Rezept 1 bis 15 von 17
 | Apfelpfannkuchen 2 Portionen Preise: Discount: 1.75 € EU-Bio: 2.15 € Demeter: 2.27 € Mehl und Salz in eine Schüssel geben und unter Rühren Milch, Eier und Zucker dazugeben. So lange rühren, bis ein glatter Teig entstanden ist. Den Teig 30 |
 | Bayerische Crème 6 Portionen Preise: Discount: >5.39 € EU-Bio: >5.27 € Demeter: >5.48 € 1. Die Milch in einen Kochtopf gießen. Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das Mark mit einem spitzen Messser herausschaben und mit der Schote in der |
 | Birnenkompott mit Pinienkernen 4 Portionen Preise: Discount: >8.93 € EU-Bio: >10.53 € Demeter: >10.53 € 1. Birnen schälen, halbieren und entkernen. In längliche Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. 2. Wein, Zucker, aufgeschnittene Vanilleschote und |
 | Bunet 4 Portionen Preise: Discount: 4.07 € EU-Bio: 4.01 € Demeter: 4.18 € Den Kakao mit 6 EL kalter Milch verrühren. Die restliche Milch erhitzen. 150 g Amaretti zerbröseln und mit dem angerührten Kakao vermischen, mit der heißen |
 | Crème au Caramel 6 Portionen Preise: Discount: 3.20 € EU-Bio: 3.52 € Demeter: 3.71 € 1. Kleine feuerfeste Souffle- oder Timbaleförmchen in heißes Wasser legen. 2. Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Einen flachen Topf zweifingerhoch mit Wasser |
 | Mousse au Chocolat - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.24 € 1. Schoklolade in kleine Stücke brechen und in einer Metallschüssel über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. 2. Eigelb mit 2 Tl Zucker schaumig schlagen, |
 | Mozartkugeln 1 Rezept Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.00 € Das kalte Nuss-Nougat ind Würfel von ca. 1,5 x 1,5 cm schneiden und zu Kugeln formen. Die Marzipan-Rohmasse mit dem Knethaken geschmeidig rühren und das |
 | Rinderbraten mit Semmelknödeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.66 € Ein geradezu klassisches deutsches Sonntagsessen. Ungewöhnlich ist sicher der Kürbis, der diesem Gericht seinen besonderen Geschmack gibt. Zwiebeln, Karotten und |
 | Rote Grütze - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >3.91 € Demeter: >3.91 € 1. Die Johannisbeeren von den Rispen streifen, Himbeeren putzen und Sauerkirschen entsteinen. 2. 200 g rote Johannisbeeren, die schwarzen Johannisbeeren und die |
 | Schokoladensauce - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 1.27 € EU-Bio: 1.24 € Demeter: 1.33 € Milch und Sahne zum Kochen bringen. Die Schokolade in Stücke brechen, mit dem Kakao in die Sahnemilch geben und unter Rühren darin schmelzen. Die |
 | Sherrysabayon 4 Portionen Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.49 € Demeter: >0.49 € 1. Eigelb, Ei und Zucker in einer Schlagschüssel aus Metall cremig rühren. 2. Sherry dazugießen und über einem heißen Wasserbad so lange mit dem Schneebesen |
| Tiramisu klassisch 4 Portionen Preise: Discount: 7.05 € EU-Bio: 7.05 € Demeter: 7.05 € Den Espresso frisch zubereiten, mit dem Alkohol vermischen und abkühlen lassen. Eigelb und Zucker so lange schlagen, bis sich der Zucker vollständig |
 | Vanillesauce mit Schnee-Eiern 4 Portionen Preise: Discount: >3.26 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.33 € 1. Vanilleschote aufschneiden und mit Milch und Sahne in einem Topf erhitzen. Dann das Mark in die Flüssigkeit schaben, die Schote entfernen. 2. Eigelb und |
| Weinschaumsauce 4 Portionen Preise: Discount: 1.13 € EU-Bio: 1.22 € Demeter: 1.22 € 1. Eigelb, Ei und Zucker in einer Schlagschüssel aus Metall oder einer speziellen Wasserbadschüssel mit einem Schneebesen cremig rühren, nicht schaumig |
 | Zabaione - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >2.96 € Demeter: >2.96 € 1. Eigelb und Puderzucker in einer Schlagschüssel aus Metall cremig rühren. 2. Marsala und Zitronenschale dazugeben und über einem Wasserbad so lange mit dem |
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