Rezept 1 bis 7 von 7
 | Auberginen Dip - Mtabbal 4 Portionen Preise: Discount: 2.65 € EU-Bio: 3.13 € Demeter: 3.13 € Den Backofen auf 180 Grad C vorheizen, die Auberginen auf einem Blech in die Mitte des Ofens geben und garen lassen, bis die Haut schwarz und das Fleisch weich |
 | Gefülltes Lamm - Al Khouzi 25 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.70 € Das Lamm von innen und außen gründlich waschen und abtrocknen. Knoblauch fein hacken, und mit dem Zitronensaft, Baharat, Turmeric, Salz, Pfeffer und Ingwer |
 | Hummus Bil Tahini 6 Portionen Preise: Discount: >0.27 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.27 € * Die Sesampaste gibt es in türkischen Lebensmittelläden oder in gut sortierten Supermärkten Die Kichererbsen gut waschen und über Nacht in kaltem Wasser |
 | Machboos al Laham 4 Portionen Preise: Discount: >6.67 € EU-Bio: >6.67 € Demeter: >6.94 € Safran in Rosenwasser geben und zur Seite stellen. Zwiebeln in Öl anbraten und glasig dünsten. Baharat und Gelbwurz mit der Zitronenschale zugeben und leicht |
 | Pittafladen - Khubuz 6 Portionen Preise: Discount: 0.31 € EU-Bio: 0.31 € Demeter: 0.63 € Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig bereiten, wie gewohnt. Zu einer Kugel formen, mit Öl bestreichen und an einem warmen Platz zur doppelten Größe |
 | Shawarrma - Marinated Grilled Meat 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € A common sight in the streets of the Middle East is the Shawarrma stand where an electric rotisserie or revolving spit slowly cooks marinated lamb or beef slices |
 | Gefüllte Äpfel - Tuffah al Jaddah 6 Portionen Preise: Discount: >5.57 € EU-Bio: >6.55 € Demeter: >6.59 € Die Zwiebeln in etwas Öl anbraten bis sie glasig sind. Huhn, Mandeln Rosinen und Gewürze zugeben. Einige Minuten unter Rühren anbraten bis alles gut |
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