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Stichwort: Ecuador
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Rezepte 1 bis 10 von 13
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Rezepte 1 bis 10 von 13
Flan de Coco
8 PortionenPreise:
Discount: ~7.77 €
EU-Bio: ~9.91 €
Die Menge der Zutaten ist für 8 Timbale-Förmchen mit 125 ml Inhalt gedacht. Zucker in einem Topf zu goldbraunem Karamel schmelzen und in die vorbereiteten Förmchen ...
Patacones con Guacamole - Kochbananen mit Avocadodip
8 PortionenPreise:
Discount: ~10.42 €
EU-Bio: ~9.85 €
Tomaten häuten, vierteln, entkernen und fein würfeln. 2 EL zum Dekorieren beiseite stellen. Frühlingszwiebeln putzen, weiße und hellgrüne Teile fein würfeln. Chili ...
Menestra (Linsengemüse)
8 PortionenPreise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >3.80 €
Speck fein würfeln. Paprika putzen und fein würfeln. Speck im Olivenöl kräftig anbratenPaprika, Zwiebeln und Linsen dazugeben, kurz andünsten, knapp mit Wasser ...
Safranreis
8 PortionenPreise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >0.43 €
Das Safranpulver in 1/2 l kaltem Wasser in einem Topf auflösen. Reis, Öl, 1 gestrichenen El Salz, gepellte Zwiebel und Knoblauch dazugeben. Einmal kurz aufkochen und ...
Salsa Picante (pikante Sauce)
8 PortionenPreise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.30 €
Tomaten häuten, vierteln, entkernen und fein würfeln. Frühlingszwiebeln putzen, die hellen Teile und ein bisschen vom Dunkelgrünen sehr fein würfeln. Chilischoten ...
Fritada (Knusprige Fleischwürfel)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.40 €
Das Fleisch in etwa 3 cm große Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer einreiben. Zwiebel und Knoblauch pellen und quer halbieren. Das Fleisch in einen schweren, ...
Südamerikanische Kartoffelpuffer - Llapingachos
6 PortionenPreise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >2.88 €
In Ecuador heißen diese Kartoffelpuffer "Llapingachos (das doppelte "ll" wird wie "j" ausgesprochen). Sie sind mit einem Salat ein vegetarischer Imbiss, passen aber ...
Cebiche de camarones (Crevetten Cebiche)
6 PortionenPreise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >2.81 €
Die Zwiebelspalten mit dem Saft 2 Zitronen und Salz mischen und ziehen lassen. In einem Topf mit Wasser, der halbierten Zwiebel, der Karotte und den Stangen Sellerie ...
Ceviche de Gambas (Garnelensalat)
8 PortionenPreise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >2.95 €
Die Hälfte der Riesengarnelen in 1 1/2 l kochendes Salzwasser geben und darin 5 Minuten gar ziehen lassen. Garnelen herausnehmen und den Vorgang mit den restlichen ...
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