Rezept 1 bis 10 von 10
 | Arroz Negro (Schwarzer Reis) - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.70 € Arroz Negro ist die katalanische Version der Paella. Statt Safran wird zum Würzen und Färben die Tinte des Tintenfischs verwendet. Heutzutage steht er in den |
 | Degas-Paella (*) 4 Portionen Preise: Discount: >4.56 € EU-Bio: >5.50 € Demeter: >5.58 € (*) Der sommerliche Reistopf ist nach der Strasse benannt, in der Meinrad Birchler in Spanien wohnt. Fleisch klein würfeln. Peperoni in Streifen schneiden. |
 | Mexikanische Paella 3 Portionen Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >10.08 € Putenbrust klein schneiden und mit Öl in einer Pfanne anbraten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und würzen. Knoblauch und Zwiebel grob hacken und zusammen mit |
 | Paella 1’ 1 'Rezept Preise: Discount: >34.01 € EU-Bio: >34.41 € Demeter: >33.97 € Schweinefleisch würfeln, Hähnchen in Stücke zerlegen. Zusammen mit gehackten Zwiebeln in der Hälfte des Öls in einer tiefen Pfanne anbraten. Salzen, |
 | Paella- Bratlinge mit Muschel-Garnelen-Ragout 1 Rezept Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.46 € 1. Für das Muschel-Garnelen-Ragout die Muscheln gründlich waschen, Bärte entfernen. Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen grob würfeln und in Olivenöl glasig |
 | Paella De Alicante 1 Rezept Preise: Discount: >11.42 € EU-Bio: >11.51 € Demeter: >11.80 € Knoblauchzehen und gehackte Zwiebeln in Öl anbraten und anschließend wieder aus der Pfanne nehmen. Dasgleiche wird mit dem Schweinefleisch und dem Huhn, das |
 | Paella de Quinua 4 Portionen Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.01 € Die Crevetten im Zitronensaft marinieren. Quinua waschen und trocknen lassen. Die trockene Quinua in einer Bratpfanne ohne Öl rösten, bis sie eine kaffeebraune |
 | Paella Grundregeln 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € 2. Nehmen Sie gutes Öl, es muss nicht unbedingt spanisches Öl sein. Am besten ist einfaches Olivenöl aus der ersten Pressung. 3. Nehmen Sie möglichst frische |
 | Paella Valenciana - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >19.04 € EU-Bio: >19.44 € Demeter: >22.83 € Fleisch und Schinken würfeln, mit der feingeschnittenen Zwiebel und dem Geflügelklein in reichlich Öl anbraten, Wasser zugießen und etwa 20 Minuten kochen. |
| Paella Mixta - Gemischte Reispfanne 4 Portionen Preise: Discount: >9.71 € EU-Bio: >22.46 € Demeter: >21.74 € Hähnchenfilet abspülen, trockentupfen und in Streifen oder kleine Würfel schneiden. Gambas, Scampi und Calamares waschen und trockentupfen. Calamar in kleine |
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