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Stichwort: Grundlagen
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Rezepte 261 bis 270 von 341
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Rezepte 261 bis 270 von 341
Ingwer, süß und scharf (gingembre confit) - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Man benötigt Ingwer und Zucker zu gleichen Teilen. Die frische Ingwerwurzel wird in nicht zu dünne Scheiben geschnitten (4-5 mm). Den Ingwer mit dem Zucker mischen und ...
Kartoffelcreme Als Brotaufstrich
4 PortionenPreise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.06 €
Die Kartoffeln in 20-30 Minuten weich kochen. Inzwischen den Knoblauch und die Zwiebeln sehr fein hacken. Die Kräuter ebenfalls fein hacken. Die Kartoffeln ...
Knoblauchsauce mit Mandeln (Zu Fisch, Zu kaltem Fleisch)
2 PortionenPreise:
Discount: ~0.57 €
EU-Bio: ~0.82 €
Durchgepressten Knoblauch unter den Joghurt mischen. Mandeln zugeben und nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
Krokant
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.16 €
EU-Bio: ~1.26 €
Zucker und Wasser in einem schweren Topf auf mildem Feuer verrühren und bei hoher Temperatur zum Kochen bringen, dabei ständig rühren, bis das Wasser völlig ...
Mandel-Orangen-Dip (z.B. zu grilliertem Gemüse)
8 PortionenPreise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.75 €
Toastscheiben in kaltem Wasser 5 Minuten einweichen. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett braun rösten. Brot ausdrücken. Knoblauch pellen, hacken. Orangen ...
Nougataufstrich aus Nüssen oder Mandeln
1 RezeptPreise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >1.74 €
Die Nüsse müssen unbedingt zuerst in einer trockenen Pfanne oder im Backofen bei 80 Grad geröstet werden, damit später das Öl austritt. Sie sind fertig, wenn sich ...
Pflaumen-Bananen-Aufstrich
1 RezeptPreise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.48 €
Die Pflaumen in Stücke schneiden, im Orangensaft einweichen und mindestens eine Stunde - besser über Nacht - quellen lassen. Anschließend zusammen mit der ...
Salsa di rucula (Rucola-Sauce)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.91 €
Rucula (Rauke) putzen, in Salzwasser 3 Minuten blanchieren, abgießen und mit dem Mixer verrühren. Die zerkleinerte Schalotte in Butter anbräunen, mit Mehl bestäuben, ...
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