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Stichwort: Holstein
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Rezepte 1 bis 10 von 15
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Rezepte 1 bis 10 von 15
Brotpudding auf Holsteiner Art
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.81 €
EU-Bio: ~8.03 €
Ein Rezept aus einer Zeit, als Pudding noch aus der Puddingform und nicht aus der Tüte kam ... Brot, Semmeln oder Zwieback kurz in Milch einweichen, es sollte nicht zu ...
Pförtchen nach Großmutters Art
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.70 €
EU-Bio: ~0.93 €
Zutaten gut verrühren. Die Pförtchenpfanne heiß werden lassen, in jede Vertiefung ganz wenig Schmalz geben, den Teig hineinfüllen, goldbraun ausbacken, wenden und ...
Holsteiner Ochsenfilet auf Steinpilzen mit Olivennudeln
2 PortionenPreise:
Discount: >7.35 €
EU-Bio: >7.61 €
Die Steinpilze mit einem kleinem Messer putzen, kurz abspülen und abtropfen. Die Pilze von oben nach unten in dicke Scheiben schneiden. Die Schalotten schälen und in ...
Mehlbeutel ”Mehlbüddel”
1 RezeptPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >4.49 €
Alle Zutaten zu einem Teig rühren und in ein Leinentuch füllen, das Tuch gut zubinden. Den Beutel und die Schweinebacke in einen Topf mit kochendem Wasser geben und ...
Birnen, Bohnen und Speck - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >10.85 €
EU-Bio: >9.42 €
500 g von dem Speck und das Schinkenende mit Wasser bedeckt va. 1 Stunde auf mittlerer Flamme kochen. Bohnen putzen und in die Speckbrühe geben. Mit Salz, Pfeffer und ...
Schnüsch
1 RezeptPreise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >2.60 €
Kartoffeln in der Schale kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Mohrrüben, Erbsen und Bohnen putzen und mit wenig Wasser zum Kochen bringen. 15 - 20 Minuten bei ...
Schwarzsauer mit Kartoffelklößen
1 RezeptPreise:
Discount: >17.05 €
EU-Bio: >17.51 €
Schweinefleisch in dem Fond aus Wasser und Essig garkochen, anschließend das Fleisch kleinschneiden und in einen Steintopf geben. Das Blut in die kochende Flüssigkeit ...
Boddermelk mit Klömp
1 RezeptPreise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >5.75 €
1. Buttermilch und Vanillepuddingpulver zusammen unter ständigem Rühren aufkochen. 2. Bis auf den Grieß alles zusammen aufkochen und den Grieß in die kochende ...
Bohnen, Birnen und Speck - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >5.49 €
EU-Bio: >4.98 €
Den Speck mit den in Streifen geschnittenen Zwiebeln, Pfefferkörnern und Salz knapp mit Wasser bedeckt 1 Stunde lang kochen. Die Bohnen putzen und schneiden, zu dem ...
Weinsuppe oder ”Freud und Leid”
1 RezeptPreise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >7.33 €
1. Schinkenknochen bzw. Schinkeneisbein über Nacht wässern, Katenschinken 2 Stunden dazulegen, abspülen. 2. Mit frischem Wasser zum Kochen bringen, abschäumen. Das ...
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