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Stichwort: Blini
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Rezepte 1 bis 10 von 13
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Rezepte 1 bis 10 von 13
Blinis mit Rhabarber
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.50 €
EU-Bio: ~9.77 €
Rhabarber putzen, waschen und in 4 cm lange Stücke schneiden. Mit Ahornsirup übergießen und abgedeckt 30 Minuten Saft ziehen lassen. Dann den Rhabarber im Sirup auf ...
Rote Rübe in der Salzkruste mit Kräutersauce, Blini und Kaviar
4 PortionenPreise:
Discount: >4.65 €
EU-Bio: >5.53 €
Rote Rüben unter kaltem Wasser abbürsten, trocken reiben. Aus dem Meersalz mit Eiklar ein dicklichen, klebrigen Brei herstellen. Die Rüben darin einpacken und im ...
Kartoffel-Räucherfisch-Blinis mit Gurken-Tomaten-Sabayon
4 PortionenPreise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >4.02 €
Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen und mit dem Mehl und den durchgepressten Kartoffeln gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen, die Eigelbe und ...
Blini-Basisrezept
4 PortionenPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.89 €
Mehl, Milch, Eigelb, Hefe und Salz werden zu einem dicklichen Teig verrührt, dazu gibt man zuletzt das zu Schnee geschlagene Eiweiß und Sauerrahm. Kleine, dünne ...
Blinis mit Kaviar - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.08 €
Für den Hefeteig alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und 5 Minuten mit dem Handrührgerät verkneten. Zum Schluß das steifgeschlagene Eiweiß unterheben. Den ...
Blinis mit Lachs und Frischkäse
12 StückPreise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >3.50 €
Vor- und zubereiten: ca. 50 Min.; Stehen lassen: ca. 30 Min. Mehl,Salz und Hefe in einer Schüssel mischen. Creme fraiche und Milch beigeben, zu einem flüssigen Teig ...
Blinis mit Wildpreiselbeeren
1 RezeptPreise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.24 €
Hefe in etwas lauwarmer Milch auflösen. Restliche Milch mit Zucker, Salz, Butter und Ei gut verquirlen und die aufgelöste Hefe unterrühren. Beide Mehlsorten mischen ...
Süße Blini mit Gartenbeeren-Kompott
2 PortionenPreise:
Discount: >8.55 €
EU-Bio: >9.15 €
Eier, Hefe, Buchweizenmehl, Milch, flüssige Butter, 10 g Zucker und eine Prise Salz zu einem Teig vermischen. Die Teigschüssel mit einer Frischhaltefolie abdecken und ...
Wildschweingeschnetzeltes auf Blinis
2 PortionenPreise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >2.92 €
Fleisch in feine Streifen schneiden und in einer sehr heißen Pfanne mit Olivenöl 2 Minuten anbraten. Pfeffern und salzen. Auf einen Teller geben und warm ...
Buchweizenblinis Mit Pilzkaviar
4 PortionenPreise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.31 €
Traditionell werden diese kleinen russischen Pfannkuchen mit echtem Kaviar und saurer Sahne serviert, doch das russische Wort für Kaviar (ikra) bezeichnet auch fein ...
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