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Stichwort: Chefkoch
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Rezepte 11 bis 14 von 14
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Rezepte 11 bis 14 von 14
Rebhühner in Weinblättern
4 PortionenPreise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >6.37 €
Geflügel abbrausen, trockentupfen. Innen mit Salz und Pfeffer einreiben, jeweils 1 Lorbeerblatt hineinstecken. Jedes Rebhuhn in zwei Weinblätter hüllen. Mit einer ...
Schokoladenpudding nach Art der Rosa Kleber
6 PortionenPreise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >4.30 €
1. Die Semmel in der Milch einweichen und leicht ausdrücken. Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren, Semmeln und Kuvertüre untermengen. Eiweiß steif schlagen und ...
Zander-Paprikas
4 PortionenPreise:
Discount: >24.81 €
EU-Bio: >24.76 €
Das Zanderfilet in 3 cm große Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Fischwürfel in einer beschichteten Pfanne mit ...
Zarter Kräuter-Honig-Schmelz mit Altbierschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >5.58 €
Die Eigelb mit dem Weißwein, dem Vanillinzucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Die Schüssel ins Wasserbad stellen. Die Masse ca. 5 Minuten dickcremig schlagen. ...
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