Rezept 1 bis 13 von 13
 | Blini-Basisrezept 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.48 € Mehl, Milch, Eigelb, Hefe und Salz werden zu einem dicklichen Teig verrührt, dazu gibt man zuletzt das zu Schnee geschlagene Eiweiß und Sauerrahm. Kleine, dünne |
 | Blinis mit Kaviar - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >2.02 € Für den Hefeteig alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und 5 Minuten mit dem Handrührgerät verkneten. Zum Schluß das steifgeschlagene Eiweiß unterheben. |
 | Blinis mit Lachs und Frischkäse 12 Stück Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.38 € Vor- und zubereiten: ca. 50 Min.; Stehen lassen: ca. 30 Min. Mehl,Salz und Hefe in einer Schüssel mischen. Creme fraiche und Milch beigeben, zu einem flüssigen |
 | Blinis mit Rhabarber 4 Portionen Preise: Discount: 9.36 € EU-Bio: 9.10 € Demeter: 9.00 € Rhabarber putzen, waschen und in 4 cm lange Stücke schneiden. Mit Ahornsirup übergießen und abgedeckt 30 Minuten Saft ziehen lassen. Dann den Rhabarber im |
 | Blinis mit Wildpreiselbeeren 1 Rezept Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.17 € Hefe in etwas lauwarmer Milch auflösen. Restliche Milch mit Zucker, Salz, Butter und Ei gut verquirlen und die aufgelöste Hefe unterrühren. Beide Mehlsorten |
 | Buchweizenblinis Mit Pilzkaviar 4 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.15 € Traditionell werden diese kleinen russischen Pfannkuchen mit echtem Kaviar und saurer Sahne serviert, doch das russische Wort für Kaviar (ikra) bezeichnet auch |
 | Buchweizenblinis mit Räucherlachs 1 Rezept Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.72 € Beide Mehlsorten mischen, in die Mitte die Hefe hineinbröckeln. Die zimmerwarme Buttermilch daraufgießen und zu einem Vorteig verrühren. Vorteig zugedeckt an |
 | Erbsenblinis mit lauwarmem Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >7.55 € EU-Bio: >7.58 € Demeter: >7.74 € Für die Blinis die Erbsen im Dampf 5 Minuten garen. Sämtliche Zutaten pürieren und mixen. In der Bratbutter in einer nicht klebenden Bratpfanne Blinis von etwa |
 | Kalbsschnitzel mit Gemüserahmsauce und Kartoffel-Speck-Blinis 4 Portionen Preise: Discount: >4.82 € EU-Bio: >5.49 € Demeter: >6.12 € Schnitzel plattieren, in heißem Rapsöl von beiden Seiten kurz anbraten, mit Salz, Pfeffer würzen, aus der Pfanne nehmen. Schalotten und Knoblauch in der |
 | Kartoffel-Räucherfisch-Blinis mit Gurken-Tomaten-Sabayon 4 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >3.40 € Demeter: >3.90 € Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen und mit dem Mehl und den durchgepressten Kartoffeln gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen, die |
 | Rote Rübe in der Salzkruste mit Kräutersauce, Blini und Kaviar 4 Portionen Preise: Discount: >4.37 € EU-Bio: >4.74 € Demeter: >4.89 € Rote Rüben unter kaltem Wasser abbürsten, trocken reiben. Aus dem Meersalz mit Eiklar ein dicklichen, klebrigen Brei herstellen. Die Rüben darin einpacken und |
 | Süße Blini mit Gartenbeeren-Kompott 2 Portionen Preise: Discount: >7.82 € EU-Bio: >8.62 € Demeter: >8.69 € Eier, Hefe, Buchweizenmehl, Milch, flüssige Butter, 10 g Zucker und eine Prise Salz zu einem Teig vermischen. Die Teigschüssel mit einer Frischhaltefolie |
 | Wildschweingeschnetzeltes auf Blinis 2 Portionen Preise: Discount: >2.21 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.43 € Fleisch in feine Streifen schneiden und in einer sehr heißen Pfanne mit Olivenöl 2 Minuten anbraten. Pfeffern und salzen. Auf einen Teller geben und warm |
Werbung/Advertising
