Rezept 1 bis 14 von 14
 | Buchweizentorte ohne Ei 1 Rezept Preise: Discount: 8.33 € EU-Bio: 8.76 € Demeter: 8.39 € Buchweizen ist glutenfrei und daher bei Allergien unter anderem gegen Weizen, Roggen, Dinkel, Triticale etc. angesagt. Orangeat, Zitronat und Rosinen in Wasser |
 | Gefüllte Veganschnitzel 4 Portionen Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.09 € 4 dicke Veganschnitzel nach dem Grundrezept zubereiten. Bevor sie in den Kochsud gelegt werden, seitlich Taschen einschneiden. Die geräucherten Tofuscheiben |
 | Gefüllte Zucchini mit Veganschnitzel 4 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >3.78 € Die Zucchini waschen, der Länge nach halbieren, das Fruchtfleisch aushöhlen und beiseite stellen. Die Zucchinischiffchen salzen und pfeffern. Den Spinat waschen, |
 | Grundrezept Seitan 4 Portionen Preise: Discount: 0.46 € EU-Bio: 0.46 € Demeter: 1.46 € Seitan ist bei Veganern und Vegetariern als eiweißreicher Fleischersatz beliebt. Wer allerdings gegen Gluten allergisch ist, der wird Seitan tunlichst meiden, |
 | Grundrezept Veganschnitzel Nature 4 Portionen Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.42 € Entweder das Gluten wie im Grundrezept selbst beschrieben herstellen oder die Veganschnitzel folgendermassen zubereiten: Tomaten, Gewürze, das Abgeriebene der |
 | Marinierte Veganscheiben 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Veganschnitzel nach dem Grundrezept zubereiten. Noch heiß zwischen zwei hölzernen Frühstücksbrettchen auspressen und erkalten lassen. Für die Marinade Öl und |
 | Sojabratlingmasse 4 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.39 € Demeter: >0.66 € Sojasteakli in der Gemüsebrühe ca. 25 Minuten kochen. Herausnehmen und abtropfen lassen. Zusammen mit den grobgehackten Zwiebeln, Knoblauch und der Petersilie |
 | Tofu nach Kassler Art mit Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >5.04 € EU-Bio: >5.01 € Demeter: >5.09 € Die Zwiebel kleinschneiden. 1 EL Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin anbraten. Das Sauerkraut zusammen mit dem Lorbeerblatt, den Wacholderbeeren und |
 | Tofustäbchen Maritim 4 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.23 € Am Vortag aus 1/2 l Wasser, Gemüsebrühe, Lorbeerblatt, Pimentkörnern, Wacholderbeeren, Nelken und Zitronenschale einen Sud kochen. Nach einer halben Stunde |
 | Veganbraten 8 Portionen Preise: Discount: >0.57 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.29 € Weizenglutenpulver und Sojaflocken gut mischen. In einem Messbecher die passierten Tomaten, das Tamari die gekörnte Gemüsebrühe, das Abgeriebene der |
 | Veganroulade 4 Portionen Preise: Discount: >0.10 € EU-Bio: >0.10 € Demeter: >0.16 € Veganbraten zubereiten. Vom Veganbraten längs vier möglichst gleichgroße und dünne Scheiben schneiden und diese mit Senf bestreichen. Die Möhren und |
 | Veganstückchen nach Sauerbratenart 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.54 € Eine Zwiebel vierteln und mit den Nelken spicken, die andere Zwiebel würfeln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und alle Zwiebeln darin anbraten. Seitan in |
 | Wiener Schnitzel Veganer Art 4 Portionen Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.01 € Das Veganschnitzel laut Grundrezept herstellen. Für die Panade das Sojagen, die Sojaflocken, den Gemüsesud, den weißen Pfeffer und das Öl in einem tiefen |
| Zöliakie, einige Auskünfte, Teil 1 von 2 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Bloss kein Brot: Zöliakie heißt die Krankheit, wenn sie im Kindesalter auftritt, Sprü hingegen, wenn sie sich erst im Erwachsenenalter zeigt: die |
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