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Stichwort: Blini
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Rezepte 1 bis 10 von 13
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Rezepte 1 bis 10 von 13
Kartoffel-Räucherfisch-Blinis mit Gurken-Tomaten-Sabayon
4 PortionenPreise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.02 €
Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen und mit dem Mehl und den durchgepressten Kartoffeln gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen, die Eigelbe und ...
Blinis mit Wildpreiselbeeren
1 RezeptPreise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.24 €
Hefe in etwas lauwarmer Milch auflösen. Restliche Milch mit Zucker, Salz, Butter und Ei gut verquirlen und die aufgelöste Hefe unterrühren. Beide Mehlsorten mischen ...
Buchweizenblinis Mit Pilzkaviar
4 PortionenPreise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.31 €
Traditionell werden diese kleinen russischen Pfannkuchen mit echtem Kaviar und saurer Sahne serviert, doch das russische Wort für Kaviar (ikra) bezeichnet auch fein ...
Blini-Basisrezept
4 PortionenPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.89 €
Mehl, Milch, Eigelb, Hefe und Salz werden zu einem dicklichen Teig verrührt, dazu gibt man zuletzt das zu Schnee geschlagene Eiweiß und Sauerrahm. Kleine, dünne ...
Blinis mit Rhabarber
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.50 €
EU-Bio: ~9.77 €
Rhabarber putzen, waschen und in 4 cm lange Stücke schneiden. Mit Ahornsirup übergießen und abgedeckt 30 Minuten Saft ziehen lassen. Dann den Rhabarber im Sirup auf ...
Süße Blini mit Gartenbeeren-Kompott
2 PortionenPreise:
Discount: >8.57 €
EU-Bio: >9.15 €
Eier, Hefe, Buchweizenmehl, Milch, flüssige Butter, 10 g Zucker und eine Prise Salz zu einem Teig vermischen. Die Teigschüssel mit einer Frischhaltefolie abdecken und ...
Blinis mit Kaviar - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.08 €
Für den Hefeteig alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und 5 Minuten mit dem Handrührgerät verkneten. Zum Schluß das steifgeschlagene Eiweiß unterheben. Den ...
Kalbsschnitzel mit Gemüserahmsauce und Kartoffel-Speck-Blinis
4 PortionenPreise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >5.69 €
Schnitzel plattieren, in heißem Rapsöl von beiden Seiten kurz anbraten, mit Salz, Pfeffer würzen, aus der Pfanne nehmen. Schalotten und Knoblauch in der gleichen ...
Erbsenblinis mit lauwarmem Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >7.50 €
EU-Bio: >7.97 €
Für die Blinis die Erbsen im Dampf 5 Minuten garen. Sämtliche Zutaten pürieren und mixen. In der Bratbutter in einer nicht klebenden Bratpfanne Blinis von etwa 6 cm ...
Blinis mit Lachs und Frischkäse
12 StückPreise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >3.50 €
Vor- und zubereiten: ca. 50 Min.; Stehen lassen: ca. 30 Min. Mehl,Salz und Hefe in einer Schüssel mischen. Creme fraiche und Milch beigeben, zu einem flüssigen Teig ...
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