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Stichwort: Rahm
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Rezepte 201 bis 210 von 283
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Rezepte 201 bis 210 von 283
Schokoladenspeise
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.01 €
EU-Bio: ~5.21 €
Die Gelatine wird mit kochendem Wasser aufgelöst, die Milch, Schokolade zugegeben, einmal aufgekocht, verkühlen lassen. Diese Masse schlägt man abwechselnd mit dem ...
Sissmoschtcremä nach Rezäpt vom Grosi (Apfelsaftcreme)
5 PortionenPreise:
Discount: ~4.01 €
EU-Bio: ~4.40 €
Zitronen waschen und das Gelbe mit der Raffel reiben. Auf die Seite stellen. Zitronensaft, Eigelb, Zucker und Apfelsaft in eine Pfanne geben. Unter ständigem Rühren ...
Grünkernsuppe 2
10 PortionenPreise:
Discount: >6.36 €
EU-Bio: >7.04 €
Den ganzen ungeschroteten Grünkern am Vortag in Wasser einweichen. Das Grünkernschrot mit feingeschnittener Zwiebel in Butter hell anrösten. Mit Fleischbrühe und ...
Kartoffelgratin mit Federkohl
1 23cm-formPreise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >3.82 €
* Pellkartoffeln, z.B. Charlotte, geschält, in 2-3mm dicken Scheiben ** z.B. Appenzeller, Bündner Bergkäse Schüblige häuten, (Frankfurterli nicht) in Rädchen ...
Lachsschnitte mit Sauergemüse und Merrettich-Senfsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.91 €
Lachskottelets mit Zitronensaft beträufeln, zugedeckt ziehen lassen. Unterdessen Karotten und Zucchini putzen, zu kleinen Würfeln schneiden. Karotten in Butter ...
Putengulasch in Speck-Senfsoße
6 PortionenPreise:
Discount: >18.16 €
EU-Bio: >11.79 €
Putenbrust in Würfel schneiden. Bacon in Streifen schneiden und bei kleiner Hitze ausbraten. Herausnehmen. Olivenöl zum Speckfett geben und die Putenbrust darin ...
Sauerkraut-Auflauf mit Lachsforelle
4 PortionenPreise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.15 €
Die Schalotten abziehen, feinwürfeln und in der Butter glasigdünsten. Das Sauerkraut und die Brühe zugeben und 10 Minuten kochen. Das Kraut abtropfenlassen, den Sud ...
Spargelspitzen mit Flusskrebsen um Tomatengelee
4 PortionenPreise:
Discount: >8.83 €
EU-Bio: >9.43 €
Tomaten häuten, würfeln. Die Timbaleformen schichtweise mit Krebsen und Tomatenwürfeln auslegen. Die Tomatensuppe mit Gelatine, Salz, Pfeffer, Essig (1) und Gin ...
Champignon-Rahmsauce a la ’Bad Osterfingen’
4 PortionenPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.30 €
Die Zwiebel fein hacken und in etwas Butter anziehen. Die Champignonblätter beigeben, weich dünsten. Mit Weißwein ablöschen, einkochen lassen, bis fast kein Wein ...
Tomaten-Spinat-Mousse
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.66 €
EU-Bio: ~5.08 €
Tomatenmousse: Gelatine ca. 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Tomaten grob würfeln, Zwiebel fein hacken. Butter erhitzen, Tomate und Zwiebel darin kurz ...
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