Rezept 1 bis 9 von 9
 | Artischockensalat (Salatet kharshoof) 4 Portionen Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.70 € Die Artischocken werden gründlich gesäubert. Die Böden der Artischocken vierteln und die Knoblauchzehen in kleine Scheiben schneiden. Beides in Salzwasser auf |
 | Auberginensalat mit Tahina 4 Portionen Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >4.14 € Auberginen im Ofen grillen, heiß schälen und in, kleine Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehen in kleine Scheiben zerlegen oder mit der Gabel zerdrücken. Die |
 | Fisch-Kufta 4 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >4.36 € Demeter: >5.28 € Fischfilet wird gekocht und in kleine Stücke zerlegt. Die Kartoffeln kocht man, stampft sie und vermischt sie mit dem Fisch, den gepressten Knoblauchzehen und der |
 | Fuhlin frischem Salat 4 Portionen Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >3.93 € Demeter: >4.31 € Die braunen Bohnen mit dem Knoblauch für eine Dreiviertelstunde auf milder Flamme ziehen lassen. Das sehr feingeschnittene Gemüse in heißer Butter in der |
 | Fuhl nach Art der Oberägypter 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >2.29 € Die kleingeschnitten Zwiebeln in Fett braten, die gepressten Knoblauchzehen mit Koriander und Kamun dazugeben und weiterbraten. Das in etwas Wasser gelöste |
 | Fuhl tahina 4 Portionen Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >3.96 € Die braunen Bohnen und die gepressten Knoblauchzehen in einem Topf auf sehr kleiner Flamme eine Stunde ziehen lassen. Dann Butter unterrühren. Tomaten, grüne |
 | Gurkensalat mit Tahina (Salatet khiyar) 4 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.73 € Die Gurken in möglichst feine Scheiben schneiden oder raspeln und mit Tahina vermischen. Mit feingewiegter Petersilie bestreuen. Wird meist zu Fuhl und Fäläfil |
 | Joghurt-Gurken-Salat (Salatit khiyar bi-l-zabadi) 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Der Joghurt wird mit der sehr fein geriebenen Knoblauchzehen, der gewiegten Petersilie (bzw. Minze) und der Prise Salz verrührt und unter die Gurken |
 | Sommersalat - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.24 € Der Kopfsalat wird kleingezupft, alles andere Gemüse in kleine Scheiben geschnitten., Mit reichlich Zitronensauce vermengen und mit Petersilie verzieren. |
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