxen panieren und das Fett abschneiden. Alle Gemüse und Kräuter fein würfeln. Von jedem Gewürz eine Prise mit den gewürfelten Gemüsen vermischen. ...
Osso-bucco von der Kalbshaxe’
2 'PortionenPreise:
Discount: >9.73 €
EU-Bio: >10.05 €
Das Gemüse putzen und würfeln. Die Haxenscheiben mit Jodsalz, Pfeffer, Thymian würzen und mehlieren. Egerlinge und Kirschtomaten mit Küchenkrepp abreiben und ...
Bayrische Bierhaxe
2 PortionenPreise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.11 €
Schweinshaxe waschen, abtrocknen und die Schwarte in Quadrate schneiden (sehr scharfes Messer). mit Salz, Pfeffer und Kümmel einreiben. Backofen auf 200 Grad vorheizen. ...
Rindfleisch in Guinness (Beef in Guinness)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.67 €
Rindfleisch in Stücke schneiden. Zwiebeln und Möhren schälen und kleinschneiden. Rindfleisch im Mehl wenden und rasch in heißem Fett anbräunen. Das Rindfleisch ...
Schinco - Kalbshaxe nach Venezianerart
4 PortionenPreise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.75 €
Haxe in Bratenschüssel in heißem Öl und Butter rundum anbraten. Zwiebelwürfel zugeben, ebenfalls anziehen. Knoblauchzehe samt Schale leicht quetschen, zugeben. ...
Schweinshaxe vergoldet
4 PortionenPreise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.50 €
Die Schweinshaxen auf den Tisch legen. Die Kräuterzweige und die ganzen Knoblauchzehen darauf verteilen. In die Speckscheiben einwickeln, mit einem Bindfaden fixieren. ...
Schweinshaxen
1 RezeptPreise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.57 €
Die Schwarte vom Metzger würfelförmig einschneiden lassen. Haxen waschen, gut mit Salz und Pfeffer einreiben. Zusammen mit der halbierten ungeschälten Zwiebel, dem ...
Braisierte Kalbshaxe an Zitronensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.54 €
Fleisch in heißer Öl-Butter-Mischung anbraten. Zwiebel und Gemüsestücke dazugeben. Schinkenspeck dazulegen. Nach 10 Minuten Tomatenwürfel, Bouquet garni, Wein und ...
Eisbein mit Sauerkraut und Erbspüree
1 RezeptPreise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.33 €
Eisbein ist eine Spezialität von Berlin, dort gibt es sie - wie auch in Niedersachsen und Westfalen - fertig eingelegt. Sonst muss man sich gepökelte Hinterhaxe beim ...
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