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Stichwort: Bergader     
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Rezepte 1 bis 10 von 15

Waginger Nudeln

Waginger Nudeln4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.23 €
EU-Bio: ~6.37 €

Lauch und Karotte putzen, in breite Streifen schneiden, in Salzwasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Teig anrühren und in einer Frischhaltefolie eine ...

Tomatengangerl

Tomatengangerl4 Portionen
Preise:
Discount: >5.70 €
EU-Bio: >6.40 €

Butter schaumig rühren, nach und nach Ei, Quark, Bavaria blu und Parmesan zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Weißbrot bröseln und unterrühren. Zu ...

Überbackene Schweinefilets

Überbackene Schweinefilets4 Portionen
Preise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >5.31 €

Filet in Medaillons schneiden, leicht klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Birnen schälen, halbieren, entkernen, Weißwein, Zucker, Nelke und Zimt zu den Birnen ...

Überbackenes Renkenfilet

Überbackenes Renkenfilet4 Portionen
Preise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.22 €

Eigelb in einer Rührschüssel über dem Wasserbad mit etwas Weißwein schaumig aufschlagen, wie bei einer Sauce Hollandaise. Danach langsam die geklärte Butter ...

Waginger Käseplatzerl

Waginger Käseplatzerl4 Portionen
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.98 €

Bonifaz Pfeffer und Bergader Edelpilz durch ein Sieb streichen und gut vermischen. Ei und flüssige Butter hinzufügen. Den geriebenen Bergader Almkäse und die ...

Gefüllte Lende

Gefüllte Lende4 Portionen
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.21 €

Champignons putzen, waschen und grob hacken. Bavaria blu in Würfel schneiden. Lenden salzen und pfeffern. Pilze in Butter anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, ...

Gefüllte Tomaten - Variation 15

Gefüllte Tomaten - Variation 154 Portionen
Preise:
Discount: >5.98 €
EU-Bio: >5.98 €

Tomaten waschen, enthäuten, ein Viertel als Deckel abschneiden und das Innere mit einem Ausstecher aushöhlen, alle Kerne gut auswaschen. Für die Füllung Bavaria blu ...

Gratinierte Lachsscheiben

Gratinierte Lachsscheiben4 Portionen
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.50 €

Butter schaumig schlagen, Brösel und Kräuter beifügen, gut abschmecken. Die Lachsscheiben würzen, auf ein Backblech legen und die Kräutermasse darauf verteilen. ...

Käse-Fitness-Salat

Käse-Fitness-Salat4 Portionen
Preise:
Discount: >9.33 €
EU-Bio: >3.54 €

Salate putzen, Kartoffeln, Birne und Karotten würfeln. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Salate auf großen Tellern anrichten. Eine Marinade aus Schmand, ...

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