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Stichwort: Zubereitet
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Rezepte 1 bis 10 von 13
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Rezepte 1 bis 10 von 13
Pilzsammlers Steinpilzpfanne
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.64 €
EU-Bio: ~11.85 €
Die Pilze putzen, kurz unter kaltem Wasser spülen, mit Küchenkrepp gut abtrocknen und grob zerschneiden, die Schalotten schälen und fein würfeln. Das öl in der ...
Provenzalische Artischocken
4 PortionenPreise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.60 €
Unterste harte Blätter entfernen, Blattspitzen abschneiden und den Boden mit Zitrone einreiben. Sofort in kaltes Wasser mit einem Schuss Essig legen. Artischocken in ...
Rosenkohl in Blätterteig
4 PortionenPreise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.34 €
Blätterteig auf bemehltem Brett ausrollen, passende Stücke ausschneiden, Rosenkohl hineinlegen, buttern, salzen, mit Muskatnuss würzen, aufrollen, schließen, mit ...
Schmorkohl nach Katenart
4 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.36 €
Am besten ist saftreiches Gemüse im Frühjahr. Kohl durchschneiden, Kern herausnehmen und fein schneiden. In mit Schmalz bestrichenen Schmortopf legen. Gewürfelten ...
Spargel in Blätterteig - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >6.29 €
Geschälten und gewaschenen Spargel mit Korn beträufeln. Blätterteig auf bemehltem Brett messerrückendick ausrollen. Passende Stücke ausschneiden, einige Spargel ...
Tante Annemaries Rosenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.85 €
Den geputzten, gewaschenen Rosenkohl in siedendem Salzwasser 10 Minuten kochen und abtropfen lassen. Unterdessen das Kartoffelpüree für 4 Personen nach Vorschrift ...
Försterküchen-Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.76 €
Von gewaschenen Tomaten die Spitze abschneiden, mit einem Teelöffel vorsichtig aushöhlen, salzen und umgedreht austropfen lassen. Hackfleisch mit gehackter Zwiebel, ...
Frischer Spargel in der Folie
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.61 €
EU-Bio: ~6.21 €
Spargel schälen und waschen, in gebutterte Folie legen und salzen. In einen Topf gewaschene Spargelschalen legen, etwas Wasser hinzugießen, kochen und nach 10 Minuten ...
Gemischtes Gemüse in der Folie
4 PortionenPreise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.26 €
Gemüse unaufgetaut in gebutterte Folie legen, salzen und mit Muskatnuss und Zucker würzen. In der geschlossenen Folie in wenig Wasser 10-15 Minuten garen. Mit ...
Gemüse in Backteig
4 PortionenPreise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.42 €
Die Gemüsezutaten dürfen in Wasser nur ganz kurz gekocht, müssen dann in einen Pfannkuchenteig getaucht und in schwimmendem Fett bei 180° gebacken werden. Der ...
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