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Stichwort: Farce
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Rezepte 11 bis 17 von 17
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Rezepte 11 bis 17 von 17
Brätstrudel
1 RezeptPreise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.33 €
(*) => Rezept "Kräuterflädle" Das Geflügelfleisch mit der Sahne, Salz und Pfeffer in einem "Cutter" zu einer Farce verarbeiten und die Petersilie untermischen. Die ...
Zander im Spitzkohlblatt
2 PortionenPreise:
Discount: >14.37 €
EU-Bio: >14.37 €
Aus dem Zanderfilet zwei schöne rechteckige Stücke zurechtschneiden. Restlichen Fisch mit 150 ml kalter Sahne, kaltem Eiweiß und einer Prise Salz mit einem ...
Zanderfarce
1 RezeptPreise:
Discount: ~11.90 €
EU-Bio: ~11.90 €
Das Zanderfilet pürieren oder durch den Fleischwolf drehen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Das Eiweiß zufügen, Creme double unterheben und nochmals mixen. Zum ...
Zanderröllchen auf Raukensauce*
4 PortionenPreise:
Discount: >13.90 €
EU-Bio: >14.03 €
*Involtini di luccio perca alla salsa di rucola Die Wirzblätter kurz in kochendem Salzwasser blanchieren, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Das Zanderfilet ...
Fleischfarce-Gehacktes Fleisch (Grundrezept) zu 1 - 3
1 RezeptPreise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >2.90 €
Alle Zutaten werden gut durcheinandergemengt, zu einem länglichen Braten geformt, in Semmelbröseln gewälzt und in heißer Butter etwa 45 Minuten gebraten.
Poulardenfarce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >1.04 €
Poulardenbrust in Streifen schneiden, salzen und im Kühlschrank kalt stellen. Im Blitzhacker mit dem Ei und der kalten Sahne zu einer homogenen Masse verarbeiten. Die ...
Pudding von gekochtem Fleisch (anders)
1 RezeptPreise:
Discount: >10.19 €
EU-Bio: >11.11 €
Man nehme zu Zeiten, wenn die Eier Theuer sind, mehr Fleisch und weniger Eier, z.B. auf 1 Kilo (2Pfd.) Fleisch 4 ganze Eier, geriebenes Brod, Butter, etwas Milch, ...
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