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Stichwort: Kefe
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Rezepte 1 bis 10 von 12
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Rezepte 1 bis 10 von 12
Glasierte Kefen mit Curry-Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.45 €
EU-Bio: ~9.45 €
Die Frühkartoffeln gut waschen, bürsten und in zentimetergroße Würfelchen schneiden. In einer Bratpfanne das Butterschmalz (CH: Bratbutter) erhitzen, die ...
Gefüllte Kalbsbrust mit Kefen
4 PortionenPreise:
Discount: >22.59 €
EU-Bio: >21.99 €
Die Pilze einweichen. Karotte und Sellerie in kleine Würfel schneiden, Zwiebel und Petersilie feinhacken. Pilze abgießen, die Hälfte kleinschneiden und den Rest ...
Kartoffel-Stroganoff - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >7.67 €
EU-Bio: >9.01 €
Kartoffeln, Kohlrabi und Karotte schälen. Kartoffeln in Würfel, Kohlrabi in Stengelchen und Karotte in Rädchen schneiden. Die Kefen entfadeln. Alle Gemüse in ...
Kefen mit gerösteten Brotwürfelchen
4 PortionenPreise:
Discount: >13.55 €
EU-Bio: >13.71 €
1/3 der Butter erhitzen. Schalotten darin anziehen lassen. Kefen zugeben, gut wenden und praktisch ohne Flüssigkeit mit gut schließendem Deckel zehn Minuten dünsten. ...
Kefenrahmsüppli mit Taubenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >6.74 €
EU-Bio: >6.78 €
Die Taubenbrüstchen mit Salz und Pfeffer würzen und langsam in etwas Butter anbraten. In der Bratpfanne beiseite stellen. Die Kefen putzen; für die Garnitur etwa 1/6 ...
Kefensalat mit gebratenen Milken
2 PortionenPreise:
Discount: >11.43 €
EU-Bio: >11.42 €
Milken evtl. eine Stunde wässern (Metzger fragen). Mit kaltem Wasser bedeckt zum Kochen bringen. eine Minute kochen lassen, kalt abschrecken. Die Milken von Äderchen, ...
Kefen-Tomaten-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >14.60 €
EU-Bio: >14.68 €
Zwiebeln in wenig Öl etwas anrösten, gerüstete Kefen dazugeben, pfeffern und mit wenig Wasser nicht zu weich dünsten. In der Zwischenzeit die Tomaten häuten, in ...
Krevetten in Sesamkruste mit marinierten Kefen
4 PortionenPreise:
Discount: >10.55 €
EU-Bio: >10.68 €
Knoblauch zum Zitronensaft pressen und die Krevetten darin wenden. Zugedeckt kühlstellen. Mehl, Salz, Bier und Sesamöl zu einem glatten Teig verrühren. Zugedeckt ...
Lammfilet mit Kefen, Cherrytomaten und Perlzwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >8.55 €
EU-Bio: >8.21 €
Perlzwiebelchen in kochendes Wasser geben und eine Minute blanchieren. Kalt abschrecken. Wurzelansatz wegschneiden und die Zwiebelchen aus der Schale drücken. ...
Lauwarmer Kefensalat mit Lammfilets
4 PortionenPreise:
Discount: >8.03 €
EU-Bio: >8.09 €
Kefen rüsten. Die Schalotte schälen und hacken. Die Butter erhitzen und die Schalotte andünsten. Die Kefen beifügen, leicht salzen und während fünf bis acht ...
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