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Rezept 1 bis 15 von 24
Amsterdamer KäsesalatAmsterdamer Käsesalat   4 Portionen
Preise: Discount: 2.24 €   EU-Bio: 2.66 €   Demeter: 2.79 €
Zwiebel in sehr feine Würfel schneiden, Knoblauchzehe durchpressen, beides mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Öl verrühren. Birnen in Viertel, dann in   
AndiviestamppotAndiviestamppot   1 Rezept
Preise: Discount: 6.81 €   EU-Bio: 7.46 €   Demeter: 8.64 €
Die Kartoffeln schälen, waschen und kochen. Die Endivien- oder Friseeköpfe waschen, trockenschleudern und in schmale Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und   
Niederländischer Apfelkuchen - AppeltaartNiederländischer Apfelkuchen - Appeltaart   1 Rezept
Preise: Discount: 7.67 €   EU-Bio: 9.80 €   Demeter: 10.22 €
Die hier verwendeten Goudreinetten, eine niederländische Apfelsorte, die von Natur aus richtig süß ist, heißen auf deutsch "Goldrenetten". Sollte den   
Appelgebak aus HollandAppelgebak aus Holland   1 Rezept
Preise: Discount: 4.65 €   EU-Bio: 4.96 €   Demeter: 5.54 €
Aus Butter, Mehl, Zucker (1), Milch, Ei, Salz und Zitronenschale einen Mürbeteig zubereiten und ruhen lassen. Die Äpfel schälen, in Scheiben schneiden und   
Auflauf aus Kabeljau und Kartoffeln - VisschotelAuflauf aus Kabeljau und Kartoffeln - Visschotel   4 Portionen
Preise: Discount: >7.69 €   EU-Bio: >8.02 €   Demeter: >8.75 €
Auch dieser Auflauf schmeckt im Frühling am besten, wenn der beste Kabeljau aus dem Nordatlantik und der Nordsee gefischt wird. Der kulinarische Wert seines   
Chokoladevla met mandarijntjes - Schokocreme mit MandarinenChokoladevla met mandarijntjes - Schokocreme mit Mandarinen   6 Portionen
Preise: Discount: >1.31 €   EU-Bio: >1.40 €   Demeter: >1.72 €
Natürlich läßt sich dieser leckere Nachtisch auch mit jedem anderen Orangenlikör beträufeln, aber da die Antilleninsel Curacao nun mal Teil der Niederlande   
Feigen und Aprikosen mit Geräuchertem Ziegenkäse - Vijgen en ApriekoozenFeigen und Aprikosen mit Geräuchertem Ziegenkäse - Vijgen en Apriekoozen   4 Portionen
Preise: Discount: >1.39 €   EU-Bio: >1.50 €   Demeter: >1.50 €
Beginnen Sie mit der Zubereitung spätestens am Vortag. Man legt die Feigen und Aprikosen mindestens 24 Stunden in Portwein ein. Die Trockenfrüchte müssen ganz   
Flambierter ApfelpfannkuchenFlambierter Apfelpfannkuchen   4 Portionen
Preise: Discount: >4.07 €   EU-Bio: >4.79 €   Demeter: >4.99 €
Eier, Eigelb, Salz, Milch, Wasser und Mehl mit dem Handrührgerät glatt rühren und 20 Minuten quellen lassen. Äpfel schälen, das Kerngehäuse ausstechen, Ringe   
Gebratener Aal - Variation 1Gebratener Aal - Variation 1   1 Rezept
Preise: Discount: 19.94 €   EU-Bio: 20.03 €   Demeter: 20.03 €
Den abgezogenen Aal in 5 cm lange Stücke schneiden. Die Aalstücke nebeneinander in eine Bratpfanne legen, salzen, Wasser angießen, auf 3 oder   
Grüner Spargel mit Grüner Sauce, Morcheln, Kartoffeln und pochiertem EiGrüner Spargel mit Grüner Sauce, Morcheln, Kartoffeln und pochiertem Ei   2 Portionen
Preise: Discount: >8.67 €   EU-Bio: >11.31 €   Demeter: >11.81 €
Die einzelnen Zutaten dieses kompliziert klingenden Gerichtes lassen sich 1-2 Stunden vor dem Essen vorbereiten. Kalkulieren Sie für die Fertigstellung aller   
Heringsalat mit Roter BeteHeringsalat mit Roter Bete   4 Portionen
Preise: Discount: >0.41 €   EU-Bio: >0.54 €   Demeter: >0.81 €
Ein leichter Fischsalat, der von Ende April bis in den Juli hinein am besten schmeckt. In dieser Zeit sind die Matjes besonders delikat, denn dann werden die   
Holländische Erbsensuppe - Variation 1Holländische Erbsensuppe - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: >3.70 €   EU-Bio: >4.02 €   Demeter: >4.77 €
Erbsen 12 Stunden mit kaltem Wasser bedeckt einweichen. Die Schweinsfüße waschen, zu den Erbsen geben, so viel Wasser zugießen, daß alles von Wasser bedeckt   
Holländischer Hackfleisch-FladenHolländischer Hackfleisch-Fladen   4 Portionen
Preise: Discount: 6.86 €   EU-Bio: 7.33 €   Demeter: 9.41 €
Den Teig zu einer Kugel formen, auf etwas Mehl ausrollen und ein mit Backpapier belegtes Blech mit 26 cm Durchmesser damit belegen. Boden mit einer Gabel ein paar   
Holländisches ReisfleischHolländisches Reisfleisch   4 Portionen
Preise: Discount: >7.30 €   EU-Bio: >7.38 €   Demeter: >7.79 €
Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden. In heißem Öl auf 2 oder Automatik-Kochplatte 8 - 10 anbraten. Zwiebeln feinwürfelig schneiden, zum Fleisch geben.   
Käse-CrepesKäse-Crepes   4 Portionen
Preise: Discount: >5.55 €   EU-Bio: >7.52 €   Demeter: >8.29 €
Aus den angegebenen Zutaten einen Pfannkuchenteig bereiten und 20 Minuten quellen lassen. Speck und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Speck auslassen Zwiebeln   
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