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Stichwort: Fischer
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Rezepte 1 bis 10 von 14
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Rezepte 1 bis 10 von 14
Fischers Mittwochs-Gericht
4 PortionenPreise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.39 €
Die ausgenommenen Heringe kalt abspülen und trockentupfen, entlang der Mittelgräte abtrennen, Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden, die Kartoffeln ...
Forelle nach Schweizer Fischer-Art
4 PortionenPreise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.66 €
Gewaschene Forellen mit Zitrone beträufeln, salzen und in gebuttertes, flammfestes Geschirr legen. Mit Weißwein begießen. Mit Folie bedecken und in der Röhre bei ...
Hamburger Aalsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >18.08 €
EU-Bio: >18.58 €
Eilige nehmen entgräteten Räucheraal. Kochfertigen Aal in Salzwasser und Essigwasser ziehen lassen. Haut und Gräten entfernen. Geputztes und geschnittenes Gemüse in ...
Hummerplatte Helgoländer Fischer-Art
4 PortionenPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Hummer kauft man meistens, so recht feurig und rot, im gekochten Zustand. Er braucht nur noch mit Gelee überglänzt zu werden. Auf Algen, die wir uns mitliefern lassen, ...
Kabeljau nach spanischer Fischer-Art
4 PortionenPreise:
Discount: >10.13 €
EU-Bio: >10.21 €
Fisch mit Zitrone beträufeln, salzen und mit Paprika bestreuen. Paprika entkernen, schneiden und waschen. Zwiebel feinhacken. Flammfestes Geschirr mit Zwiebeln ...
Käptn Bay-Bay-Ring
4 PortionenPreise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.99 €
Gebuttertes Ofenblech (oder sonstiges Geschirr) mit gehackter Zwiebel bestreuen, mit Zitrone beträufelten Fisch darüberlegen, mit Weißwein begießen, salzen, ...
Lachs nach schwedischer Flußfischer-Art
4 PortionenPreise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.29 €
Fischstücke hineinlegen. 2 Tage an einem kühlen Ort ruhen lassen, herausnehmen und einige Stunden in kalter Milch ziehen lassen. Abgetrocknet in Mehl wenden und in ...
Ostseefischer’s Heringstopf
4 PortionenPreise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.01 €
Die Fischfilets kurz waschen und mit Küchenkrepp abtrocknen, saure Sahne und Senf verrühren, die Zwiebeln feinhacken und dazugeben, pfeffern, salzen und auf die ...
Rotbarsch nach Art Oldenburger Landgasthöfe
4 PortionenPreise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.14 €
Fisch mit Zitrone beträufeln, salzen und mit Paprika bestreuen. In gebuttertes, feuerfestes Geschirr legen und mit Weißwein begießen. Mit gebuttertem Pergamentpapier ...
Schellfisch Halligbauern-Art
4 PortionenPreise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >1.03 €
Geputzten Fisch mit Zitrone beträufeln, damit das Fischfleisch sich festigt. Salzen, in Mehl wenden und in heißer Pfanne in Fett auf beiden Seiten braten. Fett ...
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