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Stichwort: Jägergericht
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Rezepte 11 bis 12 von 12
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Rezepte 11 bis 12 von 12
Englische Wildpastete
4 PortionenPreise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.50 €
Gehackte Schalotte in Butter goldgelb schmoren, Rotwein hinzugießen und einkochen lassen, kleinwürfelig geschnittene Wildfleischreste und Pilze hinzugeben. Mit Sauce ...
Fasan nach normannischer Apfelbauern-Art
4 PortionenPreise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >4.03 €
Fasan mit Scheiben von Räucherspeck umwickeln und mit Bindfaden binden. Salzen, pfeffern und in Speckabfällen in der Röhre bei 225- 250° C gut braun braten, dabei ...
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